Übergewicht ist ein Problem unserer Zeit. Die Menschen haben die Möglichkeit, alles in beliebiger Menge zu essen, während Halbfabrikate heutzutage besonders beliebt sind! Wenn Fettleibigkeit nicht mit Krankheiten assoziiert ist, die eine bestimmte Art von Diät erfordern, können Sie zur Gewichtsreduzierung und Verbesserung des Wohlbefindens die Diät gegen Fettleibigkeit nach Pevzner M.I.

Dieser Wissenschaftler aus der UdSSR hat eine Reihe wirksamer Diäten entwickelt. Jeder der letzteren hat keinen großen Namen wie "Werde magersüchtig!" (In Wirklichkeit gibt es eine Diät mit einem ähnlichen Namen), sondern eine Zahl oder eine Zahl mit einem Buchstaben. In diesem Test werden wir uns mit Diät Nr. 8 vertraut machen.

Überprüfen Sie Ihr Gewicht (Body Mass Index)

Allgemeine Fettleibigkeitsernährung

Wenn die enttäuschende Diagnose "Fettleibigkeit" gestellt wird, geraten Sie nicht in Panik und stauen Sie den Ärger mit einer Karotte! Sie müssen über die richtige Ernährung nachdenken, die beim Abnehmen hilft. Ohne die Ernennung eines Spezialisten wird die Verwendung von Tabelle Nr. 8 nicht empfohlen, da sie ihre eigenen Gegenanzeigen aufweist, über die wir später sprechen werden.

Es lohnt sich zu verstehen, dass die medizinische Ernährung nach Pevzner keine Zauberei ist, die Sie in einer Woche vor allem Überflüssigen bewahren wird.

Strenge Regeln müssen eingehalten werden. Tabelle 8 Diätziele:

  1. Gewichtsreduzierung vor Annäherung an die Normen.
  2. Wiederaufnahme der normalen Arbeit von Stoffwechselprozessen.
  3. Normalisierung des Wasser- und Salzhaushalts

Die Grundregeln lauten wie folgt (sie sind für jeden Grad der Fettleibigkeit geeignet, einschließlich der ersten):

  1. Pro Tag sollten etwa 80 Gramm Fett verzehrt werden, von denen die Hälfte tierischen Ursprungs ist, die zweite pflanzlichen Ursprungs.
  2. Proteine ​​in der täglichen Ernährung sollten mindestens 100 Gramm betragen, ein Überschreiten wird ebenfalls nicht empfohlen.
  3. Zucker sollte in keinem der Gerichte vorhanden sein. Entfernen Sie daher auch zuckerhaltige Saucen (einschließlich Ketchup) aus dem hinteren Regal.
  4. Kohlenhydrate pro Tag werden zwischen 120 und 150 Gramm konsumiert.
  5. Der Gesamtenergiewert der verbrauchten Produkte pro Tag sollte 1600 kcal nicht überschreiten.
  6. Achten Sie auf die Flüssigkeitsaufnahme: Ein Erwachsener benötigt für normale Stoffwechselvorgänge einen normalen Verbrauch an reinem Wasser pro Tag, mindestens etwa einen Liter für Säfte, Tee, Brühen und andere Flüssigkeiten.
  7. Fügen Sie beim Kochen kein Salz hinzu, aber eine vollständige Zurückweisung ist schädlich. Wie zu sein Salz Essen während des Verzehrs (die Norm ist 3 Gramm auf einmal).
  8. Sie müssen nur Lebensmittel mit dem niedrigsten Kaloriengehalt zu sich nehmen. Wenn Sie beispielsweise Kefir möchten, müssen Sie es mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 1,5 Prozent einnehmen.
  9. Die Zusammensetzung von Lebensmitteln - nur einfache Kohlenhydrate, leicht verdaulich. Wählen Sie fettarme Lebensmittel.
  10. Seien Sie sicher, Tage zu haben, um den Körper zu entladen. Aber sie sollten nicht „hungrig“ sein, das sind Monodiättage. Sie selbst wählen, was Sie den ganzen Tag über essen möchten: Fisch, Gemüse (eine Gemüsesorte), Fleisch, Obst (eine Sorte). Und der gesamte Heizwert pro Tag sollte heutzutage nicht höher als 1000 kcal sein.
  11. Gerichte werden nur durch Kochen, Backen zubereitet, es ist möglich - gedämpft. Alles Gebratene, Geräucherte ausschließen.
  12. Essiggurken und eingelegte Lebensmittel sind aus.
  13. Das Essen sollte in Bruchteilen sein. Man kann nicht viel von allem essen, aber selten (und oft auch). Iss in Portionen von deiner Handfläche (das ist, wie viel der Magen einer Person enthalten sollte) 5-6 mal am Tag! Zuerst wird es schwierig, aber dann werden solche Lebensmittel bekannt!

Für Menschen mit Übergewicht über 2 Grad gelten strengere Regeln:

  1. Die Menge der verbrauchten Kalorien sollte 1200 kcal pro Tag nicht überschreiten.
  2. Von 80 Gramm Fett - 2/3 pflanzlichen Ursprungs, oder Sie können ganz auf tierische Fette verzichten.
  3. Die Flüssigkeit ist nicht auf den Verbrauch beschränkt, aber nicht weniger als 2 Liter.
  4. Aus der Küche müssen Sie alle Lebensmittel entfernen, die zu erhöhtem Appetit führen, nur so leicht zu brechen.
  5. Mehr Lebensmittel mit Ballaststoffen.

Tabelle: Diätprodukte "Tabelle Nr. 8"

Jeder sollte verstehen, dass Diät eine Ablehnung einer Reihe von Lebensmitteln und Gerichten ist, die den effektiven Gewichtsverlust beeinträchtigen! Es gibt aber auch Produkte, die Sie mit einer Diät essen müssen. Sie helfen beim Aufbau des Stoffwechsels. Sprechen wir darüber, was Sie essen können und was Sie essen sollten, und geben wir eine Liste von Gerichten an, die Sie zumindest für die Dauer der Diät ablehnen müssen.

Was kann ich mit einer Diät essen

  1. Es ist nicht notwendig, das Brot ganz aufzugeben, Sie können bis zu 150 Gramm Roggen- oder Vollkornbrot pro Tag essen.
  2. Wählen Sie vom Fleisch nur magere Sorten: Rindfleisch, Geflügel, Kaninchen, Lammfleisch, mageres Schweinefleisch und mageres Lammfleisch. Bis zu 150 Gramm pro Tag.
  3. Von den Würsten sind hochwertige Würste erlaubt, man kann auch Gelee essen. Sowohl das als auch ein anderes - bis zu 150 Gramm pro Tag (eine Sache).
  4. Meeresfrüchte, fettarmer Fisch - bis zu 0,2 kg pro Tag.
  5. Bis zu 200 Gramm pro Tag können Sie Milchprodukte und Milchprodukte konsumieren. Zum Beispiel ein Glas am Tag mit Ryazhenka, Kefir oder Milch, Sauerrahm, Quark. Alles - der niedrigste Fettgehalt, kein Zucker. Wenn Sie süßen Quark mögen, etwas Fruktose oder einen Süßstoff hineingeben, können Sie einen Honig löffeln.
  6. Hühnereier - eines pro Tag. Es ist in Form eines Omeletts oder hart gekocht möglich.
  7. Aus Getreide darf man Buchweizen, eine Tüte, Gerste essen. Aber es ist nicht ratsam zu kochen, es ist besser, gedämpftes Getreide zu kochen: Gießen Sie am Abend eine Portion rohes Getreide in kochendes Wasser, erwärmen Sie sich morgens und essen Sie.
  8. Rohes Gemüse kann alles sein. Wenn es sich um das Kochen von Gerichten mit Kartoffeln, Karotten und Rüben handelt, sollte der tägliche Gehalt 200 Gramm nicht überschreiten. Möchten Sie Sauerkraut? Waschen Sie es unter fließendem Wasser, um überschüssiges Salz abzuspülen.
  9. Früchte - keine, aber keine Trauben und Bananen.
  10. Wenn es ohne Süßigkeiten zu hart ist, können Sie Gelee (ohne Zucker) in kleinen Mengen, Mousse und Kompott essen - auch ohne Zucker, verwenden Sie Ersatzstoffe oder Honig.
  11. Mit der Diät „8 table“ dürfen Fette, aber in einer minimalen Menge konsumiert werden: eine dünne Schicht Butter pro Stück Roggenbrot (einmal am Tag), Pflanzenöl - ein paar Tropfen zum Servieren von Salat.
  12. Ohne Saucen ist es sehr schwierig! Sie können Tomatensaucen kochen, fertigen Tomatenmark, saure Sahne, Pilzsauce verwenden, und der Verzehr von Essig ist ebenfalls nicht verboten.
  13. Alle Getränke, aber ohne Zucker. Mindestmenge an Kaffee! Hören Sie auf, Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke während einer Diät zu trinken. Wenn in den Ferien, dann können Sie eine Portion trockenen Rotwein, Brandy oder Wodka.

Die obligatorische Liste enthält Produkte:

  • gekochtes Ei, zumindest Eiweiß;
  • Zitrone
  • Honig (Löffel pro Tag, nicht mehr).

Vollständig oder teilweise eingeschränkte Produkte

Über die teilweise Verbotenen wurde bereits oben gesprochen. Keines der Lebensmittel kann in großen Mengen verzehrt werden, zum Beispiel Kartoffeln - bis zu 200 Gramm pro Tag, Fleisch und Fisch - bis zu 150-200 g und so weiter.

 

Sie müssen die folgende Liste vollständig aufgeben:

  • Backwaren aus Premiummehl, alle Produkte aus Blätterteig und Hefeteig;
  • Hülsenfrüchte;
  • Nudeln (nicht einmal in Suppen legen);
  • Kaviar, Konserven, geräuchertes Fleisch, fettiges Fleisch und Fisch;
  • Grieß, Reis;
  • Rosinen, Datteln, Feigen;
  • Eiscreme, Gelee;
  • alles, was Zucker enthält;
  • Mayonnaise, Schmalz, würzige Gewürze, Gewürze;
  • Fast Food
  • Halbzeuge.

Die Liste der "Verbotenen" ist nicht so groß, es wird schwierig für die Naschkatzen und alle, die es gewohnt sind, alles mit Brot zu essen. Die Hauptsache ist, auf eigene Faust zu kochen, keine Cafés und Restaurants zu besuchen, in denen das Aroma aller leckeren, aber für die Figur so schädlichen herrscht! Entfernen Sie aus der Küche alles, was zu sündigen Gedanken führt: „Ein winziges Stück schadet nicht“. Immerhin endet es meist mit einer echten Völlerei!

Und denken Sie daran, dass Abnehmen nicht das Gefühl von Hunger ist, sondern der Kopf!

Sie müssen sich bewusst sein, dass Sie in den meisten Fällen nichts essen möchten, nämlich Essen: probieren, kauen. Aber um die Notwendigkeit des Kauens zu unterdrücken, verwenden Sie keinen Kaugummi, es wird nur Ihren Appetit steigern. Der Magen versteht nicht, warum der Kauprozess vor sich geht, aber es kommt nichts hinein - es wird mehr Säure absondern. Wenn Sie wirklich etwas essen möchten, nehmen Sie einen halben Apfel (nicht mehr, Snacks werden nicht empfohlen). Und denken Sie daran: Sie möchten keinen Apfel essen - Sie möchten im Prinzip nichts essen!

Features für Männer, Frauen

In der Regel ist es für Frauen schwieriger, Gewicht zu verlieren, da sie von Natur aus für die Anhäufung von Fetten auf ihren Mägen und Hüften prädisponiert sind. Männer können sich nur schwer zurückhalten, um nicht zu viel zu essen. Wenn Sie einen guten Stoffwechsel haben, wird das Abnehmen schneller und das Hungergefühl lässt nach, weil bereits angesammelte Fette anfangen zu brennen.

 

Um den Stoffwechsel zu beschleunigen, wird für Männer und Frauen Folgendes empfohlen:

  1. Sobald Sie aufwachen, ohne sich die Zähne zu putzen, trinken Sie ein Glas warmes Wasser. Drücken Sie den Saft einer viertel Zitrone hinein und trinken Sie ihn in einem Zug.
  2. Das Frühstück nach einem solchen Getränk kann in 20-30 Minuten sein.
  3. Abnehmen muss man zumindest mit minimaler, aber körperlicher Anstrengung. Machen Sie einen Spaziergang im Park (nicht entlang der Straßen: Abgase von vorbeifahrenden Autos können nur sehr schaden), gehen Sie von Arbeit zu Arbeit, lehnen Sie einen Aufzug ab und gehen Sie die Treppen hoch und runter.
  4. Melden Sie sich für Wassergymnastik an - es hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern entspannt auch Muskeln und Knochen, die übergewichtig sind. Sie werden sich nach dem Unterricht viel besser fühlen!

Das Menü der therapeutischen Diät nach Pevzner

Wie wir feststellen konnten, sollte die Ernährung in Bruchteilen sein. Wir werden 6 mal am Tag essen, aber in kleinen Portionen. Sie sind auf den ersten Blick klein, aber in Wirklichkeit gewöhnt man sich schnell an eine solche Menge, da sich der Magen verengen kann und die zuvor konsumierte Menge erschreckend erscheint! Wir empfehlen daher, eine Woche lang ein Beispielmenü für eine medizinische Ernährung in Betracht zu ziehen. Darüber hinaus können Sie dies leicht selbst komponieren.

Vergessen Sie morgens nicht, warmes, saures Wasser zu trinken. Und so jeden Tag!

Montag:

  1. Frühstück - ein Apfel, eine Tasse Kaffee.
  2. Frühstück Nr. 2 - ein Glas Kefir.
  3. Mittagessen - Pilzsuppe - 150 Gramm, 100 Gramm Buchweizen + Wurst, grüner Tee.
  4. Snack - Gelee oder natürlicher Orangensaft (nicht Tetra-Pack!), Sie können eine Handvoll Haselnuss.
  5. Abendessen - Forelle in Folie gebacken mit einer Beilage Dampfbrokkoli (Sie können frischen Kohl hacken und mit Öl würzen).
  6. Abendessen Nr. 2 ein paar Stunden vor dem Schlafengehen - ein Glas Milch oder Obst.

Dienstag:

  1. Frühstück - eine Handvoll Quark mit frischen Beeren, gekochtem Ei, Tee oder Kaffee.
  2. Frühstück Nr. 2 - geriebene Karotten mit einem Löffel Honig.
  3. Mittagessen - Rindfleischsuppe mit Kartoffeln, Tomaten und Gurkensalat, gewürzt mit Butter, Saft.
  4. Snack - Kefir.
  5. Abendessen - zwei Esslöffel grüne Erbsen mit gekochter Rinderzunge, Tee.
  6. Abendessen Nr. 2 - Kräutertee mit Zitrone, einem Löffel Honig, trocknen.

Mittwoch:

  1. Frühstück - Omelett aus einem Ei mit Gemüse, Kaffee.
  2. Das zweite Frühstück ist Karottenpudding.
  3. Mittagessen - Suppe mit Fleischbällchen, einem Salat aus frischem Weißkohl und Karotten mit Butter und Essig, Tee.
  4. Snack - natürlicher zuckerfreier Joghurt mit Beeren oder Früchten.
  5. Abendessen - gedämpfter Fisch, Salat, ein Glas Milch.
  6. Abendessen Nr. 2 - ein Glas Kefir oder Milch, ein Apfel.

Donnerstag:

  1. Frühstück - Käsekuchen im Ofen, Tee mit Milch und einem Löffel Honig.
  2. Frühstück Nr. 2 - Saft aus Kürbissen und Karotten.
  3. Mittagessen - Gemüsesuppe ohne Fleisch, gekochte Hähnchenbrust mit Buchweizenbeilage, Kräutertee.
  4. Imbiß geriebener Apfel.
  5. Abendessen - Dampfsalat aus Meeresfrüchten, Tomaten und Gurken mit Butter und Zitronensaft, Tee.
  6. Abendessen Nr. 2 - 100 Gramm Hüttenkäse.

Freitag:

  1. Frühstück: hart gekochtes Ei, ein Stück Vollkornbrot mit einer dünnen Schicht Butter, Tee.
  2. Das zweite Frühstück ist Grapefruit.
  3. Mittagessen - Kartoffelpüree Suppe mit Rinderbrühe, Gerste mit einem Dampf Fischpastetchen, Tee.
  4. Nachmittagsjause - Apfelmus.
  5. Abendessen - Brokkoli mit in Tomatensauce gedünstetem Fleisch, ein Glas Mineralwasser.
  6. Abendessen Nr. 2 - Kefir.

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Samstag:

  1. Frühstück - ein Eieromelett, Spinat, Kaffee.
  2. Frühstück Nr. 2 - Saft aus Apfel und Sellerie.
  3. Mittagessen - Grünkohlsuppe, zwei Ofenkartoffeln mit Kaninchenfleisch, Saft.
  4. Snack - Obstsalat aus Orange, Kiwi und Apfel (insgesamt zur Hälfte), mit einem Löffel Honig würzen.
  5. Abendessen - Rote-Bete-Suppe, Tomate.
  6. Abendessen Nr. 2 - Tomatensaft ohne Salz.

Sonntag (wie an jedem anderen Tag 7, wenn die Diät nicht Montag ist) - die Entladezeit.

Befolgen Sie die Diät, aber essen Sie den ganzen Tag nur Äpfel (bis zu eineinhalb Kilogramm) oder Dampffisch (bis zu 0,5 kg). Sie können sogar Kefir mit einem Fettgehalt von 1% trinken - anderthalb Liter über den Tag verteilt.

Vergessen Sie nicht, dass Sie täglich bis zu 150 Gramm Roggen- oder Vollkornfrischbrot essen können.

Interessante Rezepte für gesunde Gerichte

Sogar gesunde Lebensmittel können zu einem großartigen Gericht gemacht werden, das die Ernährung nicht außer Acht lässt! Wir bieten verschiedene interessante Optionen.

Kalorienarmes Suppenpüree:

  1. Kochen Sie Sellerie, Brokkoli, Karotten bis zart.
  2. Mahlen Sie in einem Mixer, wenn Sie fertig sind.
  3. Mit saurer Sahne, frischen Kräutern und Crackern servieren.

Geschmorter Tintenfisch:

  1. Halten Sie 250 Gramm frischen Tintenfisch in kochendem Wasser, sauber.
  2. In einer Pfanne mit Butter die Karotten und Zwiebeln ziehen lassen, den Tintenfisch in Stücken dazugeben und 7-9 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit Zitronensaft bestreuen, mit Gemüse servieren.

Vitaminsalat:

  1. Mahlen Sie eine Gurke, ein paar Radieschen, ein wenig Pekinger Kohl und fügen Sie Kirsche hinzu.
  2. Feta in Würfel schneiden, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.

Dessert "Curd":

  1. 200 g Quark verquirlen, frische Beeren hinzufügen.
  2. Mit einem Löffel Honig und einer Prise Zimt mischen und eine Minute lang in die Mikrowelle stellen.

"Tabelle Nr. 8" während der Schwangerschaft

Auf den ersten Blick scheint an dieser Diät nichts auszusetzen: Alle schädlichen Produkte sind verboten, nur Nützlichkeit kann sein! Aber wie auch immer, die Diät ist für Erwachsene gedacht, die abnehmen. Vitamine und Mineralien in der Nahrung reichen nur für ihn, nicht aber für eine schwangere Frau!

Wenn der Arzt bereits entschieden hat, dass die werdende Mutter Tabelle Nr. 8 beachten kann, muss ein zusätzlicher Komplex von Vitaminen und Mineralstoffen eingenommen werden.

Im Allgemeinen ist während der Schwangerschaft keine Diät sinnvoll, mit Ausnahme jener, die speziell für übergewichtige Schwangere mit einer starken Gewichtszunahme während der Schwangerschaft entwickelt wurden. Nur ein Frauenarzt kann über Diäten beraten, die am besten geeignete auswählen, basierend auf der Persönlichkeit des Körpers der Patientin!

Übergewichtige Menschen verlieren größtenteils während der Schwangerschaft und ohne Diät an Gewicht! Sie können nicht beginnen, die "Tabelle Nr. 8" schwanger ohne den Rat eines Spezialisten zu beobachten!

Gegenanzeigen

Ist Tabelle 8 für alle geeignet? Leider gibt es keine. Übergewichtige Menschen leiden häufig an Krankheiten, bei denen andere Ernährungsregeln eingehalten werden müssen.

Dazu gehören:

  • Diabetes mellitus;
  • Lebererkrankung
  • Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Bevor Sie sich für die Diät "8 table" entscheiden, müssen Sie einen Arzt konsultieren!

Wenn Sie Stoffwechselprobleme haben und der „Tabelle 8“ -Diät zugeordnet sind, versuchen Sie nicht zu brechen, sondern gehen Sie diesen Weg bis zum Ende. Anstatt auf Ihre Lieblingsspeisen zu verzichten, werden Sie sich wohl fühlen und können erheblich an Gewicht verlieren, was sich auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirkt! Lohnt es sich nicht? Viel Glück!