Bei der Ducan-Diät ist der Angriff der wichtigste Schritt. Mit ihr beginnt der gesamte Prozess der Gewichtsabnahme. Dies ist auch das schwierigste Stadium, in dem die übliche Kohlenhydratmahlzeit durch eine Proteinmahlzeit ersetzt wird.

Merkmale und Regeln der Dukan-Diät

Die beliebte Eiweißdiät wurde vor über drei Jahrzehnten entwickelt. In den letzten zehn Jahren erlangte sie auf der ganzen Welt besonderen Ruhm.

Das Hauptprinzip dieses einzigartigen Ernährungssystems ist der Ersatz von Kohlenhydraten durch Eiweiß. Wenn das Abnehmen alles richtig macht, beginnt der über viele Jahre angesammelte Prozess der Fettverbrennung schnell. Ein Merkmal einer solchen Diät ist die Fähigkeit, nahrhaft nahrhafte (aber kalorienarme!) Mahlzeiten in der gewünschten Menge zu sich zu nehmen. Daher wird ein Mann oder eine Frau während des gesamten Prozesses der Gewichtsabnahme nicht an Hunger leiden.

Bei der Ernährung ist es sehr wichtig, nur zugelassene Lebensmittel und Gerichte daraus zu verwenden. Wie oben bereits erwähnt, ist die schwierigste und wichtigste Phase die erste. Während des Angriffs wird der Stoffwechsel beschleunigt. Kohlenhydrate dringen nicht mehr in den Körper ein, was bedeutet, dass die Energiereserven aus dem Körperfett wieder aufgefüllt werden.

In der nächsten wichtigen Phase wechseln sich ausschließlich Tage mit Eiweißernährung und Eiweiß-Gemüse ab. Dieser Zeitraum ist einfacher, aber viele Teilnehmer des Prozesses können ihn aufgrund der Länge nicht abschließen. Manchmal ist es notwendig, bis zu sechs Monate an einem solchen Stromsystem festzuhalten - bis die geschätzte Figur auf der Waage erscheint.

Weiterhin folgen die letzten beiden Perioden, die das Ergebnis festigen und die Person auf die übliche Diät zurückführen.Gleichzeitig bleibt der regelmäßige Verzehr von Haferkleie, die Reduzierung von Süßigkeiten, geräuchertem Fleisch, das Backen in der Nahrung und die regelmäßige körperliche Aktivität obligatorisch.

Was ist die Essenz der "Attack" -Phase?

Stufe 1 der Ducan-Diät ist besonders wichtig. Außerdem ist es das kürzeste. Abhängig von den Anfangsparametern einer abnehmenden Person dauert es 2 bis 7 Tage. Auch diese wenigen Tage sind nicht leicht zu überwinden. Zum Menschen müssen Kohlenhydrate vollständig aus Ihrem Menü entfernen. Sie werden durch fettarme Eiweißprodukte ersetzt. Proteine ​​werden zur Grundlage der Ernährung. Beim Angriff können Sie nicht einmal Obst und Gemüse hinzufügen. Nachdem der Körper Kohlenhydrate „verloren“ hat, beginnt er, Energie aus dem Körperfett aufzunehmen. All dies führt zu einem schnellen Gewichtsverlust.

Pierre Ducan selbst behauptet, es sei unmöglich, sich von den „richtigen“ Proteinen zu erholen. Daher können sie gefahrlos in beliebiger Menge verzehrt werden. Natürlich müssen Sie zu diesem Zweck keine fetthaltigen Lebensmittel auswählen und zum Beispiel nicht braten, sondern kochen und backen.

Es ist zu beachten, dass eine große Menge an Eiweißnahrung in der Nahrung die Belastung der Nieren erheblich erhöht. Daher müssen Sie das richtige Trinkschema genau einhalten. Achten Sie darauf, täglich viel Wasser zu trinken.

In der ersten Phase der Diät wird das Abnehmen an strenge Einschränkungen gewöhnt. Daher sind weitere Phasen für ihn weniger schwierig.

Zulässige und verbotene Produkte

Wenn Sie die zugelassenen Produkte bereits in der ersten Phase der Diät studiert haben, werden Sie verstehen, dass Sie definitiv nicht hungern müssen. Es ist erlaubt, eine von 72 Optionen zu wählen. Diese Produkte können in einer Vielzahl von Rezepten miteinander kombiniert werden, um leckere und befriedigende Leckereien zuzubereiten.

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Es ist erlaubt, Pferdefleisch, Kaninchenfleisch, Kalbfleisch und fettarmen Schinken vom Fleisch zu essen. Die Auswahl an erlaubten Fischen und Meeresfrüchten ist besonders groß. Dies ist Hering und Kabeljau und Seehecht und sogar fette Makrelen, Garnelen, Krabben, Tintenfische, Krabbenfleisch / -stangen. Straussenfleisch, Wachteln, Hühnchen und Putenfleisch tragen zur Abwechslung der Ernährung bei. Tofu und andere fettarme Käsesorten, fettarmer Hüttenkäse, Seitan, Knoblauch und Zwiebeln (anstelle von Gewürzen zum Beispiel für Fisch), Nieren und Zunge werden ebenfalls hinzugefügt. Von Eiern ist es besser, nur Eichhörnchen zu beenden. Letztere dürfen in beliebiger Menge essen.

Sie können nicht nur Wasser und Tee- / Kaffeegetränke trinken, sondern auch Kräutertees, Soda "Null" (ohne Zucker und Kalorien), hausgemachte Eiweißshakes ohne Kohlenhydrate in der Zusammensetzung.

Achten Sie darauf, täglich 1,5 EL zu essen. Esslöffel Kleie. Am besten wählen Sie Haferflocken.

Anstelle von Salz können Sie auch Senf, frische / getrocknete Kräuter, Zitrone, Kardamom und Sojasauce verwenden. Es ist erlaubt, eine kleine Menge Tomatenmark und Paraffinöl in das Geschirr zu geben.

Das Menü der ersten Stufe sollte kein Fett enthalten. Zum Beispiel wird Paraffinöl nur als Zusatz zum Eintopf ausgewählt. Sie können nicht mehr als 1 Kaffeelöffel dieses Produkts pro Tag verwenden.

Pilze, Getreide, Mehl, Obst und Gemüse, Lammfleisch, Schweinefleisch, Nüsse aller Art, Süßigkeiten, Ketchup, Saucen (insbesondere Mayonnaise) sind bei dem Angriff strengstens verboten.

Phase "Attack" der Ducan-Diät: 7-Tage-Menü

Das 7-Tage-Angriffsmenü kann nach den oben beschriebenen Regeln für Sie zusammengestellt werden. Wenn dies nicht funktioniert, müssen Sie nur das Schema verwenden, das bereits von erfahrenen Ernährungswissenschaftlern erstellt wurde. Natürlich können Sie nach Belieben Änderungen und Ergänzungen daran vornehmen.

Richtiges Menü:

1 Tag:

• ein Paar Spiegeleier ohne Butter mit Hüttenkäse ohne Rosinen, getrockneten Früchten und ähnlichen Zusatzstoffen zum Frühstück;
• Hühnchen zum Mittagessen;
• gekochter Fisch mit Tee zum Abendessen;
• Kleie und Kefir als Zwischenmahlzeit.

2 Tag:

• Omelett mit Milch;
• Hühnerbrühe mit Kräutern;
• gekochtes Pferdefleisch / Kalbfleisch;
• Kleie und Kefir.

3 Tag:

• gekochte Eier, Kaffee ohne Zucker und andere Süßungsmittel;
• Schnitzel von zugelassenen Fischsorten;
• verschiedene Meeresfrüchte;
• Kleie und Joghurt.

4. Tag:

• geschmorte Zucchini mit ungesüßter Kräuterbrühe;
• ein Ohr mit Stücken von erlaubtem Fisch, Hühnerbrust;
• gegrillte Garnelen;
• Kleie und ungesüßter Kaffee.

5 Tag:

• Omelett mit jedem erlaubten Getränk;
• Hühnchen mit Gemüse und Tomatenmark;
• gekochtes Pferdefleisch;
• Kleie und alle fettfreien Sauermilcherzeugnisse.

6 Tage

• fettarmer Hüttenkäse;
• gebackene Meeresfrüchte;
• geschmorter roter Fisch;
• Kleie- und Sauermilchgetränk mit niedrigem Fettgehalt.

7 tage

• Omelett mit einem herzhaften Getränk nach Geschmack;
• gekochte Leber mit trockenen Kräutern;
• Huhn in irgendeiner Form;
• Kleie mit einem Sauermilchgetränk.

Die gängigsten Rezepte

Für die heutige Angriffsphase wurden viele erfolgreiche Rezepte entwickelt. Ein Verdünner muss nur diejenige auswählen, die seinem Geschmack am besten entspricht.

Fleischsuppe

Zutaten

• gehacktes Kalbfleisch - 200 - 230 g;
• gekochtes Ei - 1,5 Stk .;
• rohes Ei - 1 Stk .;
• gereinigtes Wasser - 850 ml;
• Grüns.

Kochen:

1. Füllen Sie das Hackfleisch erneut in einen Mixer oder mahlen Sie es mit einem Fleischwolf. Dann wird das Fleisch besonders zart.
2. Fügen Sie dem Hackfleisch Gemüse und Gewürze hinzu. Sie können das Fleisch salzen, aber nur in einer minimalen Menge.
3. Treiben Sie den Inhalt des rohen Eies in die Masse. Mit den Händen gut mischen. Schlagen Sie vom Tisch.
4. Die Frikadellenmasse blenden.
5. Wasser in einem Topf kochen. Schicken Sie Fleischbällchen hinein. Kochen Sie etwas weniger als eine halbe Stunde.
6. Gießen Sie gekochte Eier und Gemüse in den Genuss.

Das Gericht noch ein paar Minuten kochen und zum Abendessen servieren.

Angriffsphasenbrot

Zutaten

• fettarmer Hüttenkäse - 3 Esslöffel;
• rohe Eier - 2 Stk .;
• Backpulver - 2 Esslöffel;
• Haferkleie - 7 Esslöffel.

Kochen:

1. Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken. Eier hineinschieben. Gut mischen.
2. Gießen Sie Backpulver, mahlen Sie Kleie.
3. Alles neu mischen.
4. Aus der entstandenen dichten Masse Brot formen.
5. Backen Sie den Leckerbissen in weniger als einer halben Stunde bei 190 Grad.

Fertiges „Brot“ kann mit jeder Produktzusammensetzung gegessen werden, die für die erste Phase der Diät zugelassen ist. Zum Beispiel mit fettarmem Schinken kombinieren.

Syrniki

Zutaten

• fettarmer Hüttenkäse - 300 - 320 g;
• rohes Ei - 1 Stk .;
• Haferkleie - 3 Esslöffel;
• Süßstoff - 4 Tabletten;
• Zimt nach Geschmack.

Kochen:

1. Alle Produkte in einer großen Schüssel mischen.
2. Aus der entstandenen Masse formen sich Käsekuchen. Legen Sie sie auf ein Backblech mit Backpapier.
3. Backen Sie die Schüssel bei 180 Grad 25 Minuten.

Sie können solche Käsekuchen in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung kochen.

Tipps für Anfänger

Wenn entschieden wird, sich strikt an die besprochene Diät zu halten, müssen Sie zunächst den Inhalt Ihres Kühlschranks anpassen. Wenn es mit ausschließlich nützlichen erlaubten Nahrungsmitteln gefüllt ist, hat eine abnehmende Person weniger Versuchung und Grund zu brechen.

Es ist notwendig, qualitativ hochwertiges Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte zu kaufen. Stellen Sie sicher, dass Sie fettarmen Käse und Milchprodukte in den Kühlschrank stellen. Es ist ratsam, Hähnchen im Voraus zu kochen. All diese Produkte helfen, den Hunger zu stillen und nicht zu zerbrechen. Es genügt, ein Stück gekochtes Filet, Käse oder ein paar Tropfen fettarmen Joghurts zu essen, um die Beschwerden wieder zu vergessen.

Ernährungswissenschaftler raten Ihnen, das Einkaufen bereits während der Diät abzubrechen. Es ist besser, im Voraus zu kaufen oder die Lieferung der Produkte zu Ihnen nach Hause zu bestellen. Andernfalls könnte der Duft von frischem Gebäck oder Pralinenböden in Zukunft verführerischer sein als eine schlanke Figur.

Für den Anfang kann es für den Teilnehmer zu kompliziert sein, große Mengen Wasser zu konsumieren. Es ist jedoch möglich, sich schnell an das neue Trinkregime zu gewöhnen. In der Anfangszeit lohnt es sich, die empfohlenen Wasserportionen selbst zu messen und sie buchstäblich mit Gewalt zu trinken. Außerdem wird sich die Situation schnell ändern und der Durst von selbst auftauchen.

Als Motivation sollten Sie Ihr eigenes Foto in perfekter Form an den Kühlschrank hängen oder ein Bild eines Models verwenden, einer Schauspielerin, deren Figur begeistert. Denken Sie unbedingt an Werbung. Zum Beispiel, am Ende eines jeden Angriffstages, unter Beachtung aller Regeln, lassen Sie sich mit einer Massage, einem neuen Buch oder einer angenehmen Kleinigkeit verwöhnen.