Heimatfrucht Canapes Frankreich. Es gewann sofort an Popularität. Mehrfarbige Mini-Sandwiches eignen sich besonders gut für Kinderfeste und Familienfeiern. Zum Kochen können Sie verschiedene Beeren und Früchte nehmen, Sie können sie gerne mit Marmelade, Marshmallows, Nüssen, Schokolade kombinieren.

Wie schön gehackte Früchte für einen originellen Snack

Um die Häppchen schön zu machen, müssen Sie die Früchte richtig schneiden. Nicht jede Hausfrau kann gleich große Stücke bekommen. Hierfür wird empfohlen, spezielle Geräte zu verwenden: einen in Scheiben geschnittenen Löffel zum Schneiden von Kugeln aus einer Melone oder Wassermelone, verschiedene Ausstechformen, eine Eierschneidemaschine und eine Spritze.

Schritt für Schritt Rezepte für Obst Häppchen

Verwenden Sie für die Zubereitung von Häppchen verschiedene Beeren und Früchte. Starke Früchte sollten ohne Flecken und Risse genommen werden, sie müssen vor dem Zusammenbau gewaschen werden.

Für Erwachsene

Helle, fruchtige Häppchen mit einer ungewöhnlichen Geschmackskombination verleihen dem festlichen Tisch eine besondere Eleganz.

Mit Trauben und Käse

Für ein Buffet können Sie exotische Sandwiches mit Trauben und Käse zubereiten.

 

Es wird benötigt:

  • 100 g Trauben jeglicher Farbe;
  • 100 g Käse.

Kochmethode:

  1. Ganze Beeren auswählen.
  2. Den Käse würfeln.
  3. Spieß. Die erste sollte eine Traube sein, dann ein Käsewürfel.

Hartkäsesorten eignen sich für Weinbeeren: Parmesan, Holländer, Gouda, Edamer. Es ist auch möglich, Käse mit Quarkform zu verwenden. Walnüsse, Mandeln, Erdbeeren, frische Estragonblätter oder Mangoscheiben ergänzen perfekt den Geschmack von Käse. Haben Sie keine Angst, zu experimentieren und Gäste zu überraschen.

Parmaschinken und Melone

Die Gäste werden von der Kombination des Geschmacks von Schinken und Melone überrascht sein.

 

Zutaten

  • 100 g Parmaschinken;
  • 500 g Melone;
  • 100 g Ziegenkäse;
  • 1 EL. ein Löffel Olivenöl;
  • Saft einer halben Zitrone;
  • Pfeffer, Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Saft aus einer halben Zitrone mischen.
  2. Die Melone in Würfel oder Kugeln schneiden.
  3. Gießen Sie die Marinade, mischen Sie sie und lassen Sie sie 15 Minuten ziehen.
  4. Ziegenkäse würfeln.
  5. Schinkenscheiben.
  6. Schinken, Käse, Melone in beliebiger Reihenfolge auf Spieße stecken und in den Kühlschrank stellen.

Diese Vorspeise eignet sich für halbtrockene Weiß- und Rotweine. Serviere sie gekühlt.

Wenn es keine Melone gibt, wird sie erfolgreich durch eine Birne ersetzt.

Mit Dor Blauschimmelkäse und Birne

Eine großartige Kombination von Aromen.

Zutaten

  • 2-3 Birnen;
  • 100 g Käse;
  • 2 EL. Esslöffel gehackte Walnüsse;
  • Saft einer halben Zitrone;
  • 1-2 EL. Esslöffel Olivenöl.

Arbeitsauftrag:

  1. Birne in Scheiben schneiden. Verwenden Sie nicht das Kernteil. Mit Zitronensaft bestreuen. Dies verhindert das Abdunkeln der Birnenpulpe.
  2. Die Nüsse mit Butter vermengen, den in kleine Stücke geschnittenen Käse dazugeben.
  3. Einen Löffel der Füllung auf die Birnenteller geben und den Spieß passieren. Legen Sie zum Nachtisch Sandwiches auf einen Teller.

Solche Häppchen können den festlichen Tisch schmücken und mit exquisitem Geschmack überraschen.

Für Kinder

Kinder lieben süße Schokolade und Früchte. Für sie können Sie ein köstliches Obst Canapes am Spieß aus Erdbeeren, Bananen, Marshmallows in Schokolade zubereiten.

 

Schneiden Sie die Banane in Kreise, entfernen Sie die Stiele von den Erdbeeren, schneiden Sie die Marshmallows so, dass die Größe der Würfel wie Beeren war. Die Schokolade schmelzen.

Fertiggerichte auf Stangen auffädeln, über geschmolzene Schokolade gießen und abkühlen lassen. Der Leckerbissen ist fertig.

Häppchen für Kinder aus verschiedenen Früchten

Rainbow Mini Sandwiches - ein Lagerhaus an Vitaminen. Dies ist eine helle und gesunde Belohnung.

Nimm:

  • Äpfel;
  • Kiwi
  • Eingemachte Ananas;
  • Heidelbeeren;
  • Erdbeeren
  • Trauben.

Fortschritt:

  1. Kiwi und Äpfel schälen, in Würfel schneiden.
  2. Die Ananas abtropfen lassen und schneiden.
  3. Die erhaltenen Zutaten zusammen mit Beeren auf Holzstäbchen legen.
  4. In eine Schüssel geben oder wie ein Blumenstrauß in eine schöne Vase geben.

Einige Früchte können leicht durch andere ersetzt werden: Ananas - Pfirsiche, Apfel - Birne, Heidelbeeren - Himbeeren.

Neujahrsideen

Kanapees schmücken auch den festlichen Neujahrstisch. Was für ein neues Jahr ohne Champagner? Aber auch Häppchen mit Marmelade, Zitrone und Käse eignen sich für dieses sprudelnde Getränk.

Käse und Marmelade gleich groß würfeln. Zitronenringe. Schneiden Sie sie in mehrere Segmente. In dieser Reihenfolge sammeln: Käse, Marmelade, Zitrone, Marmelade.

Weihnachtsmann Mütze

Nimm:

  • Banane
  • Erdbeeren
  • Luft Marshmallow;
  • weiße Trauben.

Kochmethode:

Eine grüne Traube, einen Bananenkreis, Erdbeeren und einen kleinen Kreis Marshmallows auf einen Stock legen. Sankt Hut ist bereit.

Ohne die Werkzeuge zum Schneiden von Früchten können Sie Ihre eigenen Canapes „Funny Caterpillars“ mit Ihren eigenen Händen herstellen. Trauben auf Spieße schnallen. Top - eine Erdbeere. Zeichnen Sie die Augen mit Joghurt, Zuckerguss oder fügen Sie Schokoladenstücke ein. Wenn es keine Erdbeere gibt, können Sie Augen auf die oberste Traube zeichnen.

Wie viele fertige Snacks sind gespeichert

Frische Obstgerichte dürfen nicht gelagert werden. Viele von ihnen verlieren wenige Stunden nach der Zubereitung ihre Farbe und Attraktivität. Sie können mit Zitronensaft bestreut werden, um das Aussehen zu erhalten, aber die ursprüngliche Qualität kann nicht mehr zurückgegeben werden. Kochen Sie so viel Sie können sofort und lassen Sie keine gebrauchsfertigen Obstgerichte für morgen übrig.

Lagern Sie Früchte nicht in Aluminiumbehältern. Sie werden sich darin schnell verschlechtern. Es müssen Glas- oder Kunststoffbehälter verwendet werden.

Fruchtkanapees gehören zu den schönsten und eindrucksvollsten Gerichten. Sie kommen in verschiedenen Formen vor, unterscheiden sich im Geschmack. Häppchen kochen ist nicht schwer. Zeigen Sie Ihre Fantasie.

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