Pastanester mit Hackfleisch sind ein unglaublich leckeres und befriedigendes italienisches Gericht. Sie können es auf ganz andere Weise kochen.

Pastanester mit Hackfleisch - ein einfaches Rezept in einer Pfanne

Pastanester mit Hackfleisch in einer Pfanne - ein leicht zu kochendes Gericht, das eine tiefe Pfanne erfordert.

Aufgrund des speziellen Designs wirkt das Gericht sehr eindrucksvoll und eignet sich auch zur Behandlung von Gästen.

Essentielle Zutaten:

  • zwei Tomaten;
  • Zwiebel;
  • Knoblauchzehe;
  • ein Stück Käse mit einem Gewicht von 120 Gramm;
  • Nudelnester verpacken;
  • Hackfleisch ein halbes Kilogramm;
  • Gewürze nach Ihrem Geschmack.

Garprozess:

  1. Hackfleisch wird mit ausgewählten Gewürzen, gehackten Zwiebeln, gehacktem Knoblauch und Tomatenscheiben kombiniert. Optional können Sie alles durch den Mähdrescher überspringen. Hackfleisch und Gemüse fast fertig anbraten.
  2. In der Pfanne die gewünschte Anzahl Nester auslegen, mit Hackfleisch füllen und gieße Wasser so, dass es die Nudeln bis ungefähr in die Mitte bedeckt.
  3. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel ab und bringen Sie sie bei schwacher Hitze für 15 Minuten zur Bereitschaft.

Die fertigen Nester mit geriebenem Käse bestreuen und ca. 10 Minuten ohne Erhitzen stehen lassen.

Wie kocht man ein leckeres Gericht im Ofen?

Ofennudeln mit Hackfleisch lassen sich leicht im Ofen zubereiten, benötigen nicht viel Zeit und sind ein gutes Abendessen für die ganze Familie.

Erforderliche Produkte:

  • Knoblauchzehe;
  • die erforderliche Anzahl von Nestern;
  • Zwiebel;
  • etwa 350 g Hackfleisch;
  • Würze nach Geschmack;
  • ein kleines Glas Sauerrahm;
  • Käse 130 Gramm.

Garprozess:

  1. Bereiten Sie zuerst die Füllung vor. Es muss mit fein gehackten Zwiebeln, gehacktem Knoblauch und Gewürzen nach Belieben kombiniert werden.
  2. Legen Sie die Nester in eine Pfanne und halten Sie sie buchstäblich eine Minute lang in heißem Wasser. Legen Sie sie dann in eine Auflaufform.
  3. Füllen Sie sie mit Fleisch und gießen Sie saure Sahnesauce (mischt mit Wasser und Salz).
  4. Die Oberseite der Schüssel wird mit geriebenem Käse gefüllt und für ungefähr 25 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad gekocht.

Mit Pilzen

Sie können Nester mit Hackfleisch mit der Zugabe von Pilzen kochen. Dies ist eine der Win-Win-Kombinationen.

Nester aus Nudeln mit Hackfleisch und Champignons sind ein sehr schnelles Gericht, das die ganze Familie anspricht.

Erforderliche Produkte:

  • etwa 400 g Hackfleisch;
  • Nudelnester - Verpackung;
  • benutze Gewürze, um zu schmecken;
  • Käse mit einem Gewicht von 120 Gramm;
  • Zwiebel.
  • 250 Gramm Pilze.

Der Garvorgang:

  1. In einer Pfanne die in Quadrate gehackten Zwiebeln anbraten, die gehackten Champignons dazugeben und warten, bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist. Hackfleisch dazugeben, mit Gewürzen würzen und innerhalb von 5-7 Minuten fertig stellen.
  2. Wir legen die erforderliche Anzahl von Nestern in eine tiefe Pfanne, füllen den Behälter mit Wasser, damit er die Nudeln nicht vollständig bedeckt, und kochen sie nicht länger als zwei Minuten. Dann vorsichtig in die Form zum Garen im Backofen geben.
  3. Wir füllen die Nudeln mit Hackfleisch aus Champignons, bedecken alles mit einer Schicht Quetschkäse und ziehen es für 15 Minuten in den Ofen. Die Temperatur sollte 180 Grad betragen.

Ein ähnliches Rezept:gehackte Nester

Mit Hackfleisch - Schritt für Schritt

Das Gericht wird gleich gut schmecken, wenn Sie statt des üblichen Hackfleischs versuchen, es mit Hühnchen zuzubereiten.

Notwendige Produkte zum Kochen:

  • 400 Gramm Huhn;
  • Packen von Nestern;
  • Würze nach Geschmack;
  • 20 Gramm Tomatenmark;
  • Zwiebel.

Der Garvorgang:

  1. Wir machen aus dem Huhn Hackfleisch, kombinieren es mit Zwiebeln und fügen nach eigenem Geschmack Gewürze hinzu. Aber Salz und Pfeffer unter ihnen müssen unbedingt vorhanden sein.
  2. Wir legen die erforderliche Anzahl von Nestern auf die Pfanne und stellen sicher, dass sie in engem Kontakt miteinander stehen. Wir füllen sie mit Füllung.
  3. Wir machen das Dressing durch Mischen von Tomatenmark mit heißem Wasser und Gewürzen. Wir füllen es mit dem Inhalt der Pfanne, so dass es nur zur Hälfte gefüllt ist.
  4. Wir verschließen den Behälter mit einem Deckel und bringen ihn bei schwacher Hitze für 30 Minuten zur Bereitschaft. Nach dem Kochen kann das Gericht mit geriebenem Käse und Kräutern serviert werden.

Mit Käse

Fleisch und Käse - eine Kombination, die fast jeder mag.

Mit Hackfleisch gefüllte und mit Käse überbackene Nudelnester sind ein köstliches Gericht, bei dem auch ein normales Abendessen zu einem kleinen Fest wird.

Und wenn Sie noch gute Nudeln und Soße hinzufügen, wird dieses Gericht eines der beliebtesten.

Erforderliche Produkte:

  • Nudelnester verpacken;
  • Zwiebeln - eine Sache;
  • Gewürze optional;
  • etwa 350 g Hackfleisch;
  • ein kleines Glas Sauerrahm;
  • Käse etwa 120 Gramm.

Garprozess:

  1. Beginnen wir mit Fleisch. Wenn Sie ein ganzes Stück haben, müssen Sie es mit einem Fleischwolf mahlen oder mischen. Wenn das Hackfleisch bereits fertig ist, mischen Sie es mit gehackten Zwiebeln in kleinen Quadraten, bestreuen Sie die Masse mit den ausgewählten Gewürzen und mischen Sie alles. Als Gewürz empfiehlt es sich, Salz, gemahlenen Pfeffer und etwas für Fleisch zu verwenden.
  2. Bereiten Sie in einem anderen Behälter die Sauce für das Gericht vor. Wir verteilen saure Sahne, geben ein wenig heißes Wasser hinzu und bringen die Mischung zur Homogenität. Gießen Sie ein wenig Salz und Sie können Knoblauch hier drücken, wenn Sie einen pikanteren Geschmack mögen.
  3. Wir legen die gewünschte Anzahl Nester in eine Pfanne mit Wasser und warten, bis es kocht. Halten Sie die Nudeln ein paar Minuten und geben Sie sie in die ausgewählte Auflaufform. Es muss vorher mit Öl geschmiert werden, damit die Nester nicht kleben.
  4. Wir füllen die Nudeln mit Hackfleisch, füllen den gesamten Inhalt mit der gekochten Sauce aus Sauerrahm und bestreuen ihn reichlich mit gehacktem Käse. Sie müssen nur noch 30 Minuten lang alles in den Ofen stellen und die Temperatur auf 180 Grad einstellen.

Nudelnester mit Meeresfrüchten

Meeresfrüchteteigwaren sind das beliebteste Gericht unter allen Arten von Teigwaren. Er hat einen sehr interessanten Geschmack, den nicht jeder zu schätzen wissen wird. Aber mindestens einmal lohnt es sich auf jeden Fall zu kochen.

Zutaten zum Kochen:

  • Hackfleisch oder verschiedene Meeresfrüchte mit einem Gesamtgewicht von 400 Gramm;
  • Packen von Nestern;
  • 20 Gramm Tomatenmark;
  • Zwiebel;
  • Gewürze nach Wunsch;
  • Gemüse und Knoblauch.

Garprozess:

  1. Wenn Sie kein Hackfleisch, sondern Meeresfrüchte haben, fangen wir damit an, sie zu hacken. Dies kann mit einem Mixer erfolgen. Am besten kombinieren Sie Weißfisch mit Garnelen.
  2. In einer Pfanne gehackte Zwiebeln leicht anbraten und Hackfleisch hinzufügen. Noch etwas warten, mit Gewürzen nach Belieben würzen und Tomatenmark hinzufügen. Auf Wunsch kann zerkleinerter Knoblauch eingelegt werden.
  3. Legen Sie die Paste in eine tiefe Pfanne, füllen Sie sie mit der gebratenen Mischung und füllen Sie sie mit Wasser. Sein Niveau sollte ... nun, Sie wissen schon - bis in die Mitte der Pasta.
  4. Wir verschließen den Behälter mit einem Deckel, stellen eine schwache Heizstufe ein und halten die Schüssel ca. 20 Minuten in Brand. Fertige Nudeln können mit geriebenem Käse und gehackten Kräutern serviert werden.

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