Was zum Abendessen in einem Slow Cooker kochen, ein Minimum an Zeit und Mühe aufwenden? Ich biete zwei interessante Gerichte an, die mit diesem Wundermittel aus einfachen Produkten zubereitet werden können.

Aber zuerst gebe ich ein paar Tipps zum Abendessen:

  1. Denken Sie daran, dass das Abendessen nahrhaft sein sollte, aber nicht fett. Wählen Sie daher Gerichte, bei denen die Zutaten gedünstet oder gedämpft, aber nicht frittiert sind.
  2. Verwenden Sie Lebensmittel, die leicht verdauliches Eiweiß enthalten (Fisch, Pilze, Geflügel, Eier, Hüttenkäse oder Hülsenfrüchte). Dazu passt Gemüse (Kohl, Gurken, Zucchini, Tomaten, Auberginen und Paprika).
  3. Behalten Sie die Menge der verzehrten Lebensmittel im Auge. Die durchschnittliche Portion für Männer beträgt 350 g und für Frauen 250 g.

Gedämpftes Hähnchen mit Kartoffeln und Paprika

  • Zeit: 45 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 3 Personen.
  • Kalorien pro 100 g: 95,8 kcal.
  • Ziel: Abendessen.
  • Schwierigkeitsgrad: einfach.
Mehrkochhähnchen mit Kartoffeln und Paprika
Foto: cookpad.com

Dieses Gericht kann zum Abendessen schnell in einem Slow Cooker gekocht werden. Obwohl es nicht viel Fleisch gibt, ist es dank der Kartoffeln ziemlich befriedigend und der Energiewert ist niedrig. Sie können mehr Hühnchen als im Rezept angegeben einsetzen. In diesem Fall steigt der Kaloriengehalt.

Zutaten

  • Huhn - 550 g;
  • Kartoffeln - 1 kg;
  • Wasser - 120 ml;
  • Zwiebeln - 150 g;
  • süßer Pfeffer - 200 g;
  • Knoblauch - 3 Nelken;
  • Salz, gemahlener Paprika, eine Mischung aus Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Ich wasche das Huhn, trockne es mit einer Serviette, schneide es in Portionen und lege es in einen Teller. Vom Kadaver nehme ich die Stellen, an denen keine kleinen Knochen vorhanden sind (Oberschenkel, Unterschenkel, Brust, Flügel).
  2. Mit Salz, Paprika und einer Mischung aus Paprika bestreuen, mischen und 10 Minuten marinieren lassen.
  3. Zu diesem Zeitpunkt schneide ich die geschälten Kartoffeln in große Stücke, schneide die Zwiebel mit Paprika in Würfel und lasse den Knoblauch durch die Presse passieren.
  4. Ich lege das zubereitete Gemüse in eine Mehrkochschüssel, salze und gieße Wasser ein.
  5. Von oben stellte ich das Gitter eines Doppelkessels und breitete das Huhn aus.
  6. Ich schließe den Deckel, stelle den Modus auf „Steam“ und stelle den Timer für 35 Minuten ein.

Damit das Gericht auf dem Teller appetitlich aussieht, bestreuen Sie es mit gehackten frischen Kräutern. Ein einfaches, leckeres und nahrhaftes Abendessen ist fertig!

Hinweis! Dampfgaren ist eine schonende Art der Wärmebehandlung. Gleichzeitig bleibt Geflügelfleisch saftig und gesund. Geben Sie so ein Huhn mutig auch kleinen Kindern.

Teigwarenkasserolle mit Truthahn und Gemüse

  • Zeit: 35 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 3 Personen.
  • Kalorien pro 100 g: 126,2 kcal.
  • Ziel: Abendessen.
  • Schwierigkeit: einfach.
Nudelauflauf mit Pute und Gemüse
Foto: smak.ua

Dieses Gericht ist für diejenigen geeignet, die nicht viel Zeit am Herd verbringen möchten.

Produktliste:

  • frische Tomaten - 2 Stk .;
  • Putenfilet - 150 g;
  • Wasser - 800 ml;
  • Nudeln - 250 g;
  • Salz nach Geschmack;
  • Eier - 2 Stk .;
  • Käse - 100 g;
  • frisches Grün (Petersilie) - 1 Bund.

Kochreihenfolge:

  1. Ich schlafe Nudeln in einer Multikochschüssel ein.
  2. Gießen Sie kochendes Wasser so ein, dass 2-3 cm Wasser das Produkt bedecken und salzen.
  3. Ich setze den "Paste" -Modus auf dem Panel und schalte das Gerät ein. Ich koche 10-15 Minuten und rühre gelegentlich um. Wenn dieses Programm nicht verfügbar ist, verwenden Sie die Modi „Pilaf“, „Brei“ oder „Dämpfen“.
  4. Ich wasche die Nudeln mit kaltem Wasser und lasse sie in einem Sieb, damit das Glas überschüssige Flüssigkeit enthält.
  5. Zu diesem Zeitpunkt reibe ich den Käse grob, schneide die Filetstreifen und schneide die Tomatenscheiben. Getrennt die Eier mit einer Gabel schlagen.
  6. Ich lege die zubereiteten Lebensmittel in Schichten in eine Mehrkochschüssel: ½ Nudeln, Fleisch, ½ Tomaten, ½ Käse, den Rest der Nudeln, Tomaten, Käse.
  7. Gießen Sie die Produkte mit geschlagenen Eiern.
  8. Ich stelle den "Baking" -Modus ein und koche 20-25 Minuten unter dem Deckel. Ich serviere, mit gehackten Kräutern bestreut.

Dieser Auflauf eignet sich für ein herzhaftes und nahrhaftes Abendessen nach einem anstrengenden Tag.

Ratschläge! Fügen Sie ein paar gehackte Knoblauchzehen hinzu. Dadurch wird der Geschmack des Gerichts ausgeprägter. Um es einfacher zu machen, den Auflauf aus dem Multikocher zu holen, beschichten Sie das Innere der Schüssel mit Öl und streuen Sie dann Semmelbrösel, Mehl oder Grieß darüber.

Gedämpftes Hähnchen mit Kartoffeln und Paprika

Dieses Gericht kann zum Abendessen schnell in einem Slow Cooker gekocht werden. Obwohl es nicht viel Fleisch gibt, ist es dank der Kartoffeln ziemlich befriedigend und der Energiewert ist niedrig. Sie können mehr Hühnchen als im Rezept angegeben einsetzen. In diesem Fall steigt der Kaloriengehalt.
Vorbereitung10 Minuten
Kochen35 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten
Gericht am: Abendessen
Die Küche: International
Personen: 3
Kalorien 1557kcal

Die Zutaten

  • 550 g Huhn
  • 1 kg Kartoffel
  • 120 ml Wasser
  • 150 g Bow
  • 220 g Paprika
  • 3 Gewürznelken Knoblauch
  • zu schmecken Salz
  • zu schmecken Gemahlener Paprika
  • zu schmecken Mischung aus Paprika

Schritt für Schritt Anleitung

  • Ich wasche das Huhn, trockne es mit einer Serviette, schneide es in Portionen und lege es in einen Teller. Vom Kadaver nehme ich die Stellen, an denen keine kleinen Knochen vorhanden sind (Oberschenkel, Unterschenkel, Brust, Flügel).
  • Mit Salz, Paprika und einer Mischung aus Paprika bestreuen, mischen und 10 Minuten marinieren lassen.
  • Zu diesem Zeitpunkt geschälte Kartoffeln in große Stücke schneiden, Zwiebel mit Würfeln würfeln
    mit Paprika und Knoblauch durch eine Presse.
  • Ich lege das zubereitete Gemüse in eine Mehrkochschüssel, salze und gieße Wasser ein.
  • Von oben stellte ich das Gitter eines Doppelkessels und breitete das Huhn aus.
  • Ich schließe den Deckel, stelle den Modus auf „Steam“ und stelle den Timer für 35 Minuten ein.

Letztes Wort

Damit das Gericht auf dem Teller appetitlich aussieht, bestreuen Sie es mit gehackten frischen Kräutern. Ein einfaches, leckeres und nahrhaftes Abendessen ist fertig!