Die Hauptassoziation mit dem Wort "Diät" ist Einschränkung und Hunger. Abnehmen Menschen sollten sich süß, stärkehaltig und andere schädliche Lebensmittel, die Sie ständig essen möchten, verweigern. Deshalb sind viele zum Scheitern verurteilt, wenn sie abnehmen - sie finden einfach nicht die nötige Willenskraft. Aber Sie können abnehmen und gleichzeitig lecker und sättigend essen! Die Montignac-Diät empfiehlt ein Programm ohne Stress und Beschwerden, aber mit unglaublichen Ergebnissen!
Materieller Inhalt:
Grundprinzipien und Regeln der Ernährung
Michelle Montignac aus der Kindheit war übergewichtig und versuchte auf vielfältige Weise, Gewicht zu verlieren, aber der erwartete Effekt kam nicht - das Gewicht nahm entweder überhaupt nicht ab oder kehrte schnell zurück. Dann begann er sich eingehender mit Diätetik zu befassen und entwickelte schließlich seine eigene Methodik, die später zu seinen Ehren den Namen erhielt. Es gibt keinen Grund, an dem Erfolg dieses Programms zu zweifeln - sein Autor hat es geschafft, in nur 3 Monaten 16 kg abzunehmen!
Das wichtigste und einzige Prinzip dieser Methode zum Abnehmen ist die Kontrolle des glykämischen Index (GI) von Lebensmitteln.
Tatsache ist, dass jede Nahrung, die in den Körper gelangt, seine nützlichen Substanzen abgibt. In Lebensmitteln enthaltene Kohlenhydrate setzen Glukose frei. Die Aufspaltungsrate - dies ist der glykämische Index, der die Glukosemenge im Blut beeinflusst und dementsprechend ein Hungergefühl hervorruft. Je langsamer der Abbau von Nahrungsmitteln und die Freisetzung von Kohlenhydraten sind, desto länger bleibt die Person voll und desto niedriger ist der GI.
Früher wurde GI verwendet, um die Ernährung von Patienten mit Diabetes zu kontrollieren, aber Montignac war der erste, der dieses Wissen auf dem Gebiet der Ernährung anwendete, und es stellte sich als richtig heraus - die Kontrolle über den Konsum von Kohlenhydraten ist das wichtigste und einzige Prinzip seiner Ernährung. Es gibt eine spezielle Tabelle mit bereits berechnetem GI, die beim Verzehr von Lebensmitteln überprüft werden muss.
GI ist in drei Typen unterteilt:
- niedrig - bis zu 55 Einheiten;
- mittel - von 56 bis 69 Einheiten;
- High - 70 und höher Einheiten.
Die tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten beträgt 60-180 Einheiten, abhängig vom anfänglichen Körpergewicht.
In diesem Fall können Sie alles konsumieren, ohne die Norm für Kohlenhydrate zu überschreiten, und versuchen, die Grundregeln für den Gewichtsverlust einzuhalten:
- Essen Sie ausgewogen und verbrauchen Sie viel Gemüse, Obst und Kräuter.
- Trinken Sie die erforderliche Menge sauberes Wasser - 1,5-3 Liter pro Tag.
- Alkohol, kohlensäurehaltiges Süßwasser, Saucen und weißen Zucker ablehnen.
- Stoppen Sie den Verzehr von Süßigkeiten und Mehlprodukten.
- Essen Sie oft, aber in kleinen Portionen. Die maximale Pause zwischen den Mahlzeiten sollte 3 Stunden nicht überschreiten.
- Laufen Sie mindestens 20 Minuten am Tag.
- 3-mal pro Woche Sport treiben.
Wenn Sie einfachen Empfehlungen folgen und den GI von konsumierten Produkten kontrollieren, können Sie nicht nur Gewicht verlieren, sondern auch den Körper als Ganzes stärken und das Wohlbefinden verbessern.
Montignac Diätphasen
Die Gewichtsabnahmetechnik von Montignac besteht aus zwei Hauptphasen, deren Dauer durch das Abnehmen bestimmt wird.
Jeder von ihnen hat seinen eigenen Zweck und seine eigenen Regeln:
- Die erste zielt darauf ab, überschüssiges Körpergewicht zu verlieren und den Körper von überschüssigen Glukose- und Toxinspeichern zu reinigen. In dieser Phase lernt eine Person, die schädlichen Bestandteile von Lebensmitteln aufzugeben und neue Essgewohnheiten zu entwickeln, um sich an das richtige Essen zu gewöhnen. Die Phase impliziert die Beschränkung von Produkten, deren GI über 35-40 Einheiten liegt, und die Verwendung einer großen Menge an Protein (1,3-1,5 g / kg Gewicht).
- Die zweite zielt darauf ab, die Ergebnisse zu konsolidieren und mögliche Störungen zu verhindern. Es ist nicht so streng wie in der ersten Periode, was die Verwendung von Produkten mit einem GI von 40-60 Einheiten erlaubt. Zu diesem Zeitpunkt gestaltet eine Person mit ausreichender Freiheit in der Ernährung selbständig ihre Ernährung und übt die Fähigkeiten und Gewohnheiten, die sie in der ersten Phase erworben hat.
Mit dieser Technologie können Sie nicht nur neue Essgewohnheiten entwickeln und sich an gesunde Lebensmittel gewöhnen, sondern auch erheblich an Gewicht verlieren.
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Vor- und Nachteile
Der Hauptvorteil dieser Diät zur Gewichtsreduktion ist die Gewichtsreduktion mit geringem Stress für den Körper, die allgemeine Erholung. Jeder Mensch braucht eine Blutzuckerkontrolle, weil er falsch isst, schädliche Kohlenhydrate aufnimmt und dadurch den Blutzucker erhöht. Infolgedessen hört der Körper auf, das Hormon Insulin zu erkennen, was im Laufe der Zeit zu Diabetes und Fettleibigkeit führt. Aus diesem Grund ist die Montignac-Diät besonders nützlich für Patienten mit Diabetes im Stadium 2 sowie bei Vorliegen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Darüber hinaus hat die Diät eine Reihe von Vorteilen:
- Verhindert übermäßige Gewichtszunahme.
- Es ist die Prävention verschiedener Krankheiten.
- Verbessert das allgemeine Wohlbefinden und den Stoffwechsel.
- Praktisch keine Gegenanzeigen.
- Es enthält keine strengen Beschränkungen für Lebensmittel.
- Ergibt in kurzer Zeit hervorragende Ergebnisse.
- Entwickelt die richtigen Essgewohnheiten und Fähigkeiten.
Natürlich wird empfohlen, vor Beginn der Gewichtsabnahme einen Arzt zu konsultieren, um möglichen gesundheitlichen Komplikationen vorzubeugen. Dies sollte insbesondere bei Patienten mit Diabetes mellitus oder Nierenversagen erfolgen.
Für manche Menschen ist die Montignac-Diät aus mehreren Gründen unangenehm:
- Es ist schwierig, sich an die Aufteilung des Essens zu erinnern.
- Es ist notwendig, die Tabelle ständig zu überprüfen.
- Es gibt keine sofortigen Ergebnisse.
- Es ist problematisch, außerhalb des Hauses zu beobachten.
Sie sollten sich nicht gedankenlos an diese Technik halten, nur weil sie von Prominenten oder Freunden empfohlen wurde.Abnehmen ist ein komplexer Prozess, der Entschlossenheit, Geduld und vor allem Sinn erfordert.
Detaillierte Speisekarte für die Woche
Es ist am besten, eine Woche im Voraus ein Menü einzurichten, damit das Fehlen von erlaubten Nahrungsmitteln nicht die Ernährung verletzt und zu einem übermäßigen Essen mit dem „Verbotenen“ führt.
Wenn Sie eine Diät zusammenstellen, sollten Sie zum ersten Mal die GI-Tabelle überprüfen.
Ein Beispielmenü der Montignac-Diät für die Woche sieht folgendermaßen aus.
| Wochentag | Frühstück | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|---|
| Montag | Zuckerfreier Kaffee Orange Haferflocken Fettarmes Haferflocken Milch | Gebackener Fisch Krautsalat mit etwas Olivenöl Grüner Tee | Gemüsesuppe 2 Scheiben Naturschinken Ein Glas Joghurt überfliegen |
| Dienstag | Fettarmer Hüttenkäse Apple Zuckerfreier Kaffee Eine Handvoll getrocknete Aprikosen | Gemüsesalat mit Feta Tee Bis zu 2 Scheiben Käse | Gebackene Hühnerbrust Gurke Kefir (2% Fett) |
| Mittwoch | Mandarine Tee Gerstenbrei | Gebackener Fisch und Gemüse Tee | Geschmorte Pilze Hühnerbrust Joghurt |
| Donnerstag | Haferflocken Süßkirsche Tee | Gegrilltes Rindfleisch Gurkensalat Apple | Gekochte Linsen Tomatensalat Tee |
| Freitag | Hüttenkäse Roggenbrot Kaffee | Gebackener Blumenkohl 2 Tomaten Saft | Brauner Reis Kirschtomaten Ein Paar gekochte Eier |
| Samstag | Spiegeleier Bis zu 2 Naturwürste Kaffee | Karotten-Kohl-Salat Drei gekochte Eier Kefir | Gebackener Fisch Harte Nudeln Kefir |
| Auferstehung | Hüttenkäse 2% Kaffee Kleiebrot Mandarine | Gebackenes Kaninchen Gemüsesalat | Erlaubte Früchte und Beeren Hüttenkäse Tee |
Als Snack können Sie die nach dem Frühstück oder Mittagessen verbleibenden Früchte sowie fettfreie Sauermilchgetränke verwenden. Achten Sie darauf, Zucker, Marmelade, Marmeladen und Kuchen aufzugeben.
In der zweiten Phase des Abnehmens können Sie Ersatzprodukte wie Stevia verwenden, es ist jedoch besser, auf diese zu verzichten. Das Menü bleibt gleich, aber es werden nach und nach Produkte mit einem höheren GI hinzugefügt: süßer Joghurt, Kiwi, Kartoffeln usw. Kohlenhydrate können in angemessenen Mengen unter Einhaltung der täglichen Norm konsumiert werden.
Kochrezepte
Die häufigsten Diät-Rezepte sind Fleisch, Suppen und gesunde Süßigkeiten. Im Folgenden finden Sie drei schnelle und einfache Rezepte, die die Grundlage für die Ernährung bilden können.
Hühnerbrust
Für die Zubereitung von saftigem Geflügelfleisch benötigen Sie 300 Gramm Filet, ein Glas natürlichen, fettarmen Joghurts, das nach Belieben gewürzt wird.
Anweisung:
- Brust gut ausspülen, leicht abschlagen.
- Mit Gewürzen abreiben.
- Das Fleisch in eine Form geben, den Joghurt darüber gießen.
- 25 Minuten bei 180 Grad backen.
Hähnchenfilet kann durch Rindfleisch oder anderes mageres Fleisch ersetzt werden.
Gemüsesuppe
Die Basis des ersten Ganges bilden alle Gemüse, die erlaubt sind und den nötigen GI haben. Es wird Zwiebeln, Hühnchen oder Gemüsebrühe, zwei mittelgroße Zucchini und eine halbe Tasse fettarme Creme nehmen.
Kochmethode:
- Gemüse in halbe Ringe schneiden.
- In einer Pfanne im Wasser weich braten.
- In eine Pfanne geben, nach Belieben Gewürze sowie Sahne mit Brühe dazugeben.
- Alles mit einem Mixer glatt rühren, die Suppe zum Kochen bringen und heiß servieren. Zucchini können mit Champignons oder Brokkoli ersetzt werden.
Quark Cupcakes
Aus Produkten mit niedrigem GI erhalten, können solche Backwaren ohne Angst gegessen werden. Das vorgestellte Rezept hilft dem Naschkatzen wirklich. Für die Ausführung benötigen Sie fettarmen Hüttenkäse (300 g), ein Protein, 2 Esslöffel Haferkleie und 100 Gramm getrocknete Aprikosen. Sie können Stevia als Süßstoff hinzufügen.
Kochanleitung:
- Mischen Sie Hüttenkäse in einem Mixer mit Eiweiß und gehackten getrockneten Aprikosen.
- Alle anderen Zutaten anbringen, auf Gleichmäßigkeit bringen.
- Die Masse in Formen anordnen, 30 Minuten bei 200 Grad backen.
Sie können wegen ihres hohen GI keine Rosinen in Muffins geben, wenn möglich, verzichten Sie auf Zuckerersatz.
Übungskompatibilität
Wie bei jeder anderen Diät beinhaltet die Montignac-Technik regelmäßige Mindestbelastungen. Dafür müssen Sie jedoch nicht drei Stunden auf einem Laufband verbringen oder mit schweren Muscheln arbeiten. Es reicht aus, jeden Tag mindestens 6.000 Schritte zu gehen und morgens grundlegende Übungen zu machen. Wenn Sie möchten, können Sie den Pool besuchen oder abends laufen. Sportlern ist es auch nicht verboten, diese Diät einzuhalten, sondern nur nach Rücksprache mit einem überwachenden Arzt, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.
Wie viele Kilogramm können Sie abnehmen?
Montignac selbst hat bei der Entwicklung seiner Methodik in 3 Monaten etwa 16 kg abgenommen. Der endgültige Effekt ist jedoch für jeden individuell, da die Geschwindigkeit des Abnehmens vom anfänglichen Körpergewicht, der Stoffwechselrate, dem Gesundheitszustand und den sportlichen Belastungen abhängt. Die durchschnittlichen Ergebnisse liegen bei 2-5 kg pro Monat. Wer sich ständig an die vorgestellte Methode hält, erreicht sein gesundes Gewicht und hält es.
Was sind die Gegenanzeigen?
Es gibt wenige Kontraindikationen für diese Technik. Der Hauptfaktor ist die Altersgrenze - Sie können diese Diät nicht einhalten, wenn eine Person nicht 21 Jahre alt ist.
Darüber hinaus wird empfohlen, auf Personen zu verzichten, die:
- mit psychischen Störungen diagnostiziert;
- Stoffwechselstörungen;
- chronische Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts;
- In den letzten 1 bis 4 Monaten wurde eine Operation durchgeführt.
Einschränkungen in Bezug auf Menge und Zusammensetzung der Diät erfordern eine Rücksprache mit einem Therapeuten oder Ernährungsberater, insbesondere, wenn eine Person an einer chronischen Krankheit leidet oder sich derzeit einer Behandlung unterzieht.
Die Montignac-Diät ist eine schnelle und einfache Methode, um ohne großen Schock abzunehmen. Dies ist nicht nur eine Gewichtsreduktionstechnik, sondern auch eine Diät, die eine Person schlank und gesund macht.
