Was zum Tee kochen - 3 schnelles Rezept

Heute wird in Supermärkten eine riesige Auswahl an Backwaren für jeden Geschmack angeboten. Aber oft ist der Kauf von Fabrikprodukten erschwinglich. Es ist viel rentabler, selbst ein Dessert zu kochen. So können Sie nicht nur sparen, sondern sich auch der Qualität des Produkts sicher sein. Den Hostessen, die überlegt haben, was sie zum Tee kochen sollen, biete ich 3 schnelle Rezepte an - im Ofen, im Slow Cooker und in einer Pfanne.

Hauche mit Äpfeln und Käse im Ofen

• Kochzeit: 30 Minuten.
• Portionen pro Packung: 8.

Wenn Sie eine halbe Stunde früher als sonst aufwachen, haben Sie Zeit, wundervolle Puffs mit Äpfeln und Käse zu backen. Eine solche Ergänzung zum morgendlichen Tee oder Kaffee wird Ihren Haushalt erfreuen und Sie auch an einem trüben und regnerischen Tag aufheitern. Darüber hinaus sind die Produkte recht groß, und 8 Portionen für eine Familie von 3-4 Personen reichen nicht nur zum Frühstück aus, sondern es verbleiben noch ein paar Stücke, die Sie zum Arbeiten oder Lernen mitnehmen können.

Zutaten

• fertiger Blätterteig (hefefrei) - 4 Bögen à 250 g;
• Äpfel - 3-4 Stk .;
• Zucker - 8 TL;
• Hartkäse - 150 g;
• Ei - 1 Stck .;
• Vanille, Zimt, Puderzucker - nach Geschmack.

Wie bereite ich Züge vor:

1. Ich taue den Teig bei Raumtemperatur auf. Wenn ich morgens ein Dessert backen möchte, lasse ich die Kuchenmischung abends auftauen und bedecke sie mit einem Handtuch, damit sie nicht luftig wird.
2. Ich putze die Äpfel, schneide sie in Würfel, mische sie mit Zucker, Vanille und Zimt.
3. Hartkäse mahlen.
4. Den Teig etwas ausrollen. Es ist unmöglich, große mechanische Anstrengungen zu unternehmen, da sonst die Struktur verletzt wird und das Backen nicht geschichtet wird.
5. Ich schneide jedes Blatt in 4 Teile. Es stellt sich heraus, 16 rechteckige Stücke.
6. An 8 Rohlingen schneide ich im Abstand von ca. 1 cm mit einem Messer quer, wobei an den Rändern die gleiche Menge an ungeschnittenem Teig verbleiben soll.
7. Ich habe geriebenen Käse auf die anderen 8 Rechtecke gestrichen und dann Apfelfüllung.
8. Ich bedecke die Rohlinge mit geschnittenen Stücken der Basis und klemme die Ränder ein. Um sie schön aussehen zu lassen, mache ich das mit einer Gabel und drücke die obere und untere Teigschicht fest aneinander.
9. Ich fette das Produkt mit einem Ei ein und schicke es für 20 Minuten in den auf 200 Grad erhitzten Ofen. Das fertige Backgut mit Puderzucker bestreuen.

Zu einer Notiz. Sie können Puffs mit Marmelade oder frischen Beeren kochen. In diesem Fall müssen Sie der Füllung jedoch Stärke hinzufügen (ca. 1 EL), damit der Saft nicht ausläuft und das Gebäck nicht verbrennt.

Zitronenmuffin in einem langsamen Kocher

• Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten.
• Portionen pro Packung: 5-6.

Wenn Sie einen Topftopf zur Verfügung haben, ist es noch einfacher, ein Dessert zuzubereiten. Ich schlage vor, ein zartes und duftendes Zitronenmuffin zu backen. Dies erfordert ein wenig Freizeit und eine bescheidene Produktpalette. Durch Backen bleiben Frische und Weichheit bis zu 48 Stunden erhalten.

Die Zusammensetzung des Gerichts:

• Zitrone - 1 Stück;
• Eier - 4 Stk .;
• Zucker - 100 g;
• Butter - 100 g pro Teig + 20 g, um die Schüssel zu schmieren;
• Mehl - 1 Tasse;
• Backpulver - 1 TL;
• Vanille - an der Spitze eines Messers.

Arbeitsauftrag:

1. Ich wasche die Zitrone vorsichtig unter fließendem Wasser, wische sie mit einem Handtuch ab und entferne die Schale mit einer feinen Reibe. Saft aus dem Fruchtfleisch pressen.
2. Bei Raumtemperatur oder in der Mikrowelle erweichtes Öl mit Zucker mischen.
3. Ich stelle Eier, Eifer, Saft und Vanille vor. Mit einem Mixer oder einer Gabel glatt schlagen.
4. Gießen Sie das Backpulver ein, geben Sie Mehl portionsweise hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Masse glatt ist.
5. Ich öle die Schüssel des Geräts, gieße den Teig aus und stelle den Backmodus ein. Die Garzeit beträgt 50 Minuten.

Zu einer Notiz. Sie können die Zitrone durch Orange, Grapefruit oder eine Zitrusmischung ersetzen.

Kekse in der Pfanne - schnell und lecker

• Kochzeit: 20 Minuten.
• Portionen pro Packung: 10-12.

Und jetzt erzähle ich Ihnen von einer der schnellsten und einfachsten Möglichkeiten, Tee zu backen. Leckere und herrliche Kekse koche ich in einer Pfanne.

Zutaten

• Ei - 1 Stck .;
• Zucker - 100 g;
• saure Sahne - 3 EL. l .;
• Backpulver - 1 TL;
• Mehl - 300-400 g (siehe Stand des Tests);
• Pflanzenöl - 3 EL. l im Teig + 3 EL. l zum braten.

Die Reihenfolge der Aktionen:

1. Mit einer Gabel das Ei mit Zucker verquirlen, Sauerrahm und Pflanzenöl dazugeben, mischen.
2. Ich stelle ein Backpulver vor, portioniertes Mehl.
3. Den elastischen Teig kneten. Es sollte nicht an Ihren Händen haften, aber Sie müssen es auch nicht zu steil machen und mit Mehl „hämmern“.
4. Ich forme aus der Masse ein langes Bündel mit einem Durchmesser von 4 bis 5 cm. Ich schneide es in Rohlinge mit einer Dicke von 2 bis 3 cm.
5. In einer Pfanne backe ich Kekse mit erwärmtem Pflanzenöl goldbraun. Jede Seite dauert ca. 3 Minuten.
6. Ich verteile die Portionen auf einem mit Papier bedeckten Teller, damit überschüssiges Fett darin aufgesogen wird.
7. Ich serviere warme Backwaren mit Marmelade, Honig, Kondensmilch oder bestreue sie einfach mit Puderzucker.

 

Sie können ein Muster auf der Oberfläche des Cookies erstellen. Ich benutze einen Hammer, um Fleisch zu schlagen - ich drücke sanft auf den Teig, wodurch sich ein eigenartiges „Muster“ aus Vertiefungen und Ausbuchtungen bildet.