Kindergeburtstagsmenü - 13 Ideen mit Rezepten zu Hause

Kindergeburtstagsmenü sollte mit großer Sorgfalt berücksichtigt werden. Es soll interessant, originell, abwechslungsreich werden. Es ist wichtig, nicht nur auf den Geschmack zu achten, sondern auch auf das helle und ungewöhnliche Design jedes Genusses und natürlich auf seine Unbedenklichkeit für das Kind.

Kindermenü zum ersten Geburtstag

Der erste Geburtstag ist in jeder Hinsicht ein verantwortungsbewusstes Ereignis. Trotzdem müssen die Festtagsleckerbissen nicht besonders beachtet werden. Alle Gerichte werden hauptsächlich für erwachsene Gäste zubereitet.

Ein 1-jähriger Kindergeburtstagstisch kann aus geschälten, gehackten und schön ausgelegten Früchten, portionierten Frucht- / Beeren- / Gemüsepürees, Säften, Quark und Keksen bestehen. Nur ein spezieller Kuchen aus Kindermilchprodukten kann die Kinder verwöhnen.

Kuchen für 1 Jahr

Zutaten

• 1 Banane
• ½ EL Joghurtbaby;
• 200 g Quark;
• Zucker nach Belieben;
• 5 g Gelatine;
• 150 - 200 g Kindergebäck.

Kochen:

1. Decken Sie die abnehmbare Form mit einer Folie ab und bedecken Sie den Boden vollständig mit Keksen.
2. Milch und Zucker mischen. Die letzte Zutat ist optional und wird wie gewünscht hinzugefügt. Wenn Joghurt und Hüttenkäse süß sind, können Sie auf einen zusätzlichen Süßstoff im Rezept verzichten.
3. Gelatine in 50 ml kaltem Wasser verdünnen und 10 bis 12 Minuten einwirken lassen.Erwärme die Mischung bei schwacher Hitze, bis sich das Verdickungsmittel vollständig aufgelöst hat und gieße in die Zusammensetzung aus dem zweiten Schritt.
4. Die Quarkmasse über die Leber verteilen. Das meiste davon wird auftauchen.
5. Entfernen Sie die Unterseite des Nachtischs in der Kälte für 3 Stunden.
6. Drehen Sie den Kuchen nach dieser Zeit vorsichtig auf einem Teller und entfernen Sie die Folie.
7. Legen Sie eine Seite des Kekses um das Dessert und kleiden Sie es mit einem hellen Band.

Es bleibt nur die fertige Belohnung mit Bananenscheiben zu dekorieren.

Was für ein fünfjähriges Kind zu kochen

Es ist nicht einfach, den fünfjährigen Geburtstagskind und seine Gäste am festlichen Tisch zu halten. Kinder in diesem Alter verbringen die meiste Zeit am liebsten mit aktiven Spaßspielen. Daher müssen Sie im Menü für einen Kindergeburtstag von 5 Jahren solche Leckereien aufnehmen, die Ihren Hunger schnell stillen können, um Ihr Geschäft voranzutreiben.

Pfannkuchen Häppchen

Zutaten

• 300 g Hühnerschinken;
• 1 volles Glas Frischkäse;
• Oliven / Oliven;
• 8 Stück dünne fertige Pfannkuchen;
• frisches grün.

Kochen:

1. Nach einem bequemen Rezept müssen Sie dünne leckere Pfannkuchen backen. Es werden 8 Stück reichen.
2. Den ersten Pfannkuchen auf ein Schneidebrett legen, mit Quark bedecken und mit Kräutern bestreuen. Mit einer Sekunde bedecken und dünne Scheiben Hühnerschinken darüber verteilen.
3. Wiederholen Sie die Schichten, bis die Grundlagen und das Füllen abgeschlossen sind.
4. Schneiden Sie den resultierenden "Kuchen" in saubere Quadrate-Häppchen.

Jede Portion mit Oliven oder Oliven garnieren, mit einem Spieß befestigen.

Stadion Vorspeise

Zutaten

• 3 Packungen Weißbrot;
• 1 Packung cremige Würste;
• ein halbes Kilo Wurst;
• ein Pfund Käse;
• 2 Bund Salatblätter;
• 2 kg verschiedenes Gemüse (Kirschen, Paprika, Gurken);
• Oliven und Oliven;
• gesalzene quadratische Cracker.

Kochen:

1. Stellen Sie eine rechteckige flache Salatschüssel in die Mitte einer großen runden oder quadratischen Schüssel. Mit Salatblättern gießen und direkt mit den Händen hacken (die Hälfte der im Rezept angegebenen Menge).
2. Stellen Sie auf der sich ergebenden grünen Spielwiese die „Spieler“ von zwei Oliventeams und -oliven.
3. Der Bereich um die Salatschüssel mit Hilfe von quadratischen Crackern ist zu gleichen Teilen aufgeteilt. Füllen Sie sie nach Belieben mit gehackten Würstchen, Würstchen, kleinen Gemüsestücken und Käse.
4. Es bleibt, das resultierende Design mit Scheiben Weißbrot zu gestalten. Dazwischen ein Salatblatt.

Zusätzlich zu einer solch spektakulären Vorspeise können Sie auch milde Saucen servieren.

Krake aus Würstchen

Zutaten

• 12 bis 14 Miniaturwürste;
• 1 Tafelei;
• 2 Esslöffel saure Sahne;
• 2 Esslöffel Mehl;
• Salz;
• Sonnenblumenöl.

Kochen:

1. Das Ei schaumig schlagen. Sauerrahm und Salz hinzufügen. Wiederholen Sie das Zusammenschlagen der Komponenten.
2. Fügen Sie gesiebtes Mehl hinzu. Shuffle. Sie sollten einen homogenen Teig mittlerer Dichte erhalten.
3. Jede Wurst von einer Folie befreien und auf einer Seite quer abschneiden. Senken Sie den zweiten Teil der Wurst in den Teig.
4. Die Vorspeise in kochendem Öl anbraten.

Mit Ketchup servieren.

Bananendessert

Zutaten

• 2 EL. l Erdnussbutter;
• 2 große Bananen;
• eine halbe Tafel Milchschokolade;
• 2 EL. l gehackte Nuss-Sortiment.

Kochen:

1. Die Bananen schälen und in 4 bis 6 Teile teilen (je nach Größe).
2. Fruchtscheiben mit Erdnussbutter bestreichen und auf lange Spieße stecken.
3. Schmelze die Schokolade in einem Wasserbad. Die gehackte Nuss in eine separate Schüssel geben.
4. Jede Bananenscheibe wird zuerst in Schokolade getaucht und dann mit Nusskrümeln bestreut.

Schicken Sie das fertige Dessert für eine halbe Stunde in die Tiefkühltruhe.

Ferienmenü für 7 - 9 Jahre

Schulkinder können eine Weile ruhig an einem Tisch sitzen und ihre Lieblingsgerichte probieren. Um sie beim Abendessen länger aufzuschieben und zu nähren, müssen Sie Leckereien mit einem ansprechenden Design zum Thema Ihrer Lieblingscartoons und -märchen in das Kinderferienmenü aufnehmen.

Kartoffelpüree "Spinnen"

Zutaten

• 500 g rohe Kartoffeln;
• ein halbes Glas fettarme Sahne;
• Salz;
• 50 g Butter;
• 1 Olive;
• 2 Frühlingszwiebelfedern;
• 2 Körner Mais aus der Dose;
• Ketchup.

Kochen:

1. Kochen Sie die Kartoffeln bis sie vollständig in Salzwasser gekocht sind. Lassen Sie die Flüssigkeit ab.
2. Fügen Sie erweichte Butter hinzu und zerdrücken Sie die Kartoffeln, bis sie püriert sind.
3. Die Sahne in einem Topf erhitzen. Fügen Sie sie in Kartoffelpüree. Kartoffeln erneut kneten.
4. Auf eine flache runde Schüssel legen und mit einem Löffel flachdrücken.
5. Zeichnen Sie mit Ketchup ein dünnes, reich verziertes Netz von oben.
6. Setzen Sie eine Spinne auf die Seite. Sein Körper besteht aus Oliven, seine Augen aus Mais und seine Beine aus Frühlingszwiebeln.

Kartoffelpüree als Beilage heiß auf dem festlichen Tisch servieren.

Krabiki-Nuggets

Zutaten

• ein Pfund Hühnerfilet;
• 1/3 Art. klassische Sojasauce;
• 3 Eier
• ½ Brötchen Weißbrot;
• 6 Esslöffel Mehl;
• Salz, Curry;
• Sonnenblumenöl;
• Heidelbeeren und Paprika für die Dekoration.

Kochen:

1. Huhn in kleine Portionen. Ihre optimale Länge beträgt 5 - 6 cm. Den Vogel in Sojasauce einlegen.
2. Weißbrot vorher einfrieren und grob raspeln.
3. Eier separat schlagen. Fügen Sie Mehl hinzu und gießen Sie es auf einen flachen Teller.
4. Die eingelegten Hühnchenstücke mit Mehl bestreuen, in die Eimischung eintauchen und schließlich in geriebenem Brot rollen.
5. Braten Sie die Nuggets in erhitztem Öl, bis sie gekocht und gebräunt sind.
6. Dann legen Sie sie auf Papierservietten, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Fertige Nuggets in Form von Krabben herstellen. Fügen Sie sie "Augen" der Blaubeeren und "Greifer" des süßen Pfeffers hinzu.

Salat "Drei kleine Schweine"

Zutaten

• 3 gekochte Wachteleier und 1 Huhn;
• 1 frische Gurke;
• 1 Apfel
• 50 - 100 g "Gouda" (Käse);
• jede Sauce mit saurer Sahne;
• Steinsalz;
• 1 Hühnerbrust;
• Preiselbeeren, Radieschen und Dill für Dekorationszwecke.

Kochen:

1. Die Hähnchenbrust kochen, bis sie gar ist, und in Fasern zerlegen. Mit Sauerrahmsauce bestreichen, salzen und die erste Schicht auf einen Teller geben. Machen Sie die Basis des Salats oval oder rund.
2. Ein großes Hühnerei einreiben und über das Huhn verteilen.
3. Dann die geriebene frische Gurke mit Salz-Sauerrahm-Sauce verteilen.
4. Fügen Sie fein geriebenen Apfel ohne Schale und Kern über dem Gemüse hinzu.
5. Alles mit gehacktem Käse bedecken.

Den vorbereiteten Salat mit gehacktem Dill bestreuen. Legen Sie „Ferkel“ aus gekochten Wachteleiern darauf. Für sie werden Ohren, Flecken und Schwänze aus dem Rettich geschnitten. Die Augen sind mit Preiselbeeren ausgelegt.

SpongeBob-Kuchen ohne Backen

Zutaten

• ein Pfund Butterkekse;
• 1 Eigelb;
• 1 volles Glas Milch;
• 2 Esslöffel flüssiger Honig;
• 1 Teelöffel Vanillezucker;
• 2 Esslöffel Butter;
• 1 Esslöffel Mehl;
• 200 g Marmeladenbonbons;
• gelbe Lebensmittelfarbe;
• auf einer Tafel weißer und schwarzer Schokolade.

Kochen:

1. Mischen Sie Honig mit Vanillezucker, Eigelb und etwas Milch. Fügen Sie gelbe Lebensmittelfarbe gemäß den Anweisungen hinzu. Für eine solche Menge an Zutaten ist ein TL ausreichend.
2. Mehl einfüllen und Masse mischen. Durch die Konsistenz sollte es sich als dicke saure Sahne herausstellen.
3. Die Mischung mit der restlichen Milch verdünnen, ins Feuer stellen und zum Kochen bringen. Ständig umrühren, bis alles eingedickt ist.
4. Entfernen Sie die Masse von den Öfen, fügen Sie die Butter hinzu und schlagen Sie gut mit einem Schneebesen. Gießen Sie geriebene Kekse in die Mischung.
5. Geben Sie die Mischung auf einen Teller, formen Sie ein Rechteck und machen Sie Kerben an den Seiten des Nudelholzes.
6. Beide Schokoladensorten schmelzen. Aus Weiß machen die Augen, Zähne und das Hemd einen märchenhaften Charakter. Gieße deine Hose und deinen Mund mit dunkler Schokolade ein.

Die restlichen Details sind aus farbigen Marmeladenbonbons geschnitten.

Kindergeburtstagstisch 10 Jahre

Der Geburtstagskind und seine Gäste im Alter von 10 Jahren können sich bereits an den "erwachsenen" Tisch setzen. Sicherlich werden sie die gleichen Leckereien genießen, die Eltern probieren. Aber um kleinen Gourmets eine Freude zu machen, sollten Sie den Leckereien, die für den festlichen Tisch ausgewählt wurden, ein wenig Originalität verleihen.

"Balls" mit Hackfleisch

Zutaten

• 350 g gehacktes Huhn;
• 200 g fertiger Blätterteig;
• 1 Zwiebelkopf;
• 1 Eigelb;
• Salz und Pfeffer;
• Pflanzenfett.

Kochen:

1. Zwiebel fein hacken, mit dem Fleisch vermengen, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die resultierende Zusammensetzung gut mischen.
2. Rollen Sie mittelgroße Kugeln aus dieser Masse.
3. Den Teig auftauen, dünn aufrollen und in kleine Streifen schneiden.
4. Nach dem Prinzip eines Fadenballens mit Fleischbällchen umwickeln. Es ist nicht notwendig, die Füllung vollständig hinter dem Teig zu verstecken.
5. Schmieren Sie die Werkstücke mit Eigelb.

Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und „Bällchen“ darauf legen. Backen Sie die Schüssel 35 bis 40 Minuten bei mittlerer Temperatur.

Hühnchen-Vorspeise

Zutaten

• 5 - 6 vorgekochte Wachteleier;
• 4 - 5 Esslöffel Sauerrahm mit mittlerem Fettgehalt;
• 1/3 Tasse geriebener Käse;
• gekochte Karotten;
• Dill;
• das Salz.

Kochen:

1. Schneiden Sie die Eier halbiert, so dass auf jedem Teil scharfe Nelken sind. Wenn das Protein auf der Platte nicht stabil ist, schneiden Sie den unteren Teil ab.
2. Eigelb entfernen und mit saurer Sahne zerdrücken. Salz, geriebenen Käse hinzufügen und gut mischen.
3. Mit nassen Händen die Kugeln aus der Käse- und Eimasse rollen.
4. Jakobsmuscheln und Schnäbel für zukünftige Hühner aus gekochten Möhren schneiden und auf Kugeln fixieren.
5. Legen Sie die entstandenen „Hühner“ in Eiweißhälften.

Die fertige Vorspeise mit gehacktem Dill bestreuen.

Kränzchen mit Krabbenstäbchen

Zutaten

• 10 Stück Fertiggerichte aus Vanillepudding;
• 1 mittlere Packung gekühlte Krabbenstangen;
• 3 gekochte Eier;
• 1 starke frische Gurke;
• 1 EL. Maiskörner in Dosen;
• 1 Frischkäse
• 1 EL. l gehackte grüne Zwiebeln;
• 1/3 Art. klassische Mayonnaise.

Kochen:

1. Gekochte Eier, Gurken, Frischkäse und Krabbenstangen fein reiben.
2. Die Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.
3. Gehackte Zwiebeln und Maiskörner hinzufügen.

Legen Sie die resultierende Füllung in gekerbte Kränzchen.

Schokoladencreme

Zutaten

• 4 Esslöffel Eier;
• 1 Orange
• 1,5 Tafeln dunkler Qualitätsschokolade;
• Kristallzucker nach Geschmack.

Kochen:

1. Baue ein Wasserbad auf dem Herd. Dunkle Schokolade in einem kleineren Behälter schmelzen.
2. Separat in einem tiefen Behälter vorgekühltes rohes Eiweiß schlagen. Sie sollten sich in einen stabilen Schaum verwandeln.
3. Entfernen Sie vorsichtig die Schale mit einer feinen Reibe von einer gut gewaschenen Orange. Saft aus der Frucht selbst pressen.
4. Das restliche Eigelb mit Zucker mischen und in einer separaten Schüssel weiß rühren.
5. In die entstehende Eigelbmasse Saft und Zitronenschale geben, Eiweißschaum hinzufügen und dunkle Schokolade einschenken.

Die entstandene Mousse in eine Schüssel geben und mindestens 3 bis 4 Stunden kalt stellen.

Design und Dekoration von Kindergerichten: Ideen

Heute finden Sie in Geschäften viele leckere Details für die Gestaltung von Kindergerichten. Dies sind Hühnchen- / Fischnuggets in Form von Dinosauriern, bereits in Scheiben geschnittenes Gemüse, essbare "Augen" und viele andere ähnliche Optionen.

Vergessen Sie nicht die hellen Spieße. Mit ihrer Hilfe können Sie ein Gemüsesegel, einen Käseweihnachtsbaum usw. auf Sandwiches oder Törtchen befestigen.

Sie können Dekorationen für Kindergerichte aus Gemüse und Obst schneiden, fertige Leckereien mit Saucen zubereiten und auch verschiedene Märchenfiguren aus Frischkäse und anderen geeigneten Produkten formen.

Wie decke ich einen Tisch für den Geburtstag eines Kindes?

Sie können den Tisch für einen Kindergeburtstag nach dem Standardschema einstellen - stellen Sie alle Leckereien auf einmal ein und stellen Sie Teller mit Geräten für kleine Gäste daneben. Für Kinder ist es jedoch viel praktischer, wenn die Leckereien frei verfügbar sind. Dann ist es jederzeit möglich, während des Spiels auf sie zuzugehen und einen Happen zu essen.

Mit dieser Option können Sie beispielsweise portionierte Leckereien in kleinen Tellern anordnen und auf einem gemeinsamen Buffet anrichten.

Die Hauptsache ist, Portionen klein zu machen und die große Anzahl von Servietten nicht zu vergessen.

Die Tischdekoration ist thematisch. Zum Beispiel, um es zu Piraten, Cowboys usw. zu machen. Spezielle Sets aus dem Accessoire-Shop für den Urlaub helfen dabei.Sie enthalten sofort Teller, Gläser, Tischdecken und Servietten mit hellen Mustern.

Merkmale des Menüs für das Kind 1 Jahr, 2-3 Jahre, 5-6 Jahre, 10 Jahre

Wenn Sie Kinder unterschiedlichen Alters in den Urlaub nach Hause einladen, sollten Sie zunächst die Eltern fragen, ob ihre kleinen Gäste auf irgendwelche Produkte allergisch reagieren.

Vielleicht verbietet einige der Gerichte Mutter absolut ihr Kind. Solche Momente müssen bei der Zubereitung des Menüs berücksichtigt werden.

• Für einjährige Krümel sind Fruchtpürees in versiegelten Verpackungen, die ohne die Hilfe von Erwachsenen verzehrt werden können, sowie in große Stücke geschnittene Äpfel und Bananen, Babykekse ohne Schokolade und andere Zusatzstoffe die besten Leckerbissen. Als Getränke lohnt es sich, sowohl natürliche Säfte als auch normales Wasser in einzelnen Flaschen anzubieten.
• Für Kinder von 2 bis 3 Jahren können Sie bereits Gemüsepüree als Beilage auf den festlichen Tisch legen, gebackenes Geflügelfleisch ohne Gewürze und Saucen, original dekorierte Schnitzel, Nuggets servieren. Das beste Dessert sind hausgemachte Joghurtkuchen, Obst- und Beerensortimente.
• Im Alter von 5 bis 6 Jahren sind die Kinder außerdem bereit, Salate zu essen, verschiedene Fleischsorten und Desserts zu probieren. Die Hauptsache ist, die Anzahl der scharfen Gewürze in ihnen zu minimieren, und anstelle von Mayonnaise in Vorspeisen verwenden Sie saure Sahne oder ungesüßten dicken Joghurt.

Zehnjährige und ältere Gäste werden mit Sicherheit mutig alle angebotenen Leckereien probieren. Deshalb genügt es, ihre Geschmackspräferenzen im Voraus zu klären oder etwas Universelles zu kochen, das allen jungen Feinschmeckern auf jeden Fall gefällt.