Trotz der Tatsache, dass Melone seit mehreren Jahrtausenden bekannt ist, arbeiten moderne Züchter immer noch daran, neue Sorten zu züchten. Ein markantes Beispiel ist eine im Nordkaukasus gezüchtete Melone mit Erdbeergeschmack. Sie können stundenlang über die Vor- und Nachteile der Melone sprechen. Sie hat eine reiche Vitaminzusammensetzung, kann aber in manchen Situationen die menschliche Gesundheit beeinträchtigen.

Zusammensetzung, Kaloriengehalt und Nährwert der Melone

Kalorienmelone ist 35 kcal. Das Verhältnis von Proteinen * Fetten * Kohlenhydraten beträgt 0,6 * 0,3 * 7,4.

Die Zusammensetzung der Melone enthält folgende Bestandteile (in Gramm):

  • Wasser - 90;
  • Stärke - 0,1;
  • Ballaststoffe - 0,9;
  • Disaccharide und Monosaccharide - 7,3;
  • organische Säuren - 0,2;
  • Asche - 0,6;
  • gesättigte und ungesättigte Fettsäuren - jeweils 0,1.

Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung Makroelemente - Kalzium, Magnesium, Natrium, Kalium, Phosphor, Chlor, Schwefel; Vitamine - Beta-Carotin, PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E; Spurenelemente - Eisen, Zink, Jod, Mangan, Kupfer, Kobalt, Fluor.

Aufgrund des hohen Zuckergehalts kann Melone als Energiequelle angesehen werden. Selbst ein kleines Stück Gemüse kann Sie aufheitern, da die Aminosäuren, aus denen es besteht, Serotonin, ein Hormon der Freude, produzieren können.

Nützliche Eigenschaften für den Körper

Melone hat eine reichhaltige Vitaminzusammensetzung und kann den menschlichen Körper positiv beeinflussen:

  1. Ein Diuretikum - Kalium und Vitamine normalisieren die Funktion der Nieren, wodurch alle überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper ausgeschieden wird. Hervorragende Vorbeugung gegen Schwellungen.
  2. Cholesterin senken. Regelmäßiger Verzehr von Früchten beugt Herzinfarkt, Schlaganfall und Arteriosklerose vor.
  3. Hämatopoetische Fähigkeit.Der Verzehr von Melonen in Kombination mit Kräutern kann den Hämoglobinspiegel erhöhen.
  4. Abführmittel - das Gemüse enthält einen hohen Anteil an Ballaststoffen und organischen Säuren.
  5. Verbessertes Sehvermögen durch hohen Gehalt an Carotin, Zeaxin und Lecithin. Diese Komponenten wirken sich positiv auf die Augengesundheit aus und dienen als vorbeugende Maßnahme gegen Hyperopie.
  6. Verbesserung der Gefäßelastizität. Dies wird von einer großen Menge Silizium begleitet. In Kombination mit Vitamin C beugt es Krampfadern vor.
  7. Ein Gemüse kann die Stimmung verbessern.
  8. Anthelmintic. Es lohnt sich, die Samen der Melone zu würdigen, aber das Fruchtfleisch hat auch eine positive Wirkung.

Was ist nützlich Melone für Kinder

Trotz der vielen vorteilhaften Eigenschaften der Melone ist es notwendig, sie mit äußerster Vorsicht in die Ernährung des Kindes aufzunehmen. Für Kinder im ersten Jahr ist das Gemüse generell kontraindiziert, da bereits ein kleines Stück davon zu Verdauungsstörungen führen kann. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge, um allergische Reaktionen zu vermeiden.

Die Melonenkultur stärkt die Immunität, erhöht das Hämoglobin und beugt Verstopfung vor. Außerdem kämpft sie gegen Parasiten im Körper, was für Kinder sehr wichtig ist.

Füttern Sie Ihre Kindermelone nur in der Saison, die Ende Juli - Anfang August beginnt. Es sind diese Früchte, die als die nützlichsten und sichersten für das Kind gelten.

Melone während der Schwangerschaft und Stillzeit

Während des Tragens des Babys sind die Mütter für die Mütter einfach notwendig, verweigern Sie sich also nicht das Vergnügen. Die Hauptsache ist, nicht zu viel zu essen und das Maß in allem zu kennen.

Was ist die Verwendung von Melone für die zukünftige Mutter:

  • Ein hoher Gehalt an Vitaminen kann den Stoffwechsel verbessern.
  • Melone produziert das Hormon des Glücks, das während der Schwangerschaft aufheitern kann;
  • die funktionellen Eigenschaften des Nervensystems verbessern sich, die Widerstandskraft gegen Stresssituationen nimmt zu;
  • hervorragende Vorbeugung gegen Hämorrhoiden und Verstopfung;
  • Das Gemüse hilft dabei, überschüssige Flüssigkeit zu beseitigen, wodurch die Schwellungen und die Belastung der Nieren verringert werden.
  • Das zukünftige Baby braucht eine große Menge an Vitaminen, die es dem Körper der Mutter entnimmt. Die Zusammensetzung der Melone enthält Silikon, es hilft, Haut, Haare und Nägel in gutem Zustand zu halten;
  • Melone trägt zum natürlichen Gewichtsverlust bei, sodass die letzte Tragezeit etwas einfacher wird.

Schwangeren wird nicht empfohlen, ein Gemüse auf nüchternen Magen zu essen, da dies zu Magenverstimmung führen kann. Pro Tag können Sie nicht mehr als 200-300 Gramm des Produkts essen. Achten Sie darauf, nur reife Melone zu essen, ein grünes Gemüse ist für schwangere Frauen kontraindiziert.

Während der Stillzeit ist es besser, keine Melone zu sich zu nehmen, da dies bei einem Kind zu Magenproblemen führen kann.

Indikationen für die Verwendung von Früchten

Melone und ihr Saft müssen mit den folgenden Angaben verzehrt werden:

  • Hypovitaminose;
  • chronische Verstopfung;
  • niedriges Hämoglobin;
  • Toxikose während der Schwangerschaft;
  • Erkrankungen des Kreislaufsystems;
  • Arteriosklerose.

Die Vorteile von getrockneter, getrockneter Melone

Die Verwendung von getrockneter Melone ist fast das gleiche wie frisch. Während der Wärmebehandlung bleiben alle wohltuenden Eigenschaften erhalten, daher wird empfohlen, es bei Problemen mit Herz und Blutgefäßen, Gelbsucht oder Nervenerkrankungen zu essen. Der Vorteil von getrockneter und getrockneter Melone ist, dass Sie sie zu jeder Jahreszeit verwenden können und nicht befürchten müssen, dass das Produkt eine große Menge an Nitraten enthält. Darüber hinaus können Sie sich selbst um die Ernte kümmern.

In getrockneter Melone ist eine große Menge Folsäure enthalten, die besonders während der Schwangerschaft notwendig ist. Diese Komponente hilft gegen Depressionen, reguliert den Hormonhaushalt, verjüngt den Körper und stärkt das Immunsystem.

Melonenauswahl und Lagerung

Um ein Qualitätsprodukt zu wählen, müssen Sie auf folgende Eigenschaften achten:

  1. Geruch - eine reife Frucht sollte mit einem süßen Aroma erfreuen.Wählen Sie ein Gemüse so weit wie möglich von der Fahrbahn und kontaminierten Stellen.
  2. Untersuchen Sie die Melone sorgfältig. Wenn es mechanische Beschädigungen oder dunkle Flecken aufweist, sollten Sie es nicht einnehmen. Eine reife Frucht sollte beim Klopfen einen dumpfen Klang erzeugen.
  3. Melone sollte eine einheitliche Farbe haben. Im reifen Zustand ist die Schale leicht durchgedrückt, es sollte jedoch keine ausgeprägte Andruckspur vorhanden sein. Eine feste Frucht spricht von Unreife, zu weich - dass es überreif ist.
  4. Nachdem Sie die Früchte geschnitten haben, müssen Sie auf die Samen achten. Sie sollten voll sein und sich leicht vom Fruchtfleisch entfernen lassen.

Es ist ratsam, die geschnittene Melone tagsüber zu essen und im Kühlschrank aufzubewahren.

Melonensamen

Auf der Grundlage des Vorstehenden kann mit Sicherheit festgestellt werden, dass die Verwendung von Samen offensichtlich ist.

  1. Ihr Öl kann die Darm- und Leberarbeit positiv beeinflussen.
  2. Lindert Hustenanfälle, hat harntreibende und choleretische Eigenschaften.
  3. Empfohlen für Männer mit Problemen mit der Prostata, Prostatitis und Impotenz.
  4. Zink, das Teil der Zusammensetzung ist, macht Samen zu einem starken Aphrodisiakum.
  5. Hervorragendes Anthelminthikum.

Die Samen enthalten eine große Menge Fett, was die Belastung der Milz erhöht.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden

Fälle, in denen Sie eine Melone ablehnen sollten:

  • Diabetes - aufgrund der Tatsache, dass das Gemüse eine große Menge Zucker enthält;
  • Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, insbesondere Geschwüre, Kolitis, Gastritis;
  • Stillzeit - Der Fötus kann beim Baby Durchfall verursachen.
  • individuelle Unverträglichkeit;
  • Erkrankungen der Harnwege.

Das Essen der Melone ist in Maßen. Auf keinen Fall mit Milchprodukten kombinieren und nicht mit Wasser trinken. Das Gemüse sollte nicht auf leeren Magen gegessen und mit stärkehaltigen Produkten kombiniert werden.

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