Welche Pilze können eingefroren werden und welche sind es nicht wert

So frieren Sie frische Champignons richtig ein

Die Regeln für die Auswahl von Champignons zum Einfrieren, Zubereiten, Verarbeiten und Lagern von Pilzen, nützliche Tipps und Ratschläge für Hausfrauen.
Bulgur

Wie viel Bulgur in Suppe und auf einer Beilage zu kochen: Zeit für das Kochen Müsli, lecker und gesund ...

Bulgur-Kochregeln: Kochzeit, nützliche Kochtipps, Rezept für mageren Brei mit Pilzen.
Champignons

Muss ich Pilze vor dem Kochen und vor dem Einfrieren reinigen und wie es geht ...

Empfehlungen für die Reinigung und Verarbeitung von Pilzen, abhängig von der Zubereitungsmethode.
So lagern Sie Pilze - Tipps

Wie viel frische Champignons sind im Kühlschrank aufbewahrt und wie lagern Sie Champignons?

Haltbarkeit von frischen Champignons im Kühlschrank und nützliche Empfehlungen für Hausfrauen.
Wie man die Frische von Pilzen beim Kauf bestimmt

So lagern Sie frische Champignons: Methoden und Haltbarkeit von Pilzen zu Hause

Wenn Sie Pilze gekauft haben, diese aber nicht sofort kochen möchten, müssen Sie sicherstellen, dass sie sich nicht verschlechtern. Die Giftstoffe, die sich beim Verrotten bilden, sind in der Lage, ...
Köstliche kalte Vorspeise ist perfekt für einen festlichen Tisch.

Wie man Makrelen in Salzlake einlegt - 4 Rezepte zu Hause

4 Rezepte, um Makrelen in Salzlake zu Hause zu salzen. In Stücken und ganz, schnell und lecker.

Gorgonzola-Käse - was zu essen, Nutzen und Schaden, 5 Rezepte für Gerichte mit ...

Heute gibt es in den Regalen der Läden eine große Auswahl an Elite-Käsesorten, von sehr erschwinglichen bis zu absolut teuren. Es gibt eine große Anzahl von Arten, aber eine der beliebtesten ...

Currygewürz: Zusammensetzung, für welche Gerichte es verwendet wird, Nutzen und Schaden, 2 Rezepte mit einer Mischung ...

Einige asiatische Gerichte sind dank der in ihrer Zusammensetzung enthaltenen Gewürze besonders raffiniert. Gewürz "Curry" - unter diesem Namen diese Mischung mit reichem Geschmack und ...

Wie viel hart- und weichgekochte Wachteleier kochen, wie leicht schälen

Viele Hausfrauen wissen nicht, wie man Wachteleier kocht, um die darin enthaltenen Nährstoffe optimal zu erhalten und die gewünschte Konsistenz des Endprodukts zu erzielen.Lassen Sie uns alles klären ...

Wie man zu Hause krümeligen Pilaw kocht - 4 Schritt-für-Schritt-Rezepte

Pilaw ist eine Legende der orientalischen Küche. Lose Reiskörner mit einer Fülle von Fleisch, Gewürzen und Gemüse verströmen ein leichtes Knoblaucharoma und sammeln sich an einem reichhaltigen Tisch ...

Wie man zu Hause Kumpellachs salzt - 6 köstliche Rezepte

Roter Fisch mit Zitrone und Dill ist eines der beliebtesten Gerichte, das sowohl an Feiertagen als auch an normalen Tagen gegessen werden kann. Wie ...

Wie man Nudeln so kocht, dass sie nicht zusammenkleben - 7 Geheimnisse der richtigen Zubereitung von leckeren Nudeln

Viele wissen nicht, wie man Nudeln kocht, damit sie nicht zusammenkleben. Es kommt vor, dass anstelle von köstlichen "Hörnern" oder Spiralen ein echtes Durcheinander entsteht, das nicht einmal ...

Französisches Omelett - 6 Rezepte für traditionelle französische Küche

In Frankreich, der Heimat vieler Gourmetgerichte, glaubte man, dass ein Mädchen, das nicht weiß, wie man französisches Omelett kocht, keine gute Frau werden kann. Weil junge Damen bei ...

Lagman-Nudeln - 4 Rezepte, wie man Nudeln mit eigenen Händen macht

Diese Art von Gericht gehört zur nationalen zentralasiatischen Küche. Es sieht eher aus wie eine fertige Suppe, in der es Gemüse, Fleisch und dünne Nudeln gibt ...

Wildbret - 7 Rezepte

Nicht alle professionellen Köche wissen, wie man mit Wild umgeht, geschweige denn gewöhnliche Hausfrauen. Tatsächlich ist alles einfach. Es reicht nur im Voraus ...

Wie man Lamm mariniert - 7 köstliche und schnelle Rezepte

Lammfleisch ist ein zartes und schmackhaftes Fleisch, aber wenn es nicht richtig zubereitet wird, kann es einen unangenehmen spezifischen Geruch haben. Um dieses Ergebnis zu vermeiden, müssen Sie einige Geheimnisse kennen ...

Putenfleisch gekocht - 5 hausgemachte Rezepte

Sehr oft wird gekochtes Schweinefleisch gekocht. Aber die Möglichkeit, Geflügel richtig zuzubereiten, ist nicht weniger saftig und nicht so fett. Gekochtes Schweinefleisch aus ...

Wie man gefrorenen Blumenkohl kocht - 5 Kochrezepte, Kochtipps

Blumenkohl ist seit langem sehr beliebt beim Kochen. Der Grund für dieses Phänomen ist sehr einfach - das Gemüse ist reich an nützlichen Kompositionen, hat einen originellen und sehr angenehmen Geschmack ...

Knödelteig - 6 Rezepte für köstlichen Knödelteig

Es ist schwierig zu berechnen, wie oft wir Knödel pro Jahr essen, weil sie so lecker, sättigend und lecker sind, dass sie zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen werden können. Die Hälfte ...

Wie viel Schweinefleisch im Ofen gebacken wird - 7 Rezepte, Backzeit und -temperatur, Kochtipps

Schweinefleisch ist ein wesentliches Produkt fast aller Küchen der Welt. Wenn Sie Fleisch zu Hause kochen, ist es wichtig zu wissen, wie viel Schweinefleisch im Ofen gebacken werden muss, damit es aufbewahrt wird ...

Wie man Schweinefleisch mariniert - 5 köstliche und schnelle Rezepte

Schweinefleisch mit der richtigen Marinade während des Bratens bleibt weich, zart und voller Säfte. Das Fleisch schmilzt im wahrsten Sinne des Wortes in Ihrem Mund, egal ob es sich um Barbecue, Steak oder Toast handelt ...

Wie man Eichhörnchen mit einem Mixer zu einem dicken Schaum schlägt und Kochtipps gibt

Keine Magie - nur Fingerspitzengefühl und ein bisschen Fingerspitzengefühl. Das sind alle Geheimnisse für die Herstellung von weißen süßen Luftmassen. Es reicht nicht aus, nur die Zusammensetzung zu kennen ...

Gewürz zum Grillen: Zusammensetzung, die besten Gewürze zum Grillen von Schweinefleisch, Lamm, Huhn

Schaschlik ist ein sehr beliebtes und leckeres Gericht, das aus der orientalischen Küche zu uns kam. Das traditionelle Fleisch zum Kochen ist Lamm. Schweinefleisch, Rindfleisch, ...

Welches Fleisch passt am besten zum Schweinegrill, welches Teil zur Auswahl

Duftender Schaschlik mit Rauch ist ein unverzichtbarer Bestandteil einer angenehmen Erholung im Freien. Der Schlüssel zu einem zarten und saftigen Kebab mit einer knusprigen Kruste ist die richtige Auswahl an Fruchtfleisch. Mehr ...

Karski-Kebab: Klassisches Rezept - 5 Garmöglichkeiten

Schaschlik ist ein Lieblingsgericht vieler Nationen, das aus der kaukasischen Küche zu uns kam. Aber wer die Spieße in Karski nicht probiert hat, wird den Geschmack der Gegenwart nicht zu schätzen wissen ...

Lego Cake - 7 Rezepte zur Herstellung von Weihnachtskuchen für Jungen und Mädchen

Für die Herstellung eines Lego-Kuchens sind keine besonderen Kenntnisse oder Fähigkeiten auf dem Gebiet der Konditorwarenherstellung erforderlich. Die Hauptsache ist Verlangen, Ausdauer und Geduld. Lego-Torte aus Mastix

Quarkfüllung für Pfannkuchen 5 Rezepte zur Herstellung einer köstlichen und zarten Füllung aus Quark

In Rezepten finden Sie viele Möglichkeiten, Quarkfüllung für Pfannkuchen vorzubereiten. Sie sind einfach und erfordern keine schwer zugänglichen Produkte. Für ein köstliches Dessert nehmen Sie ...

Manty Teig - 9 köstliche hausgemachte Rezepte

Mantiteig kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Selbst der übliche ungesäuerte Teig wird sich als qualitativ erweisen, wenn Sie das Verhältnis der Zutaten einhalten. Eier, Milchprodukte, verschiedene Gemüsesorten ...

Wie man Pizzateig macht - 10 Rezepte für einen weichen und leckeren Teig

Es ist schwer, jemanden zu finden, der nicht mindestens einmal in seinem Leben Pizza probiert hat. Buchstäblich jeder liebt dieses saftige, aromatische und schmackhafte Gericht. Kochen Sie es zu Hause ...

Selbst gemachter Nudelteig - 6 Rezepte

Hausgemachter Nudelteig ist ein traditionelles Rezept für sowjetische Hausfrauen, um Familien ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen zu bieten. Mehlprodukte zum Selbermachen heute ...

Warum brechen Pfannkuchen beim Umdrehen und kleben beim Braten an einer Pfanne? Kulinarische Tipps wie ...

Pfannkuchen - ein traditionelles russisches Gericht, das häufig am festlichen und alltäglichen Tisch serviert wird. Es ist nichts kompliziertes in ihrer Vorbereitung, aber manchmal viele ...

Pfannkuchenteig in Milch - 6 Rezepte zur Herstellung leckerer Pfannkuchenteige

In der slawischen Küche waren Pfannkuchen ein Symbol der Fastnacht, ein Feiertag, an dem sie mit einer zukünftigen Ernte und einem ganzen Jahr verbunden waren. Daher wurden Pfannkuchen auf dicker Sauerrahm gebacken ...

Beshbarmak-Teig - 7 hausgemachte Rezepte

Beshbarmak ist ein köstliches und befriedigendes Gericht, das auf gekochtem Fleisch und speziellen Nudeln basiert. Der Beshbarmak-Teig hat einen einzigartigen Geschmack, es ist nicht schwer, ihn selbst zuzubereiten. Es gibt ...

Pfannkuchenteig in Milch - 7 einfache Rezepte

Was ist besser als flüssige Basis für Pfannkuchen: einfaches Wasser oder Milchprodukte? Jede Herrin hat ihre eigene Meinung dazu. In diesem ...

Warum kleben Pfannkuchen an der Pfanne und brechen beim Umdrehen, was soll ich tun? Kulinarische Tipps wie ...

Appetitlich, Spitzen und dünne Pfannkuchen von perfekter Form - so präsentieren wir das beliebte Mehlprodukt. Ihr Duft wird jeden dazu zwingen, sein Geschäft aufzugeben und ...

Füllung für gehackte Pfannkuchen - 13 Rezepte für köstliche und saftige Fleischfüllungen

Füllung für gehackte Pfannkuchen kann sehr verschieden sein. Jede Hausfrau bereitet ein Gericht nach den Geschmackspräferenzen des Haushalts zu. Das nationale russische Gericht wurde bereits ...

Zutaten für Okroshka: Wie man die perfekte kalte Suppe macht

Beim Kochen werden traditionelle Zutaten für Okroschka unterschieden, für ein Dressinggetränk kann dies abweichen. Neben dem klassischen ungesüßten Kwas, Mineralwasser, Molke, Fleischbrühe, Kefir, Ayran, ...

Wie man Döner in Pitabrot einwickelt - 3 richtige Wege, Kochtipps

Shawarma - ein Gericht, das aus Fleisch in Pitabrot (oder Tortilla) mit Zusatz von Gemüse, Soße und Gewürzen besteht. Dieses im Nahen Osten ...

Dünner Pizzateig - 7 Rezepte für dünnen und weichen Teig wie in einer Pizzeria

Ein offener Füllkuchen hat Menschen in allen Ecken der Welt erobert. Wenn Sie gelernt haben, wie man eine Vielzahl dünner Pizzateige kocht, können Sie Ihren kulinarischen Horizont erweitern und den Geschmack befriedigen ...

Hähnchen-Kebab-Marinade - 8 beste Rezepte

Auf dem Grill zubereitete Speisen stehen zu jeder Jahreszeit ganz oben auf den festlichen Gerichten. Es kocht Fisch, Pilze und Gemüse, Schweinefleisch und Rindfleisch. Aber ...

Teig für Eclairs - 7 Schritt für Schritt Rezepte

Die französische Küche hat der Welt viele köstliche Desserts gegeben, die sehr beliebt sind. Was sind die Eclairs! Der Name dieser zarten Kuchen aus dem Französischen übersetzt bedeutet ...

Kardamomgewürz - wo man Ersatzstoffe hinzufügt, verwendet und würzt

Dieses exquisite Gewürz wurde der Legende nach noch in den Gärten von Babylon angebaut. Sie gehörte zu den teuersten zusammen mit Safran und Vanille, so dass sie durfte ...

Shortbread Teig für einen Hühnerstall - 7 köstliche Rezepte

Kurnik ist eine Art russischer Zarentorte, die mit traditioneller Füllung aus Hühnchen, Buchweizen, Kartoffeln und Nüssen serviert wird. Shortbread-Teig für einen Hühnerstall wird von verschiedenen ...

Brötchenteig auf Milch mit Hefe - 7 schnelle und leckere Rezepte

Der Brötchenteig mit Hefe verwöhnt Ihre Liebsten jeden Abend mit köstlichem und duftendem Gebäck. Wir bieten sieben schnelle und bewährte Rezepte für hausgemachte Brötchen. Der Teig ...

Pfannkuchenteig zubereiten - 6 richtige Rezepte

Jede Gastgeberin kennt verschiedene Arten, Pfannkuchenteig zuzubereiten. Dieses traditionelle Gericht war schon immer ein Symbol für die Winterkälte und den Beginn der Frühlingsarbeitstage ....

Rinderbrühe: wie man kocht, was gesund ist, für welche Suppen es geeignet ist, wie man es richtig lagert. Kulinarisches ...

Rinderbrühe ist ein schmackhaftes, befriedigendes und gesundes Gericht, das bei vielen Hausfrauen beliebt ist. Aber nicht jeder weiß, wie man es zu einem echten Grund macht ...

Brandteig für Torten - 6 Rezepte für gebratene und gebackene Torten

Brandteig für Torten wird aus hochwertigem Weizenweißmehl hergestellt. Die Verwendung von reinem Trinkwasser für einen perfekten Geschmack wird empfohlen. Verwenden Sie Mineralwasser ohne Gas ...

Pizzateig auf dem Wasser - 5 schnelle und leckere Rezepte

Dieses italienische Nationalgericht hat in unseren Küchen längst Wurzeln geschlagen. Wer sich zu Hause für ein solches Meisterstück entscheidet, versucht, ihm seinen eigenen Geschmack zu verleihen. Wir bieten 5 ...

Forellen salzen - 9 köstliche und schnelle Rezepte

Eine der besten Lachsrassen ist die Forelle, mit der verschiedene als lecker anerkannte Gerichte zubereitet werden. Wie man Forellen in frischen ...

So kochen Sie Buchweizen richtig und lecker - 8 einfache Rezepte

Buchweizen ist eine der beliebtesten Kulturen. Normalerweise wird es gekocht und entweder als eigenständiges Gericht (Müsli) oder als hervorragende Beilage verwendet ...

Lebkuchenteig - 7 hausgemachte Kochrezepte

Lebkuchenplätzchen sind längst kein banales Gebäck mehr, sondern ein echtes Kunstwerk, das manchmal einen echten Künstler in einem Konditor offenbart. Neben der Tatsache, dass solche ...

Wie man roten Kaviar salzt - 6 Rezepte für das richtige Salzen von rotem Fischkaviar zu Hause ...

Es gibt viele Möglichkeiten, Fischkaviar zu salzen, aber wissen Sie, wie man roten Kaviar salzt, um seinen exquisiten Geschmack hervorzuheben und ...

Hausgemachter Knödelteig - 7 Rezepte für leckeren und elastischen Teig

Feinschmecker-Knödel auf dem zartesten Teig mit dem Zusatz von hausgemachtem Hackfleisch schmelzen einfach in Ihrem Mund und zwingen Sie, ein weiteres Stück zu nehmen. Sogar italienische Ravioli können nicht vergleichen ...

10 Diät-Rezepte: Bereiten Sie köstliche Gerichte zum Abnehmen zu Hause zu

Die Zusammenstellung eines kalorienarmen Menüs bereitet auch Hausfrauen, die sich weit von der Küche entfernt befinden, keine Probleme. Diätrezepte sind vielfältig und nahrhaft. Um ein Gericht zuzubereiten, ...

Griechischer Salatkäse: Besser zugeben als ersetzen, 4 geeignete Sorten

Auf den ersten Blick ist es extrem einfach, Horiatiki - ein weltberühmtes kulinarisches Meisterwerk, das wir griechischen Salat nennen - zuzubereiten. Aber hinter der täuschenden Einfachheit des Gerichts ...

Hühnerbrühe - 6 Rezepte, wie man eine köstliche transparente Brühe kocht

Hühnerbrühe ist ein einfaches, leckeres und unglaublich gesundes Gericht.Herrinnen verwenden es oft als Grundlage für Suppen, Gelee oder Suppenbrei. Richtig kochen lernen ...

Pizzateig in einer Brotmaschine - 7 Rezepte

Der üppige elastische Teig, den die Italiener in ihren Rezepten verwenden, kann nur von erfahrenen Köchen nachgebildet werden. Aber zur Hilfe der gewöhnlichen Hausfrauen kommt der Haushalt ...

Forellen zu Hause salzen - 7 Rezepte

Das Einsalzen von Edelfisch für den Eigenbedarf und für den gewerblichen Verkauf ist eine einfache Aufgabe. Es gibt viele Techniken zum Salzen von Forellen, die die exquisiten ...

Wie man Hühnerleber kocht - 2 Rezepte, Kochtipps

Hühnerleber ist ein nützliches und erschwingliches Produkt, aus dem Köche aus verschiedenen Ländern köstliche Gerichte zubereiten. Im Vergleich zu anderen Innereien enthält es eine große Menge an ...

Amerikanische Küche: Besonderheiten, Geschichte, 8 Rezepte der beliebtesten Nationalgerichte der USA

Die amerikanische Küche gilt als eine der jüngsten der Welt, denn zu der Zeit, als Kolumbus den Kontinent entdeckte, wurde in Russland jahrhundertelang Borschtsch gekocht und ...

Knödelteig - 11 Rezepte für die Herstellung von elastischem Teig

Knödel sind eines der gängigsten und beliebtesten Gerichte zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Nicht alle Hausfrauen wollen sie selbst kochen, weil sie einen Test erstellen ...

Gebäckteig - 12 köstliche Rezepte

Sogar viele erfahrene Hausfrauen können selten backen, weil sie glauben, dass das Selbstkochen von Teig ein langer und komplizierter Prozess ist. Aber...

Barbecue Kiwi Marinade - 5 Rezepte

Kiwi enthält Substanzen, die die Proteinfasern des Fleisches schnell erweichen und den Kebab unglaublich zart machen. Das Vorhandensein von Fruchtsäure verstärkt die weichmachende Wirkung. Es gibt viele Marinadenrezepte ...

Welcher Käse passt am besten zur Pizza - ein Käse, der sich gut dehnt und schmilzt

Italienische Pizza war schon immer so beliebt, dass ihr Rezept als international eingestuft werden kann. Das Hauptgeheimnis für den Erfolg ihrer Erfindung ist, dass Italiener Luftteig ...

Wie man Schweinefleischspieße mariniert - 10 köstliche Rezepte

Ein köstliches Barbecue ist eine würdige Dekoration für jedes Alltags- oder Urlaubsmenü. Und um es saftig und aromatisch zu machen, müssen Sie nicht nur das beste Fleisch wählen, ...

Wie man Hering zu Hause salzt - 9 köstliche und schnelle Rezepte

Salzhering - reichlich Speichelfluss beginnt allein mit diesem Satz, aber sehr oft enttäuscht der Kauf dieser Delikatesse. Der Fisch ist nicht gesalzen, hebt sich davon ab ...

Wann man Birkensaft sammelt und wie man es richtig macht

Die Natur ist für den Menschen sehr großzügig und gibt ihm nicht nur nützliche, sondern auch äußerst schmackhafte Geschenke. Eine davon ist die aus den Stämmen entnommene Heilflüssigkeit ...

Ahornsirup: Woraus sie bestehen, Nutzen, Rezept, wie man Ahornsirup zu Hause macht

Was ist Ahornsirup, woraus besteht dieser natürliche Süßstoff? Diese Fragen interessieren alle, die sich für eine gesunde Lebensweise einsetzen. Das Interesse an dem Produkt hat zugenommen ...

Schnelle Schweinefleischgrillmarinade - 7 Rezepte

Für die Zubereitung des Grills raten Experten zur Auswahl von Schweinefleisch, da dieses zarte und eher fetthaltige Fleisch mit neutralem Geschmack die Zutaten der Marinade perfekt aufnimmt ...

Putenmarinade - 7 köstliche Rezepte

Der Appetit und die Saftigkeit von zubereiteten Fleischgerichten hängen von vielen Bedingungen ab. Um beispielsweise einen köstlichen Truthahn zu genießen, müssen Sie die Marinade für den Truthahn richtig zubereiten, was der entscheidende Faktor ist ...

Rindfleischmarinade - 7 köstliche Rezepte

Viele Hausfrauen bevorzugen Schweinefleisch, da Rindfleisch ein eher trockenes und hartes Fleisch ist. Dies ist jedoch bei weitem nicht der Fall. Wenn Sie die Marinade für ...

Wie man einen Pfannkuchenteig zubereitet - 4 Rezepte, Kochtipps

Es wird angenommen, dass das Backen von Pfannkuchen eine Kleinigkeit ist, insbesondere für erfahrene Hausfrauen. Aber einer, der in letzter Zeit begonnen hat, seine kulinarischen Fähigkeiten zu entwickeln, repräsentiert nur allgemein ...

Welche Seite der Folie backt Fleisch und Fisch im Ofen - matt oder glänzend? Kulinarisches ...

Jede Hausfrau weiß, dass die Verwendung von Folie beim Kochen ihr Leben erleichtert: Es wird weniger Zeit zum Kochen benötigt, das Gericht wird saftig und schmackhaft. Nach dem Backen nicht ...

Füllung für Hüttenkäsepfannkuchen - 7 Rezepte Schritt für Schritt, wie man süß oder herzhaft kocht ...

Pfannkuchen sind ein traditioneller Leckerbissen für Fastnacht, aber es gibt eine Vielzahl von Füllmöglichkeiten für sie. Alles auszuprobieren ist nicht genug für ein ganzes Jahr, ganz zu schweigen von ...

Milchknödelteig - 7 Rezepte, wie man leckeren elastischen Teig für ...

Als flüssige Basis für Knödel wird üblicherweise klares Wasser verwendet. In der Praxis ist der Teig für Knödel in Milch meist zarter ...

Grillhähnchen marinieren - 10 köstliche und schnelle Rezepte

Traditionell wurde der Grill aus Lammfleisch zubereitet. Aber im Laufe der Zeit wurden je nach Geschmackspräferenzen und finanzieller Situation verschiedene Arten von Fleisch und Fisch auf dem Grill zubereitet ...

Wie man eine Wurst in einen Teig einwickelt - 6 schöne und originelle Arten, Tipps zum Kochen

Müssen Sie die Familie dringend mit kulinarischen Köstlichkeiten versorgen, und die Zeit ist begrenzt? Wir bieten Bratwürste in Teigform an - eines der einfachsten und schnellsten Gerichte, der ganze Prozess ...

Pasteteig auf dem Wasser - 7 schnelle und einfache Rezepte

Jede Gastgeberin hat versucht, mindestens einmal in ihrem Leben Kuchen zu backen. Traditionell werden verschiedene Milchprodukte als flüssige Basis für ihre Herstellung verwendet. Aber ...

Wie man Knoblauch schnell schält - 7 Möglichkeiten, Knoblauch von Schalen zu Hause zu schälen ....

Knoblauch ist eine Zutat, die häufig zum Kochen verwendet wird. Es ist manchmal schwierig, die Schale loszuwerden, und es ist nicht immer möglich, Zeit damit zu verbringen. So reinigen Sie schnell ...

Bagelteig - 6 einfache Rezepte für einen schonenden und leckeren Teig

Lose, zarte, im Mund schmelzende Backwaren können nur zu Hause zubereitet werden. Wir stellen Ihnen die besten Bagelteigrezepte vor, die sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Hefe ...

Sauerteig Evitalia: Gebrauchsanweisung für Joghurt, Quark

Solch eine trockene Mischung hilft jeder Hausfrau, leckere und gesunde Sauermilchprodukte zuzubereiten. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um im Geschäft Joghurt und Hüttenkäse zu sparen. Besonders...

Dreiecksgebäck - 6 köstliche hausgemachte Teigrezepte

Triangles ist eine spezielle Art von nationalem hausgemachtem Gebäck, das aus Teig mit Fleisch oder gemischten Füllungen hergestellt wird. In Baschkirien werden sie normalerweise Yesbosmaks genannt, und in Tatarstan ...

Teig für Nüsse - 7 Rezepte, wie man Teig für Kekse Nüsse macht

Wenn es eine Oscar-Nominierung für hausgemachte Süßwaren gäbe, würde es definitiv verrückte Kekse geben. Diese Bäckerei hat eine solche Anerkennung verdient und ...

Selbst gemachter Nudelteig - 7 Rezepte

Hausgemachte Nudeln - duftend, zart, aus natürlichen Zutaten hergestellt - eine würdige Alternative zu Industrienudeln. Und wie viele Leckereien können daraus zubereitet werden: köstlich ...

Teig für Pfannkuchen - 7 Rezepte

Üppige Pfannkuchen zum Frühstück - ein schnelles und einfaches Gericht, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefällt. Eine Reihe von Produkten für seine Herstellung hängt nur von ihrer ...

Forellenkaviar zu Hause salzen - 6 schnelle und leckere Salzrezepte ...

Roter Kaviar auf dem festlichen Tisch ist eine echte Delikatesse, die von vielen geliebt wird. Die Wahl eines natürlichen und hochwertigen Produkts ist jedoch nicht immer möglich. Im heutigen Artikel werden wir erzählen ...

Knödelteig ohne Eier - 7 Rezepte für einen elastischen Teig für hausgemachte ...

Damit hausgemachte Knödel schmackhaft werden und nach dem Kochen nicht auseinanderfallen, müssen Sie in der Lage sein, den richtigen Teig für sie zuzubereiten.Und um überhaupt Eier hinzuzufügen ...

Käse für Brötchen: Welcher Käse wird zu den Brötchen gegeben, wie kann er ersetzt werden? 5 Rezepte, ...

Brötchen - ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das ganz einfach zu Hause zubereitet werden kann, wenn auch nicht für ein "aber". Es ist schwer, Käse in Geschäften für ...

Speck in Salzlake - 5 der köstlichsten Rezepte

In der ukrainischen, belarussischen und russischen Küche gibt es viele Rezepte zum Kochen von Schmalz in Salzlake, einer starken Lösung aus Tafelsalz. Einige von ihnen enthalten Gewürze und ...

Schneekrabbe - was ist das? 4 Rezepte zum Kochen mit Krabbenstäbchen

Schneekrabben sind auch Krabbenstöcke. Viele halten sie für schmackhafter, saftiger und „echter“. Die Sticks können nicht gedehnt werden: Sie sind komprimiert, sonst sind sie unterteilt in ...

Kuchenfondant - 7 hausgemachte Rezepte

Professionelle Konditoren verwenden verschiedene Arten von süßen Dekorationen, um ihre süßen Meisterwerke zu dekorieren, aber Fondant-Kuchen wird am häufigsten für das Backen zu Hause verwendet. Aber ...

Teig für Pfannkuchen - 12 Rezepte für üppige und köstliche hausgemachte ...

Krapfen sind ein großartiges herzhaftes Gericht, das aus den günstigsten Zutaten zubereitet werden kann. Milch- und Sauermilchprodukte, Mayonnaise und sogar ...

Gewürze für Fische - welche sind geeignet? Liste der besten Gewürze und Gewürze für Fischgerichte, ...

Richtig ausgewählte Gewürze für Fisch machen Gerichte daraus besonders lecker. Erfahrene Köche kennen die Gewürze, die speziell zum Backen, Dünsten, Braten oder ...

Quark - 7 Rezepte für leckeres Gebäck zum hausgemachten Backen

Der Hauptvorteil des Quark ist, dass die Produkte mehrere Tage weich und frisch bleiben. Diese Basis kann für Kuchen, Torten verwendet werden ...

Wie man Hähnchen zum Backen oder Braten im Ofen mariniert - 7 Rezepte für eine köstliche Marinade

Jede Hausfrau weiß mindestens auf verschiedene Arten, wie man Hühnchen für den Ofen, den Grill oder das Barbecue mariniert. Trotzdem suchen viele nach neuen Rezepten, um ...

Hefefreier Blätterteig - 4 Rezepte für die Teigherstellung!

Hefefreier Blätterteig ist nicht so einfach zuzubereiten. Um es köstlich und ungewöhnlich geschichtet zu machen, sollte es sehr dünn ausgerollt werden. Der einzige Weg, um die Wirkung von knusprigen ...

Rinderbrühe - 3 Rezepte, wie man eine köstliche transparente Brühe kocht

Wenn Sie Rinderbrühe nach allen Regeln und auf der Grundlage von gutem Fleisch zubereiten, wird es köstlich duftend und nahrhaft. Verbessern Sie den Geschmack der Suppengrundlage ...

Schokolade Schokoladenglasur - 8 hausgemachte Rezepte

Schokoladenglasur aus Schokolade ist eine duftende, leuchtende und autarke Dekoration von Süßwaren und Backwaren. Verglichen mit dem aus Kakao gekochten Analogon ist es viel dicker und ...

Pilzbrühe - 5 Rezepte

Pilzbrühe ist die Basis für erste Gänge und Saucen. Für die Zubereitung werden leichte Pilzsorten empfohlen: Steinpilze, Butterfisch, Champignons. Wald Espe und Steinpilze ...

Wie man Schmalz raucht - 7 Rezepte, wie man Schmalz zu Hause räuchert

Geräucherter Speck ist eine echte Gourmet-Delikatesse. Wie man Speck so einweichen kann, dass er weich und zart ist, mit einem raffinierten Aroma und ...

Chruschtschow-Teig nach dem richtigen Rezept: 4 Möglichkeiten, Teig für die leckersten Kuchen und ...

Der Chruschtschow-Teig hat zwei unbestreitbare Vorteile: Er wird lange Zeit ohne Verlust an Elastizität und Geschmack im Kühlschrank aufbewahrt und ist außerdem einfach und schnell ...

Lachs salzen - 8 Rezepte zum köstlichen Salzen von rotem Fisch zu Hause

Nachdem ich in ein Geschäft gegangen bin, in dem ein auffälliges Stück gesalzener Lachs meine Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat, besteht häufig der Wunsch, es zurückzugeben und zu kaufen. Aber hier wird der Preis ...

Hähnchenmarinade mit Sojasauce - 8 Rezepte

Sojasauce ist einer der Hauptbestandteile von asiatischen Gerichten, die von Tag zu Tag beliebter werden. Gehen Sie jedoch in ein Café oder ...

Kaninchenmarinade - 8 der leckersten Rezepte

Selbst der raffinierteste Gourmet wird dem appetitlichen Geruch des Grills nicht widerstehen, besonders wenn er aus dem zartesten Kaninchenfleisch hergestellt wird und die Marinade für das Kaninchen im Ofen ist ...

Ingwer mit Honig - 7 köstliche Rezepte mit gesundheitlichen Vorteilen

Die Ingwerwurzel mit ihrem würzigen Geschmack und ihrem hellen Aroma ist ein Speicher für Vitamine und Mineralien und wird daher nicht nur als ...

Verdickungsmittel für saure Sahne: Was kann zu Hause ersetzt werden

Das leckerste Dessertrezept liegt schon vor der Wirtin auf dem Tisch. Es gibt alle notwendigen Zutaten zum Kochen süßer Speisen. Aber wie es das Glück wollte, ist das Haus nicht ...

Hähnchenbrustmarinade - 8 köstliche Rezepte

Hühnerfleisch wird unglaublich lecker, wenn es vorher richtig verarbeitet wird. Eine hochwertige Marinade für Hähnchenbrust ist die wichtigste Komponente für eine zarte und appetitliche ...

Käsekuchen-Frischkäse: Besser zu gebrauchen als zu ersetzen, 7 Rezepte zur Herstellung von ...

Eines der beliebtesten delikaten italienischen Desserts ist ohne die Zugabe von Frischkäse nicht vorstellbar. Dieses Milchprodukt wird zum Hauptbestandteil der Füllung der daraus resultierenden ...

Wie kann ich zu Hause Reisessig ersetzen?

Essig ist den Menschen seit der Antike bekannt, er wird sogar in der Bibel und in der Sunnah erwähnt. Es gibt mehr als 4.000 Arten seiner Zubereitung, und in den Rezepten vieler ...

Schmalz mit Knoblauch salzen - 7 köstliche Rezepte zum Salzen von Schmalz

Salo ist ein nationales Produkt, das seit langem universelle Liebe verdient hat. Es wird verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten, ...

Eierfreier Pizzateig - 6 schnelle und leckere Rezepte

Jeder Feinschmecker kann Gründe haben, Pizzateig ohne Eier zuzubereiten - Ernährung, Allergien, Verweigerung von Tierfutter (Vegetarismus), Geschmackspräferenzen, Mangel an ...

Wie man Schokoladenglasur macht - 10 köstliche Rezepte

Üppiges und duftendes Gebäck, in Schokolade getaucht, sieht sehr appetitlich und attraktiv aus. Ein süßer Überzug ist für die köstliche Dekoration verschiedener Desserts relevant: Kuchen, Cupcakes, Kuchen, knusprige Kekse, ...

Mayonnaiseteig - 5 Rezepte für leckeren und zarten Teig zum Backen

Mayonnaiseteig ist eine ungewöhnliche, aber sehr schmackhafte Basis, die sich zum Backen eignet: von Kuchen bis zu süßen Brötchen mit Marmelade ....

Teig wie Flaum - 8 Rezepte für weiches und flauschiges Gebäck zum Backen

Was kann Kuchen mit einer süßen oder herzhaften, aber sehr leckeren Füllung verderben? Backen schmeckt nicht, wenn der nach der Wärmebehandlung abgekühlte Teig zu ...

Donut Hefeteig - 5 köstliche Rezepte

Wer mag nicht frische, luftige, zarte heiße Donuts? Diese köstliche Delikatesse lässt niemanden gleichgültig! Es sind nur diese Donuts, die in Ihrem Mund schmelzen und nur bei ...

Lammmarinade - 7 der leckersten Rezepte

In den Ländern des Ostens und des Kaukasus ist Lammfleisch kein einfaches Gericht, sondern ein besonderes Ritual. Sie können sich ihm anschließen und die Geheimnisse des Einlegens von Lammfleisch kennen, um ...

Törtchenteig - 7 köstliche Rezepte

Teig für Törtchen ist nicht das Wichtigste in ihnen. Der Geschmack und das Aussehen des gesamten Gerichts hängen jedoch von der Wahl des Teigs ab. Genau ...

Brotteig - 7 Rezepte wie zu Hause zu machen

Selbstgebackenes Brot ist viel schmackhafter und gesünder als Lagerbrot. Sie können es selbst backen. Das ist natürlich nicht einfach, denn das Backen von Brot kostet viel Zeit und Energie. Wie auch immer ...

Salo in Salzlake im Glas - 6 köstliche Salzrezepte

In Salzlake gereifter Speck erzeugt ein sehr delikates Aroma und sieht appetitlich aus.Gut gekochtes Schmalz in Salzlake in einem Glas wird gut gelagert und leicht gehackt ....

Harusame-Nudeln: Was ist das, wie man kocht? Zusammensetzung und 3 Rezepte von Gerichten aus Glas ...

Früher glaubten japanische Ninjas, dass Harusame-Nudeln das Leben und die Gesundheit verlängern und die Jugend schützen. Deshalb war es ihr Lieblingsessen. Du kannst ihnen folgen ...

Shirataki-Nudeln: Was ist das, wie kocht man? Zusammensetzung, Kaloriengehalt und 8 Rezepte ...

Köstliche und nahrhafte Shirataki-Nudeln können als einzigartiges Produkt bezeichnet werden. Gleichzeitig sättigt es perfekt und fördert den Gewichtsverlust, da es kalorienarm ist. Bereiten Sie Gerichte aus solchen ...

Wie man Eiweiß vom Eigelb trennt - 5 einfache und schnelle Wege. Kochtipps

Kiewer Kuchen, hausgemachte Marshmallows, Shortbread-Kekse auf Eigelb, Zitronenkurde, Baiser, Eiweißpudding, Nougat - all diese Leckereien werden durch ihre Zusammensetzung vereint ...

Fondant für Brötchen - 7 hausgemachte Rezepte

Es gibt viele Möglichkeiten, hausgemachte Brötchen aus Hefe und anderen Teigen zu formen. Am einfachsten ist es, den Teig in gleich schwere Stücke zu teilen, ...

Manti-Füllung - 11 Rezepte für eine saftige und schmackhafte Füllung

Wie schön, wie herrlich elegant, wie rosenknospenartige Miniaturprodukte, duftend mit zarten Aromen orientalischer Gewürze! Und das ist nicht verwunderlich, denn es ist die Füllung für Manti, Geheimnisse ...

Wie man Rindfleisch weich und saftig macht - 7 Kochrezepte

Weiches und zartes Rindfleisch - dieses Gericht verdient Bewunderung und Lob, aber nicht jeder kann es erfolgreich zubereiten. Die Gründe, warum Rindfleisch hart ist ...

Wie man Ghee macht - 7 Rezepte zum Kochen zu Hause in einem ...

Ghee ist nützlicher als dasselbe Produkt in der üblichen festen Form. Es wird viel besser vom Körper aufgenommen und trägt sogar zu seiner Entschlackung ...

Ungesäuerter Teig - 9 Rezepte für die Herstellung von Teig für Kuchen, Pizza, Pasteten

Der älteste und einfachste Teig, der im alten Ägypten verwurzelt ist. Frischer Teig bestand ursprünglich nur aus Wasser und Weizenmehl, wodurch ...

Zuckersirup - 6 Rezepte, wie man zu Hause kocht

Konfitüren, Spirituosen, Kuchen, Rumfrauen und anderes Gebäck werden zu einer Zutat kombiniert, ohne die ihre Zubereitung unmöglich wird. Das ist Zuckersirup. Es scheint, dass vielleicht ...

Glukosesirup: Zusammensetzung, Verwendung beim Kochen, was ersetzt werden kann. 3 Rezepte für die Herstellung von Glukose ...

Wenn Sie das Etikett eines Süßwarenprodukts studieren, finden Sie einen Bestandteil wie Glukosesirup in der Liste der Inhaltsstoffe. Dieses Produkt ist ein natürlicher Süßstoff und verhindert den Kristallisationsprozess ...

Wie Pilze vor dem Kochen reinigen? Kulinarische Tipps zum richtigen Reinigen von Pilzen vor dem Kochen

Champignons kochen schneller und einfacher als alle anderen Pilze. Sie dürfen auch nach minimaler Wärmebehandlung noch roh essen. Die Hauptsache ist ...

Kohlgurke - 8 Rezepte für die Herstellung von köstlichem, knusprigem Kohl

Wie kocht man eine köstliche und hochwertige Essiggurke für Kohl? Heute lernen wir alle Geheimnisse und kulinarischen Techniken kennen, die es ermöglichen, nicht nur eine knusprige Konservierung mit ...

Trüffelöl: Kochanwendung. 6 Trüffelölrezepte

Echtes Trüffelöl gilt als Delikatesse. Es wird auf der Basis von Speisepilzen zubereitet, die einen ungewöhnlich nussigen Geschmack mit würzigen Noten haben. Meistens so ein einzigartiges Öl ...

Üppiger Pizzateig - 7 Rezepte, wie man leckeren und weichen Teig für ...

Es gibt Hunderte von verschiedenen Pizzarezepten. Darüber hinaus unterscheiden sie sich nicht nur in der Füllung. Die Basis für jede Pizza ist, wie Sie wissen, der Teig. Meinung zu ...

Kuchenfüllung - 8 köstliche Rezepte

Um die Familie und die Gäste in jedem Urlaub mit neuen Kuchen zu überraschen, benötigen Sie kein Konditorendiplom. Es reicht aus, ein paar bewährte Rezepte für die Zubereitung von Belägen für ...

Kefir-Teig für einen Kefir - 7 köstliche Rezepte

Fleischpasteten werden von allen geliebt. Und der Kurnik ist der beliebteste von allen. Es wird eine Ergänzung zu jedem Tisch oder als Snack geeignet. Wie macht man...

Kefir-Teig für Weiße - 8 schnelle und schmackhafte Rezepte

Egal wie erstaunlich es sich anhört, ein ausgezeichnetes Sauermilchprodukt im russischen Staat erschien erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts! Dank eines einzigartigen Getränks, Teig für Tünche ...

Croissant Teig - 4 hausgemachte Rezepte

Frische hausgemachte Croissants zum Frühstück sind eine lästige Geschichte, und nur wenige erklären sich bereit, einen frühen Morgen am Herd zu verbringen. Wie erfahrene Hausfrauen handeln: Sie bereiten Teig für Croissants zu ...

Pizzateig mit Milch - 6 Rezepte

Pizza ist ein Lieblingsgericht eines jeden Gourmets. Luftiger Teig, Käse aus Tomaten, eine einzigartige Füllung - das alles, das Millionen von Pizzas lieben. Informieren Sie sich in unserem Artikel, ...

Schneller Hefeteig - 8 Teigrezepte für leckeres Backen

Jede Hausfrau möchte lernen, wie man lecker backt, aber es ist schwierig, das perfekte Rezept zu finden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen schnellen Hefeteig zum Backen von ...

Wie und wann man Birkensaft sammelt: Wir bekommen ein gesundes Getränk, ohne den Baum zu schädigen

Weiße Bäume wurden in Russland seit jeher nicht nur für ihre Schönheit verehrt, sondern auch für den gesunden Saft, den sie gerne mit den Menschen teilen. Birken ...

Wie zu Hause funchose kochen - 6 Rezepte

Feinschmecker-Nudeln haben sich wegen ihres ungewöhnlichen Aussehens und der Schnelligkeit des Kochens in Feinschmecker verliebt. Viele merken gar nicht, dass Bohnenprodukte reich an Vitaminen und nützlichen Substanzen sind ....

Hühnergewürz: die besten Gewürze für Hühnergerichte

Am beliebtesten sind Hühnchengerichte, die in fast jedem Haushalt zubereitet werden. Für viele Jahrhunderte änderten sich ihre Rezepte, traditionelle Gewürze wurden durch ...

Wie man Hechtkaviar zu Hause salzt - 5 gute und leckere Rezepte

Der wunderbare Geschmack und der Gehalt an Nährstoffen machen Hechtkaviar zu einer der wertvollsten Arten. Es ist erwähnenswert, dass es eine kleine Menge an Fett enthält, ...

Khinkali-Teig - 7 Kochrezepte Schritt für Schritt

Khinkali ist ein Teigprodukt mit Fleischfüllung, das vor vielen Jahren von georgischen Köchen hergestellt wurde. Nach der Kochtechnik erinnern sie sich teilweise an die berühmten russischen ...

Kurnik-Teig - 7 Rezepte

Kurnik ist ein origineller Mehrschichtkuchen, der in Russland seit langem sehr beliebt ist. Die Füllung für ihn bestand ursprünglich aus Geflügelfleisch. Von hier kam es ...

Rote Fische einlegen - 8 Rezepte zu Hause

Der Geschmack und die Zartheit von gesalzenem rotem Fisch hängen weitgehend nicht von der ausgewählten Sorte ab, sondern von der Art des Salzens. Bringen Sie einen frischen Fischkadaver aus dem Laden ...

Kystyby-Teig - 7 köstliche Rezepte zur Herstellung von zartem und weichem Teig

Möchten Sie köstliche Tatarenkuchen in einer Pfanne genießen? Der Teig für Kystyby - die sogenannten Originalprodukte - ist nicht launisch, weich und ungewöhnlich zart ....

Gewürze für Fisch: welche Zusammensetzung besser geeignet sind. 7 Kochrezepte zum Selbermachen

Die Auswahl der richtigen Gewürze beim Kochen von Fisch ist entscheidend. Würzen Sie den Kadaver sofort, bevor Sie ihn braten, backen, dünsten, grillen oder dämpfen. Dann ...

Bürstenteig - 7 einfache Rezepte

„Reisig“ ist eine spezielle Art von Keks, die vielen seit ihrer Kindheit bekannt ist. Diese Konditorei erhielt ihren Namen wegen ihrer erstaunlichen Ähnlichkeit mit ...

Gelee und Aspik - was ist der Unterschied?

Geliertes Fleisch ist eines der beliebtesten Gerichte auf dem festlichen Tisch, und fast jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept für die Zubereitung. Viele nennen fälschlicherweise ...

Wie man Hühnerbrühe kocht - 6 richtige Rezepte für die Zubereitung von köstlicher Brühe

Fast jeder weiß, wie man Hühnerbrühe kocht, aber nicht jede Hausfrau kommt transparent und reich heraus. Welche Teile des Vogels sind die leckersten ...

Gegrillte Hähnchenmarinade - 7 hausgemachte Rezepte

Viele Hausfrauen interessieren sich für die Frage, wie man eine gegrillte Hähnchenmarinade selbst zubereitet. Auf den ersten Blick scheint dies teure und seltene Gewürze zu erfordern, ...

Französische Gerichte - 8 Rezepte für die Zubereitung von nationalen Gerichten der französischen Küche

Echte französische Gerichte können auf dem Tisch jeder Hausfrau stehen. Es ist nicht erforderlich, eine Lieferung aus dem Restaurant zu bestellen, da sie zu Hause selbst zubereitet werden können. Feine Leckereien ...

Wie lösche ich Soda mit Essig zum Backen, welcher Essig wird benötigt, wie kann ich ihn ersetzen

Damit sich das hefefreie Backen als zart und üppig herausstellt, verwenden die kulinarischen Spezialisten Soda in dem Rezept, das einem herkömmlichen Backpulver entspricht. Bei der Interaktion mit dem Test ...

Geräucherter Speck - 7 Rezepte, wie man zu Hause bildet

Heute verwenden skrupellose Hersteller beim Rauchen allerlei chemische Zusatzstoffe, die die Produkte mit körperschädlichen Substanzen füllen. Daher lehnen viele Verbraucher lagernde Produkte ab, ...

Was für Halloween zu kochen (Halloween) - 20 sehr beängstigend, aber leckere Rezepte

Damit Halloween wirklich gruselig wird, müssen Sie nicht nur Ihr Zuhause dekorieren, schreckliche Kostüme tragen, sondern auch das passende Essen zubereiten! Wir haben die gruseligsten gesammelt, aber wirklich ...

Wie man Schokolade im Wasserbad schmilzt - 4 gute Möglichkeiten, Schokolade zu temperieren

Wie schmilzt man Schokolade in einem Wasserbad, damit sie nicht zu Körnern wird? Was ist zu tun, damit das daraus zubereitete Dekor für Nachspeisen nicht ...

Pizzakäse - was ist besser zu gebrauchen?

Pizza ist vielleicht das beliebteste italienische Gericht. Es ist leicht zu Hause zu kochen und die Vielfalt der Füllungen ist erstaunlich. In der Zwischenzeit, um richtig lecker zu werden ...

Was tun, wenn die Suppe gesalzen ist? 16 Kochtipps zum Einsparen von Salzsuppe

Der erste Kurs ist nicht immer perfekt. Es kommt auch vor, dass eine Hand mit einem Salzstreuer, der über die Suppe flattert, das gesamte kulinarische Meisterwerk verwöhnt. Was tun, wenn zu viel Salz ...

Imprägnierung für den Kuchen - 8 hausgemachte Rezepte

In der amerikanischen Gebäcktradition ist es üblich, für Kuchen dicke Kekskuchen zu verwenden, die mit Buttercreme bestrichen sind. Für unsere Naschkatzen ist dies absolut inakzeptabel, so dass wir oft ...

Schokoladenglasur - 7 Rezepte für die Herstellung von Schokoladenglasur zum Backen

Schokoladenglasur eignet sich am besten zum Dekorieren von hausgemachten Backwaren. Sie kann sogar das einfachste Brötchen oder den banalen Kuchen in ein echtes Meisterwerk verwandeln.

Wie man Eigelb einfach und schnell vom Protein trennt - auf 7 Arten

Beim Kochen haben Eier immer einen hohen Stellenwert, und es stellt sich ständig das Problem, wie das Eigelb vom Eiweiß getrennt werden kann, damit sich die Komponenten nicht vermischen. Es gibt einige einfache und ...

Ei-freier Teig - 8 Rezepte

Eier sind eine der Grundkomponenten beim Backen, sie sind ein Bindemittel, sie stabilisieren, lockern und erweichen den Teig. Gleichzeitig erhöhen sie den Kaloriengehalt und den Gehalt ...

Wie man Fisch salzt - 8 Rezepte zu Hause

Salziger Fisch ist ein vielseitiges Gericht, das als Snack für alkoholische Getränke, als Beilage oder zur Zubereitung aller Arten von Sandwiches und ...

Schokoladentemperierung - 5 Rezepte zu Hause

Hobby-Konditoren müssen von Schokolade gehört haben, aber nicht jeder weiß, was es ist. Aber Sie können Schokolade auch zu Hause temperieren. In diesem ...

Wie man hausgemachte Nudeln macht - sieben köstliche Rezepte

Hausgemachte Nudeln sind eine köstliche und nahrhafte Beilage sowie eine unverzichtbare Füllung in den ersten Gerichten. Solche Nudeln werden sofort gekocht, was praktisch ist, aber nach dem Geschmack ...

Wie man Schokolade in der Mikrowelle schmilzt - 5 Wege

Haben Sie sich für heiße Schokolade entschieden oder möchten Sie Ihr kulinarisches Meisterwerk glasieren? Um es lecker und schön zu machen, müssen Sie wissen, wie man Schokolade in der Mikrowelle schmilzt ...

Tortenteig - 7 schnelle Rezepte

Pie Teig ist ein echtes Hack um Zeit zu sparen. Es muss nicht geknetet und gerollt werden, es wird in einem einzigen Behälter zubereitet und die gesamte Küche bleibt ...

Hühnerteig - 7 Rezepte

Der Geschmack der alten russischen Torte verursacht Bewunderung und Neid der Hausfrauen, die es nicht wagen, es zu kochen. Früher war der Teig für einen Hühnerstall ein kompliziertes Unterfangen. Diese Meinung ...

Ricotta-Käse (Ricotta): Was beim Kochen verwendet wird - 6 Rezepte für Gerichte mit ...

In Italien behandeln sie alle Produkte sehr sorgfältig und verwenden sie maximal, ohne Abfall zu hinterlassen. Italienische Köche haben die Verwendung von Molke gefunden und erstaunliche ...

Teig für Kohlpastete - 8 schnelle Rezepte

Gebäck mit Kohl ist die beste Option für einen Urlaub oder eine Ergänzung zu einem alltäglichen Abendessen mit der Familie. Der Teig für die Torte mit Kohl hilft schnell, das Gericht zuzubereiten. Optionen ...

Koreanische Küche: Geschichte, Traditionen und Besonderheiten; Rezepte

Wie jede andere nationale Küche offenbart Koreanisch die jahrhundertealten Traditionen seines Landes. Gerichte zeichnen sich durch Originalität, hellen Geschmack und Aroma sowie eine angenehme Abwechslung aus. Lass uns tauchen ...

Forelle zu Hause einlegen - 9 Rezepte

Es gibt viele gute Möglichkeiten, sich zu Hause mit Forellen zu beschäftigen. In diesem Fall ist der Fisch viel schmackhafter und billiger als der gekaufte. Ein hausgemachtes Salzprodukt ist perfekt ...

Reis kochen für Sushi - 4 richtige Rezepte

Heute ist es schwer, jemanden zu finden, der nie etwas von Land hören würde. Dieses originelle Gericht der japanischen Küche ist seit vielen Jahren sehr beliebt ...

Schokoladenkuchen Zuckerguss - 8 Rezepte

Mit Hilfe von Schokoladenglasur können Sie den Kuchen schnell und einfach köstlich dekorieren. Viele glauben, dass die Vorbereitung viel Zeit und Mühe kostet. Aber ...

Forellenkaviar zu Hause salzen - 6 Rezepte

Das Verwöhnen von hausgemachten Fischspezialitäten ist heute nicht mehr so ​​einfach wie früher. Produkte sind nicht nur teuer, sondern wecken auch große Zweifel an ihrer Qualität, die ...

Salzhering - 10 Rezepte zu Hause

Viele Hausfrauen denken früher oder später über die Frage nach, wie man Hering salzt. Es gibt eine ausreichende Anzahl von verschiedenen Rezepten, die von der Zeit und von Tausenden von zufriedenen Salzliebhabern getestet wurden ...

Basmatireis: Was ist das, nützliche Eigenschaften, 5 köstliche Rezepte

Getreide hat ein angenehmes Aroma, das an Nüsse und Popcorn erinnert. Basmatireis hat unglaubliche Vorteile und einen originellen Geschmack. Dank solcher Eigenschaften wurde er Spitzname - der König ...

Pudding ohne Öl - 7 Rezepte

Um den Pudding üppiger zu machen und gleichzeitig eine ziemlich glatte Textur zu haben, wird ihm manchmal Butter zugesetzt. Richtig, in diesem Fall steigt es deutlich ...

Apfelfüllung für Torten - 7 Rezepte, wie man eine köstliche Füllung kocht

Viele Menschen lieben Kuchen, aber nachdem sie sie selbst gekocht haben, sind sie geschmacklich enttäuscht. Damit das Backen aromatisch und schmackhaft ist, müssen Sie die Apfelfüllung für die Torten richtig vorbereiten. Im Anschluss an ...

Mexikanische Küche: Merkmale und Traditionen, Rezepte für die beliebtesten Gerichte

Die mexikanische Küche zeichnet sich durch Originalität, Originalität und Einzigartigkeit der Gerichte aus. Es vereint das Unpassende - Süßes und Wohlschmeckendes - und erhält köstliche Gerichte, die als Höhepunkt der Kochkunst gelten. Mexikanisch ...

Schokolade schmelzen - 6 richtige Wege

Nicht jeder kann Schokolade schmelzen. Diese Zutat wird jedoch in vielen Desserts verwendet. Wir werden in dem heutigen Artikel über populäre Methoden dieses kulinarischen Prozesses sprechen. Welches ...

So kochen Sie hausgemachte Nudeln richtig - 8 köstliche Rezepte

In den heutigen Ladenregalen finden Sie eine große Auswahl an Produkten für jeden Geschmack. Es reicht aus, einen nahe gelegenen Supermarkt zu besuchen, fertige Halbfabrikate zu kaufen und nicht zu viel Zeit für ...

Marshmallow Mastix - 5 Rezepte, wie man Mastix für den Kuchen zu Hause macht

Bei der Gestaltung von Süßwaren wird häufig ein süßes Material wie Mastix verwendet, mit dem Sie atemberaubende süße Meisterwerke schaffen können. Zubereitung einer süßen Paste auf Basis von Gelatine, Honig, ...

Kuchengrießcreme - 8 beste Rezepte

Wenn Sie einen Urlaub planen, ist es Zeit, einen köstlichen Kuchen zu backen. Aber was ist, wenn alle das Familien-Dessert satt haben? Wir bieten an, Sahne aus Grieß zu machen ...

Kürbisfüllung für Torten - 7 köstliche Rezepte

Kürbisfüllung für Pasteten ist nicht besonders beliebt, da Hausfrauen häufiger vertraute Produkte als Füllstoff zum Backen wählen. Und vergebens! Wenn verarbeitet ...

Teig für Knödel in einer Brotmaschine - 9 Rezepte für die Herstellung von hausgemachtem Teig

Moderne Hausfrauen in der Küche haben einen wunderbaren Helfer. Der Teig in der Brotmaschine ist immer erfolgreich, gut geknetet und elastisch. Nie mehr schmutziges Geschirr und ...

Kefir Hefeteig - 11 Rezepte für die Herstellung von Teig

Der Hefeteig auf Joghurt ist geschmeidig, haftet nicht an der Oberfläche des Tisches und der Hände. Es eignet sich für alle Arten von Backen, in Harmonie mit süßen und befriedigenden Arten ...

Wie man roten Fisch salzt - 8 köstliche Rezepte zu Hause

Zarte Korallenscheiben von gesalzenem Rotfisch sind der gern gesehene Gast auf jedem Tisch. Dies ist nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine großartige Zutat für ...

Hausgemachte Eiernudeln - 4 Rezepte

Möchten Sie Ihre Lieben mit einer köstlichen Nudelsuppe verwöhnen? Kneten Sie es mit Ihren eigenen Händen! Das Rezept für hausgemachte Nudeln auf Eiern ist unglaublich einfach, und wie viel Spaß das Ergebnis liefert! ...

Wie man den Teig kocht - 16 Rezepte zu Hause: ein köstlicher Teig für Pizza, Ravioli, ...

Der Test bedeutet jegliche plastische Masse, die durch Mischen von trockenen und flüssigen Produkten erhalten wird. Daraus werden verschiedene „Leckereien“ zubereitet: herzhafte Snacks, Kuchen, Brötchen, ...

So tauen Sie ein Huhn schnell auf - 6 Möglichkeiten zum Auftauen zu Hause

Wenn Sie wissen, wie Sie ein Huhn schnell auftauen können, können Sie sogar bei unerwarteter Ankunft von Gästen ein leckeres und köstliches Fleischgericht zubereiten. Die Hauptsache ist, zu wissen, wie man das macht ...

Füllung für Ravioli - 9 Rezepte, wie man eine köstliche und saftige Füllung für ...

Eine erfolgreiche Knödelfüllung kann nicht nur einkomponentig sein. Ein appetitanregender Genuss wird mit einem zusammengesetzten Hackfleisch (aus mehreren Zutaten gleichzeitig), mit Pilzen und ...

Ist es möglich, einen Kürbis im Gefrierschrank für den Winter einzufrieren?

Kürbis ist ein einzigartiges Gemüse in seiner chemischen Zusammensetzung. Es enthält viele Vitamine und Mineralien, verursacht keine Allergien und wird daher empfohlen, in die Ernährung aufgenommen zu werden ...

Figuren aus Mastix für einen Kuchen - 3 Möglichkeiten, es selbst zu machen

Vor nicht allzu langer Zeit wurden Figuren aus Mastix zum Verzieren von Kuchen verwendet. Aber die Bestellung eines Kuchens bei einem professionellen Konditor ist nicht immer erschwinglich, und ja ...

Schlagsahne - 7 Rezepte zu Hause

Schlagsahne wird manchmal als Chantilly Castle Cream bezeichnet und schreibt die Urheberschaft dem legendären Francois Vatel zu. Die erste zuverlässige Erwähnung dieses Desserts stammt jedoch aus dem 18. Jahrhundert. Geheimnis ...

Eiernudeln - sechs Rezepte für die Herstellung von hausgemachten Nudeln mit Ihren eigenen Händen

Eiernudeln sind ein einfaches Gericht, mit dem Sie Ihr Zuhause verwöhnen können. Erstens ist es viel schmackhafter als das fertige, das im Laden verkauft wird. Zweitens mit dem richtigen ...

Weinessig: Zusammensetzung, Anwendung, was kann ersetzt werden?

Wie der Name schon sagt, wird ein Weinbiss durch Gärung der Trauben gewonnen. Viele haben wahrscheinlich von diesem Produkt gehört, aber nicht jeder weiß, wo es sein kann ...

Reisessig: Was kann man ersetzen, wie macht man zu Hause

Reisessig ist ein beliebtes orientalisches Dressing für viele verschiedene Gerichte. Warum ist es besser als normaler Essig? Was und wie man damit kocht? Ist es möglich ...

Warum kleben Pfannkuchen an der Pfanne? Überlegen Sie die Gründe und sagen Sie, was zu tun ist

Viele junge Hausfrauen wissen nicht, warum Pfannkuchen an einer Pfanne kleben. Die Lösung für dieses Problem ist ganz einfach: Sie müssen die „richtige“ Pfanne auswählen und den Teig richtig kneten. Die wichtigsten ...

Schönheit

Gesundheit

Rezepte