Die Ernährung mit Kefir und Äpfeln ist eine der strengeren, da die Ernährung nur auf zwei Produkte beschränkt sein muss. Gleichzeitig ist diese Diät variabel, ermöglicht es Ihnen, die Reihenfolge der Lebensmittel zu ändern und ist in ihrer Menge nicht zu streng. Für 3-9 Tage schaffen es die Praktiker, 3-5 kg ​​abzunehmen, was als gutes Ergebnis für kurzfristige Diäten angesehen wird.

Die Grundprinzipien der Diät auf Kefir und Äpfeln

Die Kefir-Apfel-Diät basiert auf einfachen Prinzipien, die leicht zu merken sind. Zunächst ist eine strikte diätetische Einschränkung zu beachten. Während der Diät kann das Abnehmen nur zwei Produkte enthalten: Kefir und Äpfel. Die verbrauchte Kefirmenge kann bis zu 1,5 Liter pro Tag und Äpfel bis zu 1,5 kg betragen. Die Ernährung sollte keine akuten Beschwerden verursachen, daher kann die Menge der konsumierten Produkte individuell ausgewählt werden, ohne die festgelegten Standards weit zu überschreiten.

Die Dauer der Diät, Abnehmen kann auch nach ihren Fähigkeiten und Gesundheitszustand gewählt werden. Zum ersten Mal ist es ratsam, eine 3-Tage-Diät zu wählen. Wenn dieser Zeitraum erfolgreich verstrichen ist, können Sie die Diät beim nächsten Mal auf 5 oder 7 Tage beschränken. Wenn eine Person während einer Diät eine starke Verschlechterung des Wohlbefindens verspürt, muss sie aufgegeben werden.

Beachten Sie! Sie können eine Kefir-Apfel-Diät nur für diejenigen machen, die keine ernsthaften Gesundheitsprobleme haben. Wer chronisch krank ist, muss einen Arzt konsultieren, um zu klären, ob eine Diät sinnvoll ist.

Während Sie die Lebensmittelbeschränkungen einhalten, müssen Sie ausreichend Wasser trinken und die körperliche Aktivität nicht vernachlässigen. Die Einhaltung dieser Bedingungen hilft, in kurzer Zeit maximales Gewicht zu verlieren. Es sollte jedoch beachtet werden, dass der Körper bei einer kalorienarmen Ernährung (und Kefir-Apfel bezieht sich auf diese) keine schwere körperliche Überlastung und keinen starken Stress erleiden sollte. Die körperliche Aktivität und die emotionale Belastung in dieser Zeit sollten moderat sein.

Der Ein- und Ausstieg aus der Diät sollte reibungslos sein. Einige Tage vor der Diät werden fetthaltige, schwere und würzige Lebensmittel von der Diät ausgeschlossen. Es ist notwendig, Produkte mit zu hellem und gesättigtem Geschmack zu vermeiden. Dies erleichtert es, den Übergang zu einer auf einfache, natürliche Lebensmittel beschränkten Ernährung zu überstehen. Der Ausstieg aus der Diät erfolgt ebenfalls schrittweise. Einige Tage nach einer Phase schwerer diätetischer Einschränkungen sollten nicht mit einer übermäßigen Belastung des Magens einhergehen.

Empfohlene und verbotene Produkte

In Bezug auf zugelassene und verbotene Produkte sind die Empfehlungen hier einfach. Sie können Äpfel süß-saurer Sorten essen, Kefir oder Joghurt mit einem Fettgehalt von 1-1,5% trinken. Es ist akzeptabel, Gewürze (Nelken, Zimt, Ingwer, Kardamom) und eine kleine Menge Honig (sie können Äpfel oder Kefir versüßen) zu verwenden. Die Menge an Honig sollte 1-2 TL nicht überschreiten. am Tag. Alle anderen Produkte, einschließlich aller anderen Früchte und Milchprodukte, sind verboten, da sie den Gewichtsverlust beeinträchtigen können.

Vor- und Nachteile einer Diät

Eine kurzfristige Ernährung mit Äpfeln und Kefir wird in der Regel durch Abnehmen gut vertragen. Es ermöglicht Ihnen, schnell ein paar Pfund vor einem wichtigen Ereignis zu verlieren. In Äpfeln enthaltene Ballaststoffe verbessern die Darmfunktion und Milchsäurebakterien im Kefir beschleunigen die Peristaltik. So wird das Abnehmen schnell von unnötigen Substanzen im Körper befreit, Leichtigkeit und Kraft erscheinen im Körper. Aufgrund des Überflusses an Mikronährstoffen in Äpfeln trägt die Ernährung dazu bei, den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen zu sättigen, was sich auf den Zustand von Haut, Haaren, Schleimhäuten und auch auf den emotionalen Hintergrund positiv auswirkt.

Gleichzeitig kann eine lange Einschränkung der Ernährung zum gegenteiligen Ergebnis führen. Aufgrund des Kalorienmangels fängt eine Person an, Lethargie, Schwäche und Apathie zu empfinden. Äpfel und Milchsäureprodukte enthalten viele Säuren, daher können bei Patienten mit chronischen Magen-Darm-Erkrankungen (insbesondere bei Patienten mit hohem Säuregehalt) Exazerbationssymptome (Flatulenz, Schwäche, Magen- und Darmschmerzen, Reflux und Sodbrennen) auftreten.

Detailliertes Menü für 3, 7 und 14 Tage

Es gibt verschiedene Variationen der Kefir-Apfel-Diät für 3 Tage. Einer von ihnen schlägt vor, die empfohlenen Lebensmittel separat zu verwenden. Am ersten Tag müssen Sie nur Kefir trinken, am zweiten Tag können Sie nur Äpfel essen und am dritten Tag wieder nur Kefir. Wenn eine Person, die Gewicht verliert, während der Einnahme eines Sauermilchgetränks einen Flüssigkeitsmangel (Durst) verspürt, können Sie ohne Einschränkungen Wasser oder ungesüßten Tee trinken.

Die zweite Option bietet die Möglichkeit, beide Produkte im Laufe des Tages zu wechseln und die Ernährung in 5-6 Mahlzeiten aufzuteilen. Die Gesamtmenge an Kefir bleibt gleich (1,5 Liter). Die Anzahl der Äpfel beträgt 1-1,5 kg pro Tag. Zwischen der Einnahme von Kefir und dem Verzehr von Obst ist eine Pause von 1,5 bis 2 Stunden ratsam. Dies gilt insbesondere für Personen, deren Darm häufigen Störungen und Blähungen ausgesetzt ist.

Beachten Sie! Um Blähungen und Magenbeschwerden zu vermeiden, hilft ein Getränk aus einer Kräutermischung. Für 1 Tasse (350 ml) müssen Sie 0,5 TL nehmen. trockene Kräuter Apotheke Kamille und Minze. Das Rohmaterial wird mit kochendem Wasser gegossen und 30-40 Minuten lang darauf bestanden. Vor den Mahlzeiten 3-mal täglich einnehmen.

Das Menü für 7 Tage unterscheidet sich praktisch nicht von der Diät für 3 Tage. Die tägliche Norm für Kefir ist 1,5 l, Äpfel - 1-2 kg.Um eine übermäßige Belastung des Verdauungstraktes zu vermeiden, der eine erhöhte Menge an Ballaststoffen verarbeiten muss, wird daher empfohlen, die Speisekarte mit Bratäpfeln zu diversifizieren. Ein solches Produkt ist viel leichter verdaulich. Wenn die Diät zum Abnehmen mit großen Schwierigkeiten gegeben ist, können Sie in die Diät eine kleine Menge gekochtes Gemüse eingeben. Es ist zulässig, eine kleine Portion fettarmen Hüttenkäse ohne Zucker und Sauerrahm zum Frühstück zu essen.

Die 14-tägige Diät mit Äpfeln und Kefir kann als extrem bezeichnet werden. Solchen harten und langfristigen Einschränkungen kann man nicht standhalten. Eine solche Diät kann nur nach Rücksprache mit einem Arzt durchgeführt werden. Vor dem Hintergrund einer zweiwöchigen Diät ist die Einnahme von Vitaminen und Mineralstoffkomplexen sowie gegebenenfalls anderer ärztlich verordneter Nahrungsergänzungsmittel erforderlich.

Wichtig! Ärzte und Ernährungswissenschaftler raten davon ab, über längere Zeit fettarme Milchprodukte zu sich zu nehmen. Sie werden vom Körper schlechter als üblich aufgenommen und können bei längerer Anwendung gesundheitsschädlich sein.

Die Diät besteht aus der gleichen Diät wie die kurzfristigen Optionen, aber der Fettgehalt von Kefir kann auf 2,5-3,2% erhöht werden. Äpfel und Kefir werden in Mengen von 1,5 kg bzw. 1,5 l pro Tag eingenommen. Produkte können nach Tag aufgeteilt werden, oder Sie können sie am selben Tag essen und dabei kleine Zeitintervalle zwischen den Mahlzeiten einhalten. Es ist zulässig, gekochtes oder gebackenes Gemüse, Honig und fettarmen Hüttenkäse in die Ernährung aufzunehmen. Dies hilft, ein schmerzhaftes Hungergefühl zu vermeiden.

Ein Beispiel ist das folgende Menü für 1 Tag:

Frühstück:

  • Kefir - 300 ml;
  • Bratäpfel - 350 g;
  • Honig - 1 TL

Mittagessen:

  • Äpfel - 300 g.

Mittagessen:

  • Hüttenkäse - 250 g;
  • Kefir - 300 ml.

Täglicher Snack:

  • Äpfel - 300 g

Snack:

  • Kefir - 300 ml.

Abendessen:

  • gebackener Sellerie - 250 g;
  • Kefir 300 ml.

Abendimbiss:

  • Kefir - 300 ml;
  • Bratäpfel - 350 g.

Zur Abwechslung können Sie verschiedene Gemüsesorten abwechseln. Geeignet sind Karotten, Fenchel, Sellerie, Rüben, Auberginen, Paprika. Speiseöl ist nicht erlaubt. Am besten kochen Sie gedämpftes Gemüse oder in einer kleinen Menge Flüssigkeit. Salz muss sehr sparsam verwendet werden. Diejenigen, die es sehr schwierig finden, eine Diät für 2 Wochen zu halten, können sie auf 9 Tage reduzieren.

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Kochrezepte

Eines der Hauptgerichte der Diät sind gebackene oder rohe Äpfel. Mit der Verwendung von rohen Früchten ist alles eindeutig, aber Sie können sie nach einem bestimmten Rezept backen, das den Geschmack der Produkte verbessert.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Äpfel - 3-4 Stk .;
  • Honig - 2 TL;
  • gemahlener Zimt - 0,5 TL;
  • gemahlene Nelken - an der Spitze eines Messers;
  • gemahlener Kardamom - auf der Messerspitze.

Reihenfolge der Vorbereitung:

  1. Sie waschen die Äpfel, schneiden mit einem scharfen Messer eine Aussparung in Form eines Kegels von der Oberseite der Frucht.
  2. Die Aussparung ist mit Honig gefüllt.
  3. Mit einer Mischung aus gemahlenen Gewürzen bestreute Früchte.
  4. Im Backofen bei 180 Grad 25-30 Minuten backen.

Wichtig! Um zu verhindern, dass Äpfel viel Feuchtigkeit verlieren, können sie mit Folie abgedeckt oder in eine Backhülse gesteckt werden.

Ein interessantes und schmackhaftes Getränk wird erhalten, wenn gebackene Äpfel mit frischem Kefir gemischt werden.

Sie benötigen folgende Produkte:

  • Bratäpfel - 300 g;
  • Kefir - 600 g;
  • Honig - 1 TL;
  • Zimt - 0,5 TL

Reihenfolge der Vorbereitung:

  1. Bratäpfel ohne Zusatz von Honig und Gewürzen.
  2. Entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel von den Früchten und lassen Sie den Kern, die Schale und die Knochen zurück.
  3. Das Fruchtfleisch wird mit Kefir vermischt.
  4. Fügen Sie Honig und Gewürze hinzu.

Ein solches Getränk kann für einen Nachmittagssnack oder einen Abendssnack konsumiert werden. Durch die Zugabe von Honig wird das Gericht leicht süß und hilft dem Schlankmacher, das Fehlen der üblichen kalorienreichen Süßigkeiten in der Ernährung zu überstehen.

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Ausweg aus der Diät

Bei Einhaltung strenger Auflagen wird der Körper von der Belastung des Verdauungssystems entwöhnt, so dass ein starker Anstieg der Futtermenge zu Störungen im Verdauungstrakt führen kann.Um Probleme zu vermeiden, sollten der Kaloriengehalt von Lebensmitteln, ihre Menge und der Fettgehalt in der Nahrung schrittweise erhöht werden.

Die ersten 3 Tage nach der Diät darf man Kefir mit Haferflocken, gekochtem Buchweizen und Reis essen. Ab dem dritten Tag können Sie in der Menühälfte die übliche Portion Fleischprodukte eingeben. Suppen, rohes und gekochtes Gemüse, Quark und andere Milchprodukte sind erlaubt.

Solche Früchte wie Birnen, Grapefruits, Orangen werden nach und nach in die Nahrung aufgenommen. Bananen und Trauben werden am besten vermieden. Spätestens am 5.-7. Tag nach Beendigung der Diät können scharf gewürzte Gerichte schrittweise in die Speisekarte aufgenommen werden. Sie versuchen, fetthaltige Lebensmittel für eine weitere Woche von der Ernährung auszuschließen. Es muss daran erinnert werden, dass, wenn eine Person nach Beendigung der Diät beginnt, kalorienreiche Lebensmittel zu essen, Süßigkeiten und Mehlprodukte zu missbrauchen, das verlorene Gewicht schnell zurückkehrt.

Gegenanzeigen

Kefir-Apfel-Diät zur Gewichtsreduktion sollte nicht bei Patienten mit Nierenproblemen, Gastritis (insbesondere bei hohem Säuregehalt des Magensafts), ulzerativen Läsionen der Magenschleimhaut, Cholezystitis und anderen Erkrankungen der Leber und der Gallenblase angewendet werden. Bei Laktoseintoleranz ist die Ernährung kontraindiziert. Mit Vorsicht wird es Personen verschrieben, die durch frühere Infektionen geschwächt wurden, sowie Personen, die sich kürzlich chirurgischen Eingriffen unterzogen haben. Beschränken Sie Ihre Ernährung nicht auf schwangere Frauen und Mütter während des Stillens.

Die Diät, die unter Berücksichtigung der individuellen Eigenschaften und Fähigkeiten des Körpers angewendet wird, bringt die maximale Wirkung. Ernährungswissenschaftler empfehlen Ihnen, strenge Ernährungsgewohnheiten einzuhalten und die Signale Ihres Körpers genau zu beachten, während Sie die Einschränkungen beachten. Dieser Ansatz ist mit dem geringsten Risiko verbunden und führt zu den besten Ergebnissen.

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