Viele Hausfrauen unserer Zeit haben eine Vorstellung davon, was funchosa ist, aber nicht jeder hat versucht, es zu kochen. Unter Bewunderern trägt es viele originelle Namen - durchscheinende Nudeln, Glas- oder Reisnudeln, weiße Fadennudeln, thailändische Nudeln und andere. In Asien werden verschiedene Methoden zur Herstellung von Nudeln unter dem Namen funchose verwendet, die wir auch verwenden. Auf verschiedenen Websites finden Sie mehr als ein Rezept für die Herstellung von Funchose mit Gemüse, Fisch, Geflügel oder Fleisch. Auf diese Weise können Sie diejenige auswählen, die Ihren Wünschen am besten entspricht und alle Anforderungen der Gastgeberin erfüllt.

Chinesische Nudeln von Funchoz - was ist das?

Um mit dem Studium eines exotischen asiatischen Menüs fortzufahren, sollten Sie herausfinden, was diese Nudeln sind. Dieses Originalprodukt wird in Geschäften oder Abteilungen der japanischen und chinesischen Küche verkauft und sieht aus wie weiße Garnstränge. Es bekommt nach dem Kochen das bezauberndste Aussehen, wird transparent und erinnert an gewöhnliches Glas. Daher der Name Glas oder durchscheinend.

Viele haben wiederholt gesehen, wie sie Tüten mit diesen Nudeln verkauft haben, ohne auf sie zu achten. Und ganz umsonst, so die Experten der Gastronomie. Ein exotisches Produkt behält die Anwesenheit von Vitaminen im Kochprozess.

  • Vitamin B unterstützt die normale Funktion des Nervensystems;
  • Vitamin E, das antioxidative Eigenschaften besitzt und die Zellernährung verbessert;
  • Der Vitaminkomplex PP stärkt die Wände der Blutgefäße, wodurch das Thromboserisiko verringert wird.
  • Das Produkt enthält 8 essentielle Aminosäuren, ohne die es unmöglich ist, neue Zellen zu bilden, sowie die volle Funktionsfähigkeit des Gehirns.
  • Thai Paste Funchose ist nützlich für Allergiker, da die Zusammensetzung vollständig glutenfrei ist und allergische Reaktionen hervorrufen kann.

Es lohnt sich, über den Kaloriengehalt von Funchose mit Gemüse zu sprechen. Trotz der Tatsache, dass es ziemlich hoch ist, in 100 Gramm des Produkts 320 kcal enthält, ermöglicht der minimale Fettgehalt in seiner Zusammensetzung, dass Sie exotische "Nudeln" in eine Diät zur Gewichtsreduktion aufnehmen können. In diesem Fall sollte ihre Verwendung jedoch ohne Saucen erfolgen.

Funchoza hat keine Kontraindikationen, mit Ausnahme seltener Fälle von individueller Intoleranz.

Wie man Nudeln kocht

Bevor ein Gericht mit funchose gekocht wird, muss es gekocht werden. Und das müssen Sie richtig machen, damit die wohltuenden Eigenschaften der thailändischen Pasta erhalten bleiben. Es gibt keine Schwierigkeiten bei diesen Aktionen, aber der Garprozess hat einige Feinheiten:

  • Für jeweils 100 Gramm des Produkts benötigen Sie einen Liter Wasser.
  • fügen Sie einen Teelöffel Salz, einen Esslöffel Sonnenblume, Sesam oder Olivenöl hinzu. Die Art des Pflanzenöls hängt von dem Gericht ab, das aus Fadennudeln zubereitet wird, sowie vom Geschmack der Gastgeberin.
  • die resultierende Zusammensetzung zum Kochen bringen;
  • Während die Mischung kocht, wird Thaipaste zum Kochen vorbereitet. Dazu wird ein starker Faden durch den Nudelring gefädelt, dessen Enden zu einem Knoten zusammengebunden sind.
  • Nachdem Sie Wasser gekocht haben, senken Sie die Funchose in die Pfanne, stellen Sie die Heizung ab und schließen Sie den Deckel für etwa fünf Minuten. Lassen Sie die Enden des Fadens draußen;
  • Die fertigen Fadennudeln am Faden aus dem Wasser nehmen und zum Abkühlen auf einen Teller geben.

Nachdem die auf diese Weise gekochten Nudeln abgekühlt sind, schneiden Sie sie in Stücke der erforderlichen Länge, nachdem Sie sie zuvor vom Faden befreit haben. Danach können sie nach den unten ausgewählten Rezepten verwendet werden.

Salat mit funchose und Gemüse

 

Jedes Mittagessen beginnt mit einem Salat, deshalb sollten Sie zuerst lernen, wie man mit funchose kocht. Am einfachsten ist die Zusammensetzung, bei der die Fadennudeln mit Gemüse ergänzt werden. Er passt zu Liebhabern der vegetarischen Küche.

4 Portionen Salat mit funchose und Gemüse Folgende Zutaten werden benötigt:

  • 200 Gramm transparente Nudeln;
  • Gurke
  • Süße Paprika;
  • 3 kleine Karotten.

Zunächst wird das Tanken vorbereitet. Sie braucht eine Knoblauchzehe, ein kleines Bündel Koriander, Sojasauce (am besten Soja) und Reisessig in einem Esslöffel sowie einen Teelöffel Sesamöl. Koriander und Knoblauch zerkleinern und mit den anderen Zutaten des Dressings mischen. Danach können Sie anfangen, den Salat zuzubereiten.

Kochen Sie die Funchose wie oben beschrieben und schneiden Sie das zubereitete Gemüse in dünne Streifen. Dies muss geschehen, damit der gekochte Salat appetitlich aussieht. Die abgekühlten transparenten Fadennudeln und das zubereitete Gemüse werden in einer tiefen Salatschüssel ausgebreitet, mit Gewürzen versetzt und alles vermischt. Bewahren Sie das fertige Gericht im Kühlschrank auf, damit Gemüse mit Funchose in der Sauce einweichen und einen hellen, satten Geschmack erhalten.

Huhn und Gemüsesalat Rezept

Das folgende Rezept ist nicht weniger lecker und originell. Zwar ist es aufgrund des Vorhandenseins von Hühnchen nicht für Vegetarier geeignet, aber Liebhaber der orientalischen Küche werden es zu schätzen wissen. Darüber hinaus ist es schnell genug vorbereitet - der gesamte Vorgang dauert etwa 40 Minuten.

Für 4 Portionen benötigen wir folgende Zutaten:

  • ein halbes Kilogramm Hühnchen ohne Knochen;
  • 200 Gramm funchose;
  • 2 Zwiebeln;
  • 1 Paprika;
  • 1 kleine Karotte;
  • 400 Gramm grüne Bohnen;
  • 50 Milliliter Sojasauce und Reisessig;
  • Knoblauchzehe;
  • Gewürze und Salz abschmecken.

Ein funchose Salat mit Huhn und Gemüse wird wie folgt zubereitet.Zunächst wird das Hähnchenfilet in lange dünne Streifen geschnitten, mit Gewürzen gemischt und 5 Minuten bei starker Hitze gebraten. Die Pfanne ist mit Sesamöl bestrichen. Gehackte Zwiebeln mit den feinsten Halbringen dazugeben und weitere 3 Minuten braten. Sobald das Huhn fertig ist, lassen Sie es abkühlen und kochen Sie die Funchose wie oben beschrieben mit grünen Bohnen.

Nachdem die Bohnenschoten etwas weich geworden sind, aber nicht kochen, fahren wir mit der nächsten, letzten Stufe fort. Reiben Sie dazu die Möhre auf einer koreanischen Reibe und schneiden Sie den Paprika und die gekochten Bohnen in dünne Streifen. Auf diese Weise zubereitetes Gemüse in Sesamöl 4 bis 5 Minuten braten, etwas abkühlen lassen und dann mit Funkose, gebratenem Filet, Sensoi-Sauce und Reisessig mischen. Fertiger Salat sollte eine Stunde bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Es ist also besser imprägniert.

Pilzrezept mit Gemüse und Huhn

Es können aber nicht nur Salate aus Fadennudeln und Gemüse zubereitet werden. Diese Produkte können die Basis für originelle Hauptgerichte sein. Zum Beispiel bekommt man bei funchose, Hühnchen und Gemüse einen Hauch von Pasta auf maritime Art und Weise, aber in Geschmack und Nutzen übertreffen sie das Gegenstück aus dem Menü, mit dem wir vertraut sind, erheblich.

Die Hauptzutaten für die Herstellung exotischer Marineteigwaren sind:

  • 3 Stück Hühnchen;
  • 200 Gramm funchose;
  • 2 mittelgroße Karotten;
  • 1 mittelgroße Tomate;
  • 2 Dinge Zwiebeln;
  • 3-4 Knoblauchzehen;
  • ein Bund frischer Kräuter;
  • 3 Esslöffel Sojasoße;
  • Sesamöl zum Braten;
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack.

Hähnchenfilet waschen, in dünne Scheiben schneiden. Geschälte Zwiebelrübe in halbe Ringe schneiden. Reiben Sie die Karotten auf einer koreanischen Reibe und hacken Sie in Abwesenheit die feinsten Strohhalme. Das vorbereitete Filet bei starker Hitze 5 Minuten braten, Zwiebeln und Karotten dazugeben und mindestens 10 Minuten köcheln lassen. Während der erste Teil der Zutaten einer Wärmebehandlung unterzogen wird, gelangen wir zur letzten Stufe.

Gießen Sie kochendes Wasser über funchose und halten Sie es wie oben beschrieben unter den Deckel. Die Tomate in kleine Würfel schneiden, die Knoblauchzehen, die die Presse durchlaufen hat, dazugeben. Das so zubereitete Tomaten-Knoblauch-Dressing mit Sen Sui-Sauce, gehackten Kräutern mischen und zum gebratenen Hähnchenfilet geben. Die entstandene Masse 5 Minuten erwärmen, funchose zugeben, mischen, auf Servierteller geben und servieren.

Funchosa mit Gemüse und Pilzen

 

Mit Pilzen, Austernpilzen oder Honigpilzen gekochte Glasnudeln (Pilze werden nach dem Geschmack des Besuchers ausgewählt) und Gemüse sind bei zahlreichen Besuchern chinesischer Restaurants sehr beliebt. Das Rezept für die Zubereitung von Funchose mit Gemüse und Pilzen ist so einfach, dass es für niemanden schwierig wird, es zu Hause zuzubereiten.

Produkte erfordern ein Minimum:

  • Wählen Sie 100 Gramm;
  • Champignons (Champignons, Austernpilze oder Honigpilze, optional) 400 Gramm;
  • Jeweils 1 Stück: Gurke, Karotte, Paprika, Zwiebel;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Oliven- oder Sesamöl zum Braten;
  • Soja Sojasauce 8 Esslöffel;
  • ein kleines Bündel frischer Kräuter (wer was mag, aber Koriander ist am besten).

Für die Zubereitung von Funchosen mit Pilzen und Gemüse Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten dünsten lassen. Zu diesem Zeitpunkt das Braten von in dünne Streifen geschnittenem Gemüse kochen (mit Ausnahme der Gurke, die ebenfalls fein geschnitten, aber frisch belassen wird). Nachdem das Gemüse 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze gebraten wurde, mische es mit Pilzen und lasse es eine Viertelstunde lang unter dem Deckel stehen. Der letzte Schliff bei der Zubereitung dieses Exoten ist die Kombination aus Gemüse- und Pilzbraten, Funkose, gepresstem Knoblauch und Sen Sojasauce. Das zubereitete Gericht ist mit fein gehackten Kräutern dekoriert.

Funchosa mit Rindfleisch und Gemüse

Ein originelles Rezept ist interessant und wird von vielen geliebt: Neben exotischen Nudeln werden auch Rindfleisch und Gemüse zum Kochen verwendet.Sie können es nicht nur in einem chinesischen Restaurant probieren, sondern auch zu Hause, da das Kochen mit Rindfleisch und Gemüse kein Problem darstellt. Die Originalität des Rezepts besteht darin, dass es sowohl eine warme Vorspeise als auch einen warmen Salat zubereitet.

Zutaten für die Zubereitung:

  • 400 Gramm Rinderfilet;
  • 200 Gramm funchose;
  • Karotten, Paprika, Zwiebeln in Stücken;
  • Sojasoße - 4 Esslöffel;
  • Salz, Gewürze nach Geschmack;
  • Olivenöl zum Braten.

Zunächst wird Fleisch gekocht. Nehmen Sie dazu ein Rinderfilet (am besten leicht gefroren, damit es leichter zu schneiden ist). Dünne Fleischstücke (Strohhalme) bei starker Hitze 2-3 Minuten in Olivenöl anbraten. Danach wird heißes Wasser dazugegeben, alles zum Kochen gebracht, das Feuer auf ein Minimum reduziert und das Fleisch unter dem Deckel 20 Minuten gekocht.

Die nächste Stufe ist die direkte Zubereitung von Gemüse. Reiben Sie die Karotten auf einer koreanischen Reibe, schneiden Sie die Zwiebel in dünne Halbringe und die Paprika (vorzugsweise mehrfarbig, damit sie eleganter aussieht) - mit Strohhalmen. Der Knoblauch muss auch gehackt werden, aber nicht durch eine Knoblauchpresse, sondern auf einem Brett vorgemahlen und in winzige Stücke geschnitten.

Auf diese Weise zubereitetes Gemüse wird Fleisch zugesetzt, in dem praktisch keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Etwas Olivenöl in die Pfanne geben und weitere 10 Minuten braten lassen. Vor dem Löschen des Feuers wird Sauce in den Inhalt der Pfanne gegossen, Salz und Gewürze hinzugefügt, gefolgt von einer vorgefertigten Funcose (die Methode zur Herstellung von Glasnudeln ist oben beschrieben). Alles wird gemischt und auf den Tisch serviert.

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Wie bereits erwähnt, hat dieses exotische Rezept eine Besonderheit. Es besteht darin, dass wenn man 2 mal weniger Thai Glasnudeln nimmt, die Ausgabe nicht funchose mit Gemüse gebraten wird, sondern ein duftender Salat, der am besten kalt gegessen wird.

Koreanisches Funchosa mit Gemüse

Chinesische Glasnudeln erfreuen sich jedes Jahr größerer Beliebtheit. Die asiatische Küche verwendet viele Rezepte, die auf dieser exotischen Pasta basieren. Es kann sich entweder um einen ungezwungenen Snack oder um einen tollen Urlaubsgenuss handeln. Unter den vielen Rezepten für die Herstellung von Glasnudeln sticht ein Salat hervor, der sowohl im Alltag als auch am festlichen Tisch gut ankommt. Dies ist eine koreanische Funchosa.

Ein schrittweises Rezept für die Zubereitung ist recht einfach und umfasst Folgendes:

  1. Bereiten Sie 100 Gramm Glasnudeln wie oben beschrieben zu, dh fädeln Sie einen Ring mit exotischen Nudeln durch einen Faden, senken Sie ihn in die Mitte der Pfanne und gießen Sie kochendes Wasser für 4-5 Minuten ein.
  2. große Karotten auf einer koreanischen Reibe in eine tiefe Schüssel hacken, mit den Händen zerdrücken, bis der Saft drei Minuten lang austritt;
  3. 100 Gramm frische mittelgroße Gurken (am besten Gurken nehmen) mit einem dünnen Strohhalm zerkleinern;
  4. 30 Gramm Paprika in Scheiben schneiden;
  5. ein Bündel von irgendwelchen Grüns und eine Knoblauchzehe wird sehr fein gehackt;
  6. die fertige funchose und das gemüse werden in eine schüssel für karotten gefüllt, mit einem speziellen dressing (erhältlich in den abteilungen der chinesischen küche) übergossen und gründlich vermischt.

Nach 2 Stunden ist der koreanische Funchoza-Salat fertig. Für den Fall, dass die Gastgeberin kein fertiges Dressing hat, kann sie selbst vorbereitet werden. Dazu benötigen Sie nur wenige Zutaten - Sesamöl, Reisessig (kann durch Zitronensaft ersetzt werden), Ingwer, Knoblauch, Chili, Salz, Koriander.

Funchoza mit Schweinefleisch und Gemüse

Dieses Rezept ist unter anderem für die exotische asiatische Küche das wahrscheinlich schnellste. Die Vorbereitung dauert von der Gastgeberin nicht länger als 10-15 Minuten und ist daher perfekt, um plötzliche Gäste zu treffen. Und seine Zusammensetzung ist so einfach, dass es in vielen Küchen erhältlich ist.

Um Funchoses mit Schweinefleisch und Gemüse zuzubereiten, benötigen Sie nur wenige Zutaten:

  • 300 Gramm Schweinefleisch;
  • 100 Gramm Nudeln;
  • 1 geriebene Möhre auf einer koreanischen Reibe;
  • 0,5 Stücke Paprika, in Streifen geschnitten;
  • 2 kleine Zwiebeln, in Scheiben geschnitten.

Dies sind die Hauptprodukte, und zum Auftanken benötigen Sie 4 Esslöffel Sojasauce oder ähnliches, Gewürze und Salz zum Abschmecken. Nun, etwas Olivenöl zum Braten.

Das Kochen ist einfach und besteht aus mehreren Schritten:

  1. Schweinefleisch schneiden (ein ausreichend fetthaltiges Stück, zum Beispiel Hinterschnitte oder ein knochenloses Bruststück), in dünne Streifen schneiden, mit einer kleinen Menge Gewürze und Salz mischen. Schnell bei starker Hitze goldbraun braten;
  2. Nachdem das Fleisch gebräunt ist, Dressing hinzufügen, 2 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Wir übertragen das fertige Schweinefleisch auf einen separaten Teller;
  3. Wo das Fleisch gedünstet wurde, eine kleine Menge Öl und zubereitetes Gemüse hinzufügen. Braten Sie bis zart, dann kombinieren Sie mit fein gehackten Kräutern und einer Knoblauchzehe sowie vorgebratenem Schweinefleisch;
  4. Während die Gemüsemischung mit Schweinefleisch gedünstet wird, ist es notwendig, die funchose, wie oben beschrieben, zu dämpfen. Dann für Fleisch und Gemüse in die Pfanne geben.

Nach dem Mischen ist das ursprüngliche köstliche Gericht fertig, es kann auf den Tisch serviert werden.

Funchoza mit Spargel und grünen Bohnen

In der kalten Jahreszeit wird ein leichter Salat aus Glasnudeln und grünem Gemüse zu einer echten Erlösung von einem depressiven Zustand. Dieses Rezept hat einen unschätzbaren Vorteil: Grüne Bohnen und Spargel können im Winter in jedem Supermarkt gekauft werden. Dieses Gemüse verliert seine Eigenschaften in gefrorener Form. Ein weiterer Vorteil des Rezepts ist, dass der Kaloriengehalt von Funchose mit grünem Gemüse sehr gering ist.

Für drei Portionen eines leichten Salats sind nicht viele Ausgangsprodukte erforderlich:

  • funchose - 0,5 Verpackung;
  • 150 Gramm Spargel und grüne Bohnen;
  • Hartkäse (beliebig) - 100 Gramm;
  • mittelgroße Karotten - 1 Stück;
  • Soja Sojasauce 4 Esslöffel;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack;
  • ein Bund frischer Kräuter;
  • Sesam oder Olivenöl - 2 Esslöffel.

Einen Salat zuzubereiten ist sehr einfach. Zuerst reiben wir auf einer koreanischen Reibe oder schneiden die Karotten in Streifen und geben sie mit erhitztem Öl in eine Pfanne. Nach 3 Minuten das tiefgefrorene Gemüse an der gleichen Stelle verteilen und, falls erforderlich, 50 ml Wasser zur Gemüsemischung geben. Während des Eintopfens bereiten wir thailändische Pasta nach obigem Rezept zu. Nachdem das Gemüse vollständig gekocht ist (normalerweise dauert dieser Vorgang nicht länger als 15 Minuten), fügen Sie funchose, sensoi Soße und Gewürze hinzu. Es bleibt, um den Käse auf einer feinen Reibe zu reiben, die Hälfte davon mit Nudeln zum Gemüse zu geben und gut zu mischen. Während sich das Gemüse in einer Salatschüssel abkühlt, mischen Sie den zweiten Teil des Käses mit fein gehackten Kräutern und einer Knoblauchzehe. Es ist nützlich, um einen warmen Salat beim Servieren zu dekorieren.

Funchosa mit Gemüse und Hühnerventrikeln

Hühnerventrikel gelten als einzigartige Zutat beim Kochen, da sie perfekt mit allen Produkten kombiniert werden können. Deshalb findet man sie oft auf Tischen. Aber nicht nur in Form von Eintöpfen oder Eintöpfen in saurer Sahne, Sie können diese Innereien essen. Sie machen einen wunderbaren Salat mit Gemüse und funchose. Diese Kombination verleiht Hühnchen-Innereien eine exotische Note und lässt die Gastgeberin die Gäste überraschen.

Die Herstellung eines Originalsalats besteht aus mehreren Schritten:

  1. 0,5 kg Hühnerventrikel putzen, unter fließendem Wasser abspülen und kochen. Normalerweise ist eine Stunde langsames Kochen erforderlich, bis sie fertig sind. Wir salzen das Wasser, in dem die Innereien gekocht werden, nicht sofort, sondern eine halbe Stunde nach dem Kochen;
  2. mittelgroße Zwiebel und halbe Paprika in dünne Streifen schneiden. Karotten, auch mittelgroß, mit drei auf einer koreanischen Reibe. Auf diese Weise zubereitetes Gemüse wird 15 Minuten in Sonnenblumen- oder Olivenöl gebraten. Fügen Sie vor dem Braten eine Knoblauchzehe hinzu;
  3. 3 Essiggurken in dünne Streifen schneiden;
  4. ein kleines Bund Petersilie fein hacken;
  5. kühle die gekochten Hühnerventrikel ab und schneide sie in dünne Streifen;
  6. bereite funchose gemäß der Beschreibung des obigen Rezepts vor.

Nachdem alle notwendigen Zutaten fertig sind, können Sie mit dem direkten Zusammenstellen des Salats fortfahren. Geben Sie dazu das gebratene Gemüse in eine große Schüssel, fügen Sie die Ventrikel hinzu, funchose, Gurken, Gemüse.Nun den Saft einer halben Zitrone auspressen, mit Salz und Gewürzen abschmecken und 2 Esslöffel Sojasauce einfüllen. Es bleibt alles zu mischen, eine Stunde ziehen zu lassen, und Sie können die Gäste mit einem echten kulinarischen Meisterwerk überraschen, das ein wenig an einen Salat von funchose mit Hühnchen und Gemüse erinnert.

Pilzrezept mit Garnelen und Gemüse

 

Für diesen exotischen Salat benötigen Sie 100 Gramm Funchose, 20 Riesengarnelen und Gemüse - Zwiebeln, Karotten, 1 Paprika. Der Garvorgang beginnt mit dem Einlegen von Garnelen. Dies erfordert ein vietnamesisches Dressing. Sie können es kaufen, aber Sie können es selbst kochen, was überhaupt nicht schwierig ist.

Dazu mischen Sie die folgenden Zutaten zusammen:

  • fein gehackte Knoblauchzehen - 2 Stück;
  • 1 Chilischote;
  • geriebener Ingwer - 2 Esslöffel;
  • jede Fischsauce - ein Esslöffel;
  • Saft von 1 Zitrone;
  • ein Esslöffel Zucker;
  • ein Teelöffel Sesamöl.

Garnelen schälen und kochen und anschließend 15 Minuten in diesem Dressing marinieren. Während sie eingelegt sind, müssen Sie das Gemüse kochen, in dünne Streifen schneiden und 5 Minuten braten. Am Ende sollten sie etwas knusprig bleiben. Als nächstes legen Sie sie in eine tiefe Schüssel, fügen sie in dünne Scheiben eingelegte Garnelen und funchose, nach dem obigen Rezept zubereitet.

 

Gießen Sie 2 Esslöffel vietnamesisches Dressing in einen fertigen Salat, mischen Sie alles gut und streuen Sie das fein gehackte Grün darüber. Nachdem der Salat 15 Minuten eingeweicht ist, kann er auf den Tisch gelegt werden.

Funchosa mit Gemüse und Meeresfrüchten

 

Viele Menschen interessieren sich für dieses Rezept der asiatischen Küche. Die Sache ist, dass der gekochte Salat sehr leicht, diätetisch, gesund, leicht zuzubereiten und vor allem lecker ist. Deshalb ist es für diejenigen, die ihrer Figur folgen und einen gesunden Lebensstil pflegen, aber herzhaft und lecker essen möchten, empfehlenswert, zu lernen, wie man funchose mit Gemüse und Meeresfrüchten kocht. Zunächst sollten Sie sich für die Zutaten entscheiden.

Folgendes sind Produkte pro 2 Portionen:

  • Glasnudeln - 100 Gramm;
  • Meeresfrüchte (nach Geschmack) - 250 Gramm;
  • kleine Tomaten - 3-4 Sachen;
  • Möhren und Paprika in Stücken;
  • ein Bündel Kräuter, Dill und Basilikum sind am besten für dieses Rezept geeignet;
  • 1 große Knoblauchzehe;
  • Oliven- oder Sesamöl;
  • Salz, Gewürze nach Geschmack.

Die Herstellung von Salat ist einfach und dauert nicht lange. Die erste Auswahl wird vorbereitet, wie im obigen Rezept angegeben. Während sie auf die Bereitschaft wartet, schneiden Sie die Karotten und den Pfeffer in kleine Streifen und braten Sie sie 2-3 Minuten lang. Als nächstes müssen Sie Meeresfrüchte kochen. Erhitzen Sie dazu das Öl in einer Pfanne, fügen Sie zerkleinerten Knoblauch hinzu und senken Sie die Meeresfrüchte in 20 Sekunden. Nur eine Minute später fein gehackte Tomaten dazugeben und 5 Minuten ruhen lassen.

Nachdem alle Zutaten fertig sind, kombinieren wir Funchose, gebratenes Gemüse und Tomaten mit Meeresfrüchten in einer großen Salatschüssel. Den Salat mit Salz und Gewürzen abschmecken und 2 EL Sojasoße dazugeben. Gut mischen und 20 Minuten einwirken lassen. Nach dieser Zeit kann ein köstlicher und leichter Salat auf dem Tisch serviert werden.

Kalorientabelle für alle Rezepte

Um nicht mit der Berechnung des Kaloriengehalts des von Ihnen gewünschten Rezepts gequält zu werden, werden alle Daten in dieser Tabelle gesammelt. Darauf können Sie genau auswählen, was nicht nur lecker sein soll, sondern auch wohltuend für den Körper. Der Vorteil der Tabelle ist, dass hier neben dem Kaloriengehalt auch der Gehalt an Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen angegeben ist. Die Angaben beziehen sich auf 100 Gramm des fertigen Produktes.

RezeptEichhörnchen
Gramm
Fette
Gramm
Kohlenhydrate
Gramm
Kilokalorien
Salat mit funchose und Gemüse1,23,423,4113,5
Hühner- und Gemüse-Fungose-Salat7519132
Pilzrezept mit Gemüse und Huhn7,65,925,4146
Funchosa mit Gemüse und Pilzen6,72,224,8124
Funchosa mit Rindfleisch und Gemüse85,427134
Koreanisches Funchosa mit Gemüse1,51,822,194
Funchoza mit Schweinefleisch und Gemüse7,68,325,4141
Funchoza mit Spargel und grünen Bohnen1,31,519110
Funchosa mit Gemüse und Hühnerventrikeln7,25,721,3137
Pilzrezept mit Garnelen und Gemüse3,11,819,7121
Funchosa mit Gemüse und Meeresfrüchten31,820120

Die in der Tabelle angegebenen Daten ermöglichen es, den Kaloriengehalt von funchose mit Gemüse und anderen Produkten zu berechnen und das für Sie am besten geeignete Rezept auszuwählen.