Piment (jamaikanischer Pfeffer): Samen aus eigenem Anbau

Die getrockneten Früchte des jamaikanischen Pfeffers nennen wir "Piment". Tatsächlich heißt diese Heilpflanze Pimenta.

Die Nuancen des Wachstums aus Samen

Es ist sehr schwierig, Piment aus den im Laden gekauften Erbsen anzubauen. Tatsache ist, dass Pfefferkörner sehr stark getrocknet sind.

Wenn Sie jamaikanischen Pfeffer aus Samen zu Hause anbauen, müssen Sie darauf vorbereitet sein, dass der Baum nur 6 - 7 Jahre lang Früchte trägt. Beim Anbau von Pimenta unter Raumbedingungen ist eine sehr wichtige Nuance zu beachten. Zu diesem Zweck empfiehlt es sich, Land in einem Blumenladen für Palmen zu kaufen, da es sehr locker und nahrhaft ist.

Wenn Sie jamaikanischen Pfeffer auf diese Weise anbauen, sollten Sie niemals den Boden eindrücken, und mindestens 10 cm sollten zwischen den Sprossen bleiben. Die Pflanze liebt viel Licht und Wärme, da jamaikanischer Pfeffer aus den Tropen stammt.

Wenn Sie in einer Region leben, in der das ganze Jahr über konstante Temperaturen herrschen, können Sie versuchen, Piment auch auf Ihrer Website anzubauen. Diese Pflanze fühlt sich auch unter Raumbedingungen gut an und wird erfolgreich in Gewächshäusern angebaut.

Notwendige Voraussetzungen für den Anbau von Piment

In dem Raum, in dem der Piment wächst, muss es warm sein. Dies ist eine sehr wichtige Bedingung. Die Pflanze ist extrem schmerzhaft bei Temperaturschwankungen und Zugluft. Die optimale Temperatur liegt bei +22 - 26 Grad.

Jamaikanischer Pfeffer ist wie jede andere tropische Pflanze sehr feuchtigkeitsliebend.

Pflanzen brauchen im Frühjahr und Herbst vor allem Feuchtigkeit. Der Klumpen im Topf sollte die ganze Zeit angefeuchtet sein, die Luft um den Strauch sollte regelmäßig gesprüht werden.In der heißen Zeit wird zweimal täglich gesprüht.

Woher man Samen bekommt und wie man richtig pflanzt

Sämereien, die in einer Packung verkauft werden, sind nicht für den Anbau von Piment geeignet. Für diese Zwecke ist es am besten, eine Kalibrierung durchzuführen. Es werden nur sehr große Erbsen ausgewählt.

Pflanzenmaterial sollte in Fachgeschäften und nur von zuverlässigen Herstellern gekauft werden, sonst können die Erbsen einfach nicht keimen.

1. Zunächst werden die Erbsen einen Tag lang in Wasser eingeweicht.
2. Vor dem Einpflanzen in den Boden müssen die Samen mit kochendem Wasser übergossen werden.
3. Danach wird das Material in den Boden gepflanzt, leicht in den Boden gedrückt und verschüttet.
4. Jetzt können Sie ihn genau einen Monat lang vergessen.

Nach dieser Zeit schlüpfen die ersten Sprossen. Gießen Sie sie sehr sorgfältig. Während dieser Zeit erfolgt die erste Fütterung mit stark verdünntem Hühnerkot. Piment nehmen dankbar Düngemittel für Laubkulturen an.

Wenn drei oder vier entwickelte Blättchen auf den Trieben erscheinen, werden die Sämlinge in einen größeren Behälter getaucht, wobei zwischen den Pflanzen etwa 10 cm verbleiben.

Der Tauchgang sollte sehr sorgfältig durchgeführt werden, da die Wurzeln junger Pflanzen ungewöhnlich zerbrechlich sind. Nach einer Woche werden die Sämlinge erneut in einen großen Behälter umgepflanzt.

Wenn die Sämlinge wachsen, werden die Paprikaschoten in großen Töpfen an einen festen Platz gebracht. In der Natur kann die Pflanze bis zu 6 Meter hoch werden, deshalb sollten Sie sich um die Unterstützung kümmern.

Richtige und konsequente Pflege

Das Wachsen von Piment unter Raumbedingungen ist eine mühsame Arbeit, da die Pflanze zweimal im Jahr verpflanzt werden muss.

Die Hauptsache bei der Pflege von jamaikanischem Pfeffer ist das rechtzeitige Gießen. Bewässerung sollte sehr oft sein, aber in Maßen. Junge Pflanzen werden häufig in größere Töpfe umgepflanzt. Wenn der Pfeffer 3 bis 4 Jahre alt ist, genügt es, ihn alle drei Jahre in einen größeren Topf zu verpflanzen.

• Die Pflanze muss nicht beschnitten werden.
• Jamaikanischer Pfeffer bevorzugt diffuses Licht.
• In kleinen Dosen wird im Sommer neben dem Gießen auch organisches Material hinzugefügt.
• Sie können Piment im Herbst und Winter nicht füttern.

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Mögliche Schwierigkeiten

Viele unerfahrene Gärtner, die diese Art von Pfeffer in Erbsen zu Hause anbauen, verstoßen gegen die Grundvoraussetzungen der Pflege.

• Wenn der Pflanze Feuchtigkeit fehlt und sie an einem dunklen Ort steht, dehnen sich die Stängel sehr schnell aus. Paprika kann sogar Blätter wegwerfen.
• Wenn der irdene Klumpen im Blumentopf oft trocken ist und der Raum trockene Luft hat, werden Pimentblätter bald braun.
• Wenn Sie die Pflanze mit Wasser füllen, kann das Laub schwarz werden und welken. Übermäßige Feuchtigkeit kann Schimmel im Blumentopf und Wurzelfäule verursachen.
• Wenn der Pfeffer auf schlechtem Boden wächst und keine essentiellen Elemente enthält, färben sich seine Blätter allmählich gelb, verdorren und fallen ab.
• Wenn der Blumentopf im Sommer unter der sengenden Sonne steht, brennt die Pflanze und stirbt bald ab.

Wenn duftender schwarzer Pfeffer von Aufmerksamkeit und Pflege umgeben ist, wächst der Busch gut und erfreut sich jedes Jahr an Blüten und Früchten.

Nutzen und Schaden von Piment für den menschlichen Körper

Bevor Sie im Haus Piment anbauen und seine Früchte sammeln, müssen Sie herausfinden, wie nützlich diese Pflanze ist und wie sie schaden kann.

Die Früchte des Pimentes haben einen eher brennenden Geschmack und ein angenehmes, leicht scharfes Aroma, was beim Kochen sehr wichtig ist. Es wird für die Zubereitung vieler Gerichte und Konserven verwendet. Piment wird manchmal sogar zu Süßwaren hinzugefügt.

• In der Volksmedizin wird diese Pflanze bei verschiedenen Erkrankungen eingesetzt - sie behandelt Arthritis, Nervenklemmung, Rheuma.
• Im jamaikanischen Pfeffer gibt es viele ätherische Öle, die einen Energieschub bewirken und den Körper tonisieren.
• Die Pflanze enthält viel Kalium, was die Gehirnaktivität und den Salzstoffwechsel verbessert.
• Zauberer behaupten, dass diese Pfeffersorte gegen Blähungen und Verstopfung hilft.
• Pfeffer wird als Anthelminthikum, zum Husten und sogar mit einer Verzögerung der Menstruation verwendet.
• Darüber hinaus wird diese Pflanze als starkes Antiseptikum verwendet, das den Körper vor Keimen und verschiedenen schädlichen Bakterien schützt.

Jamaikanischer Pfeffer kann den menschlichen Körper nur bei individueller Unverträglichkeit schädigen.

Personen, die an Magenkrankheiten leiden, sollten dieses Gewürz mit Vorsicht in Gerichten verwenden.

Der Rest sollte keine Angst haben, jamaikanischen Pfeffer zu verschiedenen Gerichten hinzuzufügen, da dies den Geschmack nur heller macht. Aber Sie können dieses Gewürz nicht missbrauchen.