Die Buchweizen-Kefir-Diät ist eines der beliebtesten Ernährungsschemata, die zur Gewichtsreduzierung eingesetzt werden. Kruppe trägt zur schnellen Sättigung bei, reichert den Körper mit Vitaminen und Nährstoffen an und ein Milchprodukt hilft, den Darm zu reinigen und eine normale Mikroflora aufrechtzuerhalten.

Die Essenz der Diät auf Buchweizen und Kefir

Bevor wir zum detaillierten Menü und den Grundregeln für die Befolgung der Buchweizen-Kefir-Diät übergehen, werden wir untersuchen, was in dieser Zeit mit dem Körper passiert. Warum hilft eine Buchweizendiät mit Kefir, schnell Gewicht zu verlieren, ohne zu verhungern?

  • Tatsache ist, dass dieses Getreide ziemlich nahrhaft ist, in 100 g sind fast 300 Kilokalorien enthalten, was es Ihnen ermöglicht, richtig genug zu bekommen. Gleichzeitig stimulieren die darin enthaltenen mehrfach ungesättigten Fette Stoffwechselprozesse und helfen, den Darm von schlecht verdauten Nahrungsmitteln und anderen „Ablagerungen“ zu reinigen.
  • Kefir hilft auch, den Hunger zu reduzieren und die Darmflora zu normalisieren, was zu einer besseren Verdauung der Nahrung beiträgt. Darüber hinaus stärken die in diesem Getränk enthaltenen Spurenelemente das Immunsystem und erhöhen die Widerstandskraft des Körpers gegen schädliche Wirkungen.

Durch die gemeinsame Anwendung dieser Produkte, auch in kleinen Mengen, können Sie das Hungergefühl lange übertönen und Erschöpfung vermeiden, da sie genügend nützliche Substanzen enthalten.

Dies ist ein wichtiger Vorteil der Kefir-Buchweizen-Diät im Vergleich zu anderen schnellen Methoden zum Abnehmen.

Wie kommt es zum Gewichtsverlust?

Der Mechanismus der Gewichtsabnahme ist wie folgt:

  1. Im Magen werden die im Buchweizen enthaltenen Ballaststoffe sehr langsam abgebaut, wodurch sich das Hungergefühl verzögert und der Körper viel Energie für die Verdauung aufbringt.
  2. Während der Verdauung von Buchweizen gelangt weiterhin Glukose in den Körper, sodass dieser normal funktioniert.
  3. Aus dem Magen, wo die Nahrung zerkleinert wird, gelangt Buchweizen in den Darm, und wenn er darunter wandert, wird er von Kotsteinen und anderem organischen „Müll“ befreit. Das heißt, es wirkt wie eine Art Pinsel.
  4. Infolgedessen wird der Darm gereinigt, und da etwa 5 bis 6 kg Übergewicht genau die dort vorhandenen "Ablagerungen" sind, tritt eine rasche Abnahme des Körpergewichts auf.

Die Kefir-Buchweizen-Diät ist besonders effektiv für Menschen, die zusätzliche Pfunde im Bauch haben. Um die Gesundheit nicht zu schädigen, ist es wichtig zu wissen, dass Sie nur für eine kurze Zeit (7 bis 14 Tage) auf einer Monodiät sitzen können. Eine solche Gewichtsabnahme ist sinnvoll, wenn Sie beispielsweise vor einem wichtigen Ereignis schnell eine bestimmte Menge Kilogramm abnehmen müssen.

Regeln und Grundsätze der Ernährung

Um bei einer Kefir-Buchweizen-Diät schnell Gewicht zu verlieren, müssen Sie die folgenden Regeln beachten:

  1. Essen Sie fraktioniert bis zu 5 Mal am Tag.
  2. Es gibt Getreide in seiner „reinen“ Form, ohne Saucen, Ketchups und Gewürze.
  3. Verbrauchen Sie nicht mehr als 150 g Brei auf einmal.
  4. Erwerben Sie Kefir mit einem Fettgehalt von 1-1,5%.
  5. Führen Sie die letzte Mahlzeit mindestens 4 Stunden vor dem Schlafengehen durch.
  6. Versuchen Sie in dieser Zeit das Salz vollständig zu entfernen.
  7. Trinken Sie mindestens anderthalb Liter Wasser pro Tag (Tee, Kaffee und Saft zählen nicht).
  8. Trinken Sie während der Diät keinen Alkohol.

Darüber hinaus ist es wichtig, Buchweizen richtig zu kochen. Es wird nicht empfohlen, es zu kochen, da es während einer langen Wärmebehandlung die meisten Vitamine und Mineralien verliert, die für die Aufrechterhaltung der Gesundheit bei einer Monodiät erforderlich sind.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Brei zuzubereiten:

  1. Die richtige Menge Müsli ausspülen, in einen Behälter mit Deckel geben, kochendes Wasser einfüllen, einwickeln und über Nacht ruhen lassen. Bis zum Morgenbrei wird fertig sein.
  2. Gießen Sie den gewaschenen Buchweizen mit Kefir, mischen Sie und kühlen Sie für 8-10 Stunden. Während dieser Zeit quillt es auf und ist einsatzbereit.

Wichtig! Kochen Sie nicht viel Brei für die Zukunft, es ist besser, jeden Tag frische Portionen zu machen.

Empfohlene und verbotene Produkte

Es gibt verschiedene Möglichkeiten für die Kefir- und Buchweizen-Diät. Darunter gibt es auch recht strenge, bei denen die Verwendung anderer Produkte verboten ist. Das Einhalten einer solchen Diät ist jedoch ziemlich schwierig, insbesondere für Menschen, die nicht an eine Diät gewöhnt sind und nur vom Hörensagen etwas über Fastentage wissen. Darüber hinaus sind alle Einschränkungen für den Körper anstrengend. Daher konzentrieren wir uns auf schonendere Methoden zum Abnehmen, bei denen Sie die Ernährung leicht abwechseln können.

Die Liste der Lebensmittel, deren Verzehr während der Buchweizen-Kefir-Diät verboten ist, ist zu groß. Es ist daher besser zu überlegen, was noch möglich ist.

Beim Abnehmen dürfen verwendet werden:

  • Joghurt ohne Zusatzstoffe;
  • frisches Obst (ausgenommen Bananen);
  • Zitrusfrüchte;
  • mageres Fleisch und magerer Fisch;
  • ein Vogel;
  • Gemüse (mit Ausnahme von Kartoffeln, Weißkohl und Rettich);
  • Grüns;
  • Honig (nicht mehr als 10 g pro Tag).

Von den Getränken können Sie zusätzlich zu Wasser und leichtem Kefir grünen Tee oder einen Hagebutten-Sud von nicht mehr als 200 ml pro Tag verwenden.

Wichtig! Um dem Körper bei der Aufrechterhaltung einer Diät nicht die notwendigen Spurenelemente zu entziehen, müssen Sie Mineral- und Vitaminkomplexe einnehmen.

Kefir und Buchweizen Diät: Ein detailliertes Menü für die Woche

Bei der Befolgung einer Diät ist es wichtig, ein starkes Hungergefühl zu vermeiden und häufig zu essen. Das Folgende ist eine ungefähre Diät für eine Woche mit fünf Mahlzeiten pro Tag.

Tag eins:

  1. Buchweizen, Kefir, Tee mit Zitrone.
  2. Buchweizen, Apfel und Kefir.
  3. Buchweizen, 100 ml Hühnerbrühe, Kefir.
  4. Buchweizen, 50 g gekochtes Hähnchen ohne Haut, Kefir.
  5. Buchweizen und Kefir.

Zweiter Tag:

  1. Buchweizen, Kefir, Hagebuttenbrühe.
  2. Buchweizen, Gurke, Kefir.
  3. Buchweizensuppe auf einer Gemüsebrühe, Kefir.
  4. Buchweizen, 50 g gekochter Seefisch, Kefir.
  5. Buchweizen, Kefir, Orange.

Tag drei, vierter und fünfter. Nachdem der Körper nach und nach auf eine Diät vorbereitet wurde, ist es besser, in diesen drei Tagen nur Buchweizen und Kefir zu essen. Wenn es zu schwer ist, können Sie grünen Tee, Hagebuttenbrühe oder etwas Obst essen.

Tag sechs:

  1. Buchweizen, Kefir, 70 g Joghurt ohne Zusatzstoffe.
  2. Buchweizen, Kefir, 70-80 g Salat aus Gemüse und Kräutern ohne Öl.
  3. Buchweizen, 100 ml Rind- oder Magerschweinebrühe, Kefir.
  4. Buchweizen, 50 g gekochtes Fleisch, Kefir.
  5. Buchweizen, Kefir, eine halbe Grapefruit.

Tag Sieben:

  1. Buchweizen, Kefir, grüner Tee mit Zitrone.
  2. Buchweizen, Obstsalat und Kefir.
  3. Hühner- und Buchweizensuppe, Kefir.
  4. Buchweizen, 60-70 g Huhn, Kefir.
  5. Buchweizen, Kefir, Apfel.

Bei der Zusammenstellung des Menüs ist zu berücksichtigen, dass die Gesamtkalorienaufnahme der pro Tag verzehrten Lebensmittel 1300-1400 kcal pro Tag nicht überschreiten sollte.

Ausweg auf Buchweizen und Kefir

Damit verlorene Kilogramm nach ein paar Wochen nicht wieder zurückkehren, ist es wichtig, die Ernährung korrekt zu beenden.

Beachten Sie dazu die folgenden Regeln:

  • Verbrauchen Sie weiterhin 14 Tage lang mindestens zweimal täglich Buchweizen mit Kefir.
  • essen Sie 4-5 mal am Tag fraktioniert;
  • trink mindestens anderthalb Liter Wasser;
  • Nicht zu viel essen.
  • fetthaltige Lebensmittel und Backwaren von der Ernährung ausschließen.

Darüber hinaus müssen Sie nach und nach auf die üblichen Lebensmittel umstellen und nur ein Produkt pro Tag in die Ernährung aufnehmen.

Wie viele Kilogramm Übergewicht können Sie bei einer solchen Diät verlieren?

Es ist unmöglich genau zu sagen, wie viel Gewicht sich durch eine Diät ändert, es ist streng individuell. Je mehr zusätzliche Pfunde eine Person anfangs hatte, desto stärker ist der Effekt jedoch spürbar.

Wenn Sie eine solche Diät durchschnittlich 7 Tage lang einhalten, können Sie 4 bis 6 kg verlieren. Bei besonders fettleibigen Menschen liegt dieser Wert jedoch häufig bei 7 bis 9 kg, und diejenigen, deren Gewicht nicht über der Norm lag, werden Veränderungen im Bereich von 2 bis 4 kg bemerken.

Zusätzlich zu den Zahlen auf den Skalen ist es wichtig, auf das Körpervolumen zu achten. Im Durchschnitt variieren diese Indikatoren über einen Zeitraum von 7 Tagen um 3 bis 5 cm, und im Bauchbereich können sie um 7 bis 8 cm abnehmen. Nicht selten geht eine starke Gewichtsabnahme mit schlaffer Haut und Elastizitätsverlust einher. Die Einhaltung der Buchweizen-Kefir-Diät ermöglicht es Ihnen, nicht nur die ursprüngliche Form beizubehalten, sondern sie auch elastischer, fitter und junger zu machen.

Wer ist bei einer solchen Diät kontraindiziert?

Bei allen Vorteilen von Buchweizen und Kefir kann eine solche Monodiät unter folgenden Bedingungen gesundheitsschädlich sein:

  • Verletzungen im Verdauungstrakt;
  • Gastritis
  • ulzerative Läsionen des Magens und des Darms;
  • Schwangerschaft und Stillzeit.

Darüber hinaus kann die Einhaltung der Buchweizen-Kefir-Diät zu ernsthaften psychischen Beschwerden bei Menschen führen, die es nicht gewohnt sind, sich in Lebensmitteln einzuschränken. In diesem Fall sollten Sie sich im Voraus darauf vorbereiten und nach und nach schädliche Lebensmittel aus der Ernährung streichen.

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