Was für Ihr Kind zum Abendessen zu kochen - 4 schnelle und leckere Rezepte

Hallo! Für Eltern, die jeden Abend überlegen, was sie für ihr Kind zum Abendessen kochen sollen, habe ich eine Auswahl von 4 schnellen und einfachen Rezepten - 2 auf dem Herd und 2 im Multikocher.

Zunächst möchte ich jedoch auf einige wichtige Punkte aufmerksam machen:

1. Laut Ernährungswissenschaftlern sollte das Abendessen 1/5 der täglichen Ernährung des Kindes betragen.
2. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der Produkte deren Fülle und Nährwert. Bevorzugen Sie Müsli, Gemüse und Hüttenkäse und schließen Sie Fleisch (außer Hühnchen) aus.
3. Lassen Sie Kinder nicht zu viel essen.
4. Die Portionsgröße ist kleiner als bei Erwachsenen.
5. Geben Sie Ihrem Kind nach dem Abendessen Fruchtsaft, ungesüßten Tee oder Kräuterkochen (Kamille, Zitronenmelisse) als Abendgetränk.

Pancakes of Chicken in einer Pfanne

• Kochzeit: 30 Minuten.
• Portionen pro Packung: 6 Personen.
• Ziel: Abendessen.
• Schwierigkeit: einfach.

Dieses Gericht eignet sich für den Fall, dass die Eltern von der Arbeit nach Hause kamen und das Baby bereits Hunger hat. Bereiten Sie eine schnelle, schmackhafte und sättigende Mahlzeit zu, ohne das Kind warten zu lassen.

Komponentenliste:

• gehacktes Huhn - 400 g;
• Ei - 1 Stck .;
• Salz;
• Kefir - 250 ml;
• Mehl - 90-100 g;
• Pflanzenöl - 35 ml.

Wie koche ich:

1. Das Ei mit einem Kefir in einem Teller mit einem Schneebesen schlagen.
2. Ich habe das Hackfleisch in eine Schüssel gegeben. Gießen Sie die Ei-Kefir-Masse und mischen Sie.
3. Gleichzeitig salzen und einschlafen. Nochmals gründlich mischen. Die Masse in der Konsistenz ähnelt saurer Sahne, ist aber nicht dick.
4. Ich stelle die Pfanne auf den Herd und erhitze das Öl darin.
5. Ein Esslöffel verteilte die Masse in kochendem Fett. Ich drücke von oben, um das Werkstück flach zu machen.
6. Ich brate auf beiden Seiten bis goldbraun.

Krapfen sind zart, sehr lecker und befriedigend. Ein solches Kind kann auch ohne Beilage gegeben oder mit Kartoffelpüree für den Rest der Familie ergänzt werden.

Hinweis! Haben Sie keine Angst, dass das Gericht fett wird.Wie die Praxis zeigt, nehmen diese Pfannkuchen kein Öl auf. Es bleibt alles in der Pfanne.

Bananenpfannkuchen

• Zeit: 25 Minuten.
• Portionen pro Packung: 3 Personen.
• Ziel: Abendessen.
• Schwierigkeit: einfach.

Unter den Kinderrezepten gibt es viele interessante Mehlprodukte. Wenn sich noch mindestens eine reife Banane im Kühlschrank befindet, machen Sie daraus duftende Pfannkuchen. Das Gericht ist leicht und lecker, es wird einen kleinen Naschkatzen ansprechen.

Zutaten

• Mehl - 140 g;
• Ei - 1 Stck .;
• Backpulver - 10 g;
• Zucker - 65 g;
• Vollmilch - 370 ml;
• Banane - 1 Stück;
• Salz - 1-2 g;
• Butter - 35 g für den Teig + 15 g zum Verteilen von Pfannkuchen;
• Pflanzenöl - zum Braten.

Kochmethode:

1. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und abkühlen lassen.
2. In einer Schüssel schlagen Sie das Ei mit Salz und Zucker in einem Schneebesen, bis sich ein üppiger Schaum auf der Oberfläche bildet.
3. Weiter mischen, langsam die Milch gießen.
4. Ich stelle die abgekühlte geschmolzene Butter vor.
5. In einem anderen Behälter verbinde ich das Mehl mit einem Backpulver.
6. Fügen Sie die flüssigen Zutaten hinzu und kneten Sie den Teig.
7. Getrennt knete ich in einem Teller das Bananenpulpe mit einer Gabel. Pfannkuchen werden schmackhafter, wenn die Masse heterogen ist.
8. Ich lege die Banane in den Teig, mische und lege für 10 Minuten beiseite.
9. Ich wärme die Pfanne und fette sie mit Pflanzenöl ein.
10. Gießen Sie einen Teil des Teigs und verteilen Sie ihn auf der Oberfläche. Ich brate bei minimaler Hitze. Sobald die Kanten des Werkstücks gebräunt sind und Löcher oben erscheinen, kann der Pfannkuchen gewendet werden.
11. Ich habe die fertigen Produkte auf einen Teller gestapelt und mit Butter bestrichen.

Aus der entnommenen Anzahl von Produkten werden 9-10 Pfannkuchen erhalten, die auch ohne Zusätze gut sind. Auf Wunsch kann dem Baby aber auch Sauerrahm, Joghurt oder Honig angeboten werden.

Ratschläge! Um den Teig homogen zu machen (ohne Klumpen), fügen Sie flüssige Zutaten in Mehlportionen in 2-3 Dosen hinzu.

Quarkauflauf in einem langsamen Kocher

• Zeit: 40 Minuten.
• Portionen pro Packung: 4 Personen.
• Ziel: Abendessen.
• Schwierigkeit: einfach.

Hüttenkäse ist sehr wichtig für Babynahrung. Sauermilchprodukt ist die Hauptquelle für Vitamine (A, D), Mineralien (Kalzium, Phosphor) und Eiweiß, die für die normale Entwicklung des Kindes erforderlich sind. Einige Kinder lehnen es jedoch ab, Hüttenkäse in seiner natürlichen Form zu essen. In diesem Fall rate ich Ihnen, einen Auflauf zuzubereiten. Um das Gericht zart und leicht zu machen, ist es besser, gedämpft zu kochen.

Komponenten

• Hüttenkäse (jeglicher Fettgehalt) - 270 g;
• Ei - 1 Stck .;
• Zucker - 25 g;
• Salz;
• Grieß - 15 g;
• Vanillezucker (nach Geschmack);
• deodoriertes Sonnenblumenöl - 1-2 ml (zur Schmierung).

Schritt für Schritt Rezept:

1. Ich wische den Quark durch ein Sieb und überführe ihn in eine Schüssel.
2. Eier und Salz vertreiben.
3. Ich schlafe Zucker (zusammen mit Vanille) und gründlich mischen.
4. Fügen Sie Grieß hinzu. Mit einem Löffel umrühren und 10 Minuten ziehen lassen, damit das Getreide quillt.
5. Ich schmiere Silikonformen von innen mit Öl.
6. Ich verteile die Quarkmasse in ihnen, so dass 1 cm an den Rändern verbleibt.
7. Ich gieße 1 Liter Wasser in die Multikochschüssel.
8. Ich installiere ein Dampfgitter und lege Formulare darauf.
9. Ich schließe den Deckel, stelle den „Steam“ -Modus am Bedienfeld ein und stelle ihn für 20 Minuten auf den Timer.

Kleine Dosen eignen sich zum Servieren. Jedes Kind in einem Teller kann eine separate Portion durch Eingießen von Sauerrahm, Sirup oder Lieblingsmarmelade serviert werden.

Hinweis! Um die Garzeit zu verkürzen, können Sie sofort kochendes Wasser in die Multikochschüssel gießen. Verwenden Sie zum Mahlen von Hüttenkäse einen Stabmixer. Dies beschleunigt den Vorgang.

Gedämpfter Reis mit Gemüse

• Zeit: 25 Minuten.
• Portionen pro Packung: 2 Personen.
• Ziel: Abendessen.
• Schwierigkeit: einfach.

Die tägliche Ernährung von Kindern jeden Alters sollte Getreide enthalten. Es stimmt, manchmal essen Babys sie nur ungern. Daher verlieren Eltern manchmal, was sie für ihr Kind zum Abendessen kochen sollen, so dass es herzhaft und mit Vergnügen gegessen hat. Ich betrachte Reis mit Gemüse, das in einem Slow Cooker gekocht wurde, als solch ein Gericht.

Produkt Set:

• Reis - 80 g;
• Karotten - 50 g;
• Zwiebel - 0,5 Stk .;
• Salz nach Geschmack.

Kochtechnik:

1. Zuerst putze und wasche ich das Gemüse.
2. Karotten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
3. Ich wasche den Reis.
4. Ich lege die zubereiteten Lebensmittel in einen Suppenteller.
5. 1 Glas (180 ml) Wasser und etwas Salz hinzufügen.
6. Gießen Sie 150 ml Wasser in die Schüssel.
7. Ich stellte einen Teller mit Reis und Gemüse auf den Rost eines Doppelkessels.
8. Ich koche das Gericht 25 Minuten unter dem Deckel im Modus "Dämpfen".

Vor Gebrauch sollte der Inhalt der Platte gemischt werden.

Wichtig! Solcher Brei mit Gemüse wird ohne einen einzigen Tropfen Fett zubereitet. Daher ist es gut für Diätkost. Für die Arbeit ist es besser, Rundkornreis zu nehmen, da er besser mit Dampf imprägniert ist.

Ein köstliches Abendessen für das Kind ist einfach zuzubereiten. Die Hauptsache ist, sich dem Thema mit Vorstellungskraft zu nähern!