Unter den vielen ungesunden Gewichtsverlust-Systemen sticht die Kovalkov-Diät heraus. Es konzentriert sich nicht auf die Beseitigung eines kosmetischen Problems, sondern auf ein langfristiges Ergebnis, das das allgemeine Wohlbefinden verbessert und die Lebensdauer verlängert.

Detaillierte Beschreibung und Grundsätze der Ernährung

Der bekannte russische Ernährungsberater Aleksey Kovalkov hat ein wirksames Ernährungssystem entwickelt, um Übergewicht abzubauen. Seine Diät hilft nicht nur, zusätzliche Pfunde zu entfernen, sie normalisiert den Stoffwechsel im Körper und beseitigt die Ursachen von Fettleibigkeit.

Eine Reduzierung der Menge und des Kaloriengehalts von Lebensmitteln ist nach Ansicht von Kovalkov keine Garantie für Gewichtsverlust. Sie können mehrmals im Jahr auf verschiedenen restriktiven Diäten sitzen und wieder das gleiche Gewicht zulegen.

Damit das Ergebnis stabil bleibt, ist es notwendig, falsche Essgewohnheiten zu beseitigen, den Körper von angesammeltem „Müll“ zu säubern und zu lernen, Ihre tatsächlichen Bedürfnisse zu verstehen.

Sie können die „Störungen“ im Stoffwechsel, die zu Fettleibigkeit geführt haben, selbst beheben, wenn Sie über die erforderlichen Kenntnisse in Medizin und Ernährung verfügen. Wenn es keine solchen Kenntnisse gibt, ist es besser, sich an eine Klinik zu wenden, in der sie an der Gewichtskorrektur beteiligt sind. Laut Kovalkov kann die Methode, um Übergewicht loszuwerden, nicht nur durch die Auswahl der richtigen Nahrung eingeschränkt werden, sondern sollte umfassend sein. Es ist notwendig, pünktlich (spätestens 23 - 24 Stunden) ins Bett zu gehen und jeden Tag viel zu laufen.

Stadien der Kovalkov-Diät

Bedingt ist die Kovalkov-Diät in 3 Stufen unterteilt.

  • Die Dauer der ersten beträgt 2 Wochen.
  • Die zweite - bis zu einem gewissen Grad an Gewichtsverlust.
  • Die dritte Phase ist abgeschlossen und kann unbegrenzt fortgesetzt werden.

Ziel der 1. Stufe ist es, den Körper auf eine gute Aufnahme von Eiweißnahrungsmitteln vorzubereiten, den Darm zu reinigen und den Kohlenhydratstoffwechsel zu normalisieren. Es kommt auch zur Entwöhnung von 4 schädlichen Produkten, deren Verwendung zu einem starken Anstieg der Glukose im Blut und dem Auftreten eines falschen Hungergefühls führt.

Im 2. Stadium wird der Eiweißbedarf des Körpers gedeckt. Daher wird die Speisekarte durch Fisch, Fleischgerichte, Hüttenkäse und Meeresfrüchte ergänzt. Die Masse des reinen Proteins in der täglichen Diät sollte mindestens 40 Gramm betragen. Anstelle von Äpfeln können Sie auch andere Früchte (außer Bananen, Trauben, Pflaumen) essen, deren Menge ca. 300 g pro Tag betragen sollte. Diese Phase der Diät dauert so lange, bis nur noch 5 - 7% des Übergewichts vorhanden sind. Sie können Hartkäse essen, aber die Menge an Fett in der täglichen Diät sollte 40 Gramm nicht überschreiten.

In der dritten Phase wird die Ernährung normalisiert. Stellen Sie sicher, dass die tägliche Kohlenhydratmenge 40 Gramm nicht überschreitet. Um das normale Gewicht zu erhalten, ist es nützlich, sich aktiv zu bewegen und viel zu gehen.

Zulässige und verbotene Produkte

In der ersten Vorbereitungsphase dürfen Äpfel, rohes Gemüse, Pinienkerne, Kleie, eine kleine Menge Hüttenkäse und Pflanzenöl, Kefir, Joghurt und andere Milchprodukte verzehrt werden. Die Menge an Kleie in der Nahrung muss schrittweise erhöht werden. Beginnen Sie mit 1 Handvoll pro Tag und bringen Sie für eine Woche die tägliche Norm auf 100 Gramm.

Es ist gut, Brokkoli zu essen, dieses Gemüse enthält viel Chrom, das den Kohlenhydratdurst reduziert. Der Wunsch, Süßigkeiten und Mehlgebäck zu essen, verschwindet.

Darüber hinaus enthält Brokkoli natürliche Antikarzinogene, die den Körper vor Krebs schützen.

In der zweiten Phase der Diät, in der Meeresfrüchte, Fleisch und Fisch erlaubt sind, sollten Sie sich nicht auf Garnelen einlassen, da diese schädliche Chemikalien aus dem Meerwasser absorbieren. Muscheln sind nützlich, sie enthalten Tryptophan, das für gute Laune sorgt. Tintenfischprotein gilt als ideal, da es keine Fette enthält.

Folgende Produkte sind verboten:

  • Zucker und alles, was ihn enthält;
  • Mehl und Gebäck;
  • Kartoffeln
  • weißer geschälter Reis.

Wasser kann den ganzen Tag über in unbegrenzten Mengen getrunken werden. Es verhindert die Bildung von Gallensteinen.

Gewichtsverlust-Menü

Die erste Phase der Diät dauert 2 Wochen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie nur bestimmte Lebensmittel essen, die Menge an Kohlenhydraten und Proteinen in der täglichen Ernährung ist minimal.

Kovalkov Diätmenü zur Gewichtsreduktion in der ersten Stufe:

  1. Unmittelbar nach dem Aufwachen müssen Sie ein Glas Wasser trinken.
  2. Trinken Sie zum Frühstück 1 EL. Kefir oder Joghurt, fermentierte Backmilch, Joghurt mit einer Handvoll Kleie, die in zwei Palmen gelegt wird, und eine Handvoll Pinienkerne. Kefir sollte einen Fettgehalt von 2,5% haben, ein fettarmes Getränk ist unerwünscht, da Kalzium daraus nicht absorbiert wird.
  3. Zum Mittagessen wird auch Kleie gegessen, mit Wasser oder Tee abgespült.
  4. Zum Abendessen - Gemüsesalat mit 1 EL. l Olivenöl und 2 EL. l Hüttenkäse.
  5. Für den Tag, an dem Sie 4 große Äpfel essen müssen, ist nach 18:00 Uhr Gemüse in unbegrenzter Menge mit jeglichen Gewürzen erlaubt.

Auf Wunsch können Äpfel durch Birnen oder 2 große Grapefruits ersetzt werden. Die Fettmenge in Stufe 1 sollte 40 g pro Tag nicht überschreiten.

In der zweiten Phase der Diät wird die Diät erheblich ausgeweitet. Berechnen Sie zunächst die Proteinmenge, die Sie täglich zu sich nehmen müssen. Es entspricht dem idealen Körpergewicht (jeweils 1 g Protein pro Kilogramm Gewicht). Das gewünschte Körpergewicht wird durch die folgende Formel bestimmt: Größe - 100 (105 oder 110) = Gewicht;

Das Idealgewicht bestimmt die Proteinmenge, die eine Person pro Tag zu sich nehmen sollte.

Menü zur Gewichtsreduktion in der zweiten Phase der Diät:

  1. Zum Frühstück trinken sie ein Glas Sauermilchgetränk mit einer Handvoll Kleie und Pinienkernen.
  2. Zum Mittagessen dürfen Sie Fleisch, Hüttenkäse, Meeresfrüchte und Fisch essen.
  3. Zum Abendessen können Sie anstelle eines Salats aus rohem Gemüse und Hüttenkäse gedünstetes Gemüse mit Pilzen, Gewürzen und Knoblauch essen.
  4. Sie können jedes rohe Gemüse in unbegrenzten Mengen essen. Nachts dürfen 2 Eiweiße gegessen werden.

Es ist wichtig, den Übergang zur richtigen Ernährung mit einem allmählichen Übergang zu einem aktiven Lebensstil zu verbinden. Nur tägliche Bewegung hilft, schnell und erfolgreich abzunehmen.

Kochrezepte

Neben frischem Gemüse mit Olivenöl umfasst die Ernährung von Dr. Kovalkov viele schmackhafte und gesunde Gemüsegerichte.

Interessante Rezepte erleichtern es, die Ablehnung des üblichen Essens zu überführen.

Spargel mit Soße.

Produkte:

  • Spargel - 450 g;
  • Joghurt - 0,5 EL;
  • Zitronenschale - 4 TL;
  • Zitronensaft - 3 EL. l .;
  • Pflanzenöl - 1 EL. l .;
  • Dijon-Senf - 1 EL. l .;
  • trockener Senf - 0,5 TL;
  • zerkleinerte oder gehackte Knoblauchzehe - 1 Stk .;
  • Pfeffer –1/4 TL

Kochen:

  1. Brechen Sie die steifen Enden des Spargels ab. Wenn die Spargelschale zu dick ist, schälen Sie sie mit einem Schäler.
  2. Spargel kochen.
  3. In einer kleinen Schüssel Joghurt, Butter, Gewürze und Zitronensaft für die Sauce rühren.
  4. Spargelstangen in einer milden Sauce servieren.

Vitamin mit Paprika und Brokkoli.

Produkte:

  • Brokkoli - ein paar Gabeln;
  • Knoblauch - 1 Zahn .;
  • Paprika - 1 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stk .;
  • Öl - 2 EL. l .;
  • Apfelessig - 2 EL. l .;
  • Senfpulver - 1,5 TL;
  • Salz - 0,5 TL;
  • schwarzer Pfeffer - 1/4 TL;
  • gehackte grüne Zwiebeln - 3 EL. l

Kochen:

  1. Schneiden Sie die Brokkoligabeln von den Stielen und kochen Sie sie in kochendem Wasser mit Knoblauch, bis sie weich sind.
  2. Paprika in dünne Teller schneiden.
  3. Den Knoblauch aus dem Wasser nehmen und beiseite stellen. Der Brokkoli wird abgekühlt, unter fließendem kaltem Wasser gewaschen und getrocknet.
  4. Essig, Öl, Gewürze und Kräuter leicht verquirlen. Knoblauch schälen und mit einer Gabel kneten. Knoblauch zum Dressing geben.
  5. Gemüse und Dressing werden in eine Salatschüssel gegeben. Alle sind gemischt.

Übungskompatibilität

Diät ist nützlich, um mit körperlicher Aktivität zu kombinieren. Wenn sich eine Person bewegt, zusätzliche Kalorien verbrannt werden, Energie verschwendet wird, wird der Körper ständig stimuliert, um den Stoffwechsel zu beschleunigen.

Alle körperlichen Aktivitäten können in 3 Haupttypen unterteilt werden:

  • Kraft - für eine Reihe von Muskelmasse;
  • Aerobic - zur Fettverbrennung;
  • Stretching - Yoga, Pilates usw.

Es ist notwendig, täglich ohne Ausweise beschäftigt zu sein. Die vorrangige Aerobic-Übung - Laufen, Gehen, Gymnastik. Es ist wichtig, richtig zu atmen, damit ein wirksamer Gewichtsverlust eintritt.

Der Erfolg der Kovalkov-Diät hängt nach Angaben des Arztes selbst von einer Änderung des Lebensstils zu einem aktiven ab. Man kann sich nicht den Wunsch gönnen, die ganze Zeit in Ruhe zu sein. Sie können einen Schrittzähler zur Überwachung verwenden, Sie müssen mindestens 8000 Schritte pro Tag durchlaufen.

Wie viele Kilogramm können Sie abnehmen?

Männer können um 25% schneller abnehmen als Frauen. Muskelmasse spielt eine Rolle, wodurch Energie schneller verbraucht wird. Die Berechnung der Gewichtsverlustrate für jede Person sollte individuell sein.

In den ersten zwei Wochen der Diät können Sie durchschnittlich 5 - 7 kg an Gewicht verlieren, in Zukunft werden es 150 - 200 g pro Tag sein.

Nach der Diät kehrt das Übergewicht nicht zurück, wenn eine Person die Vorteile einer gesunden Ernährung und eines gesunden Lebensstils erkannt hat.

Was sind die Gegenanzeigen?

Einige Krankheiten können eine Kontraindikation für die Ernährung sein. Deshalb müssen sie vor dem Fasten einen Arzt aufsuchen. Er wird Ihnen die beste Option zum Abnehmen nennen.

Bei Menschen mit Steinen in der Gallenblase, Uratsteinen in den Nieren, Gicht, hohem Harnsäuregehalt im Blut ist es kontraindiziert, nur Proteine ​​zu sich zu nehmen - Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Käse und Ballaststoffe (Gemüse) ohne Kohlenhydrate.

Bei einem zusätzlichen Gewicht von 4 - 5 kg ist dies kein Grund, einen Arzt aufzusuchen. Es ist notwendig, 4 Produkte von der Diät auszuschließen - Zucker, Mehl, weißer Reis, Kartoffeln. Viel laufen (ca. 5 km pro Tag). Bei einem Übergewicht von 15 - 20 kg müssen Sie in der Klinik Hilfe suchen.Nach einer Untersuchung, bestandenen Tests und Gesprächen mit dem Patienten gibt der Ernährungsberater die erforderlichen Empfehlungen zur richtigen Ernährung und hilft, die Ursache für Übergewicht zu beseitigen.