Slow Cooker Käsekuchen - 8 köstliche Kochrezepte

Ein italienisches Dessert aus Sand und Sahne wird selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker ansprechen. Um Ihre Aufgabe zu vereinfachen, sollte die Gastgeberin versuchen, einen Käsekuchen in einem langsamen Kocher zu kochen. Smart Casserole spart Zeit und hält die Küche sauber.

Klassischer Multikocher-Käsekuchen

Für einen solchen Genuss müssen Sie sich auf jeden Fall für eine hochwertige Fettcreme entscheiden. Ein Schlagprodukt (80 ml) ist geeignet. Auch verwendet werden: 130 g Shortbread Cookies, eine halbe Packung Butter, 2 ganze Hühnereier und 2 Eigelb, Zitronenschale, 10 g Maisstärke, 1 EL. Zucker, 620 g cremiger Weichkäse, ½ klein. Esslöffel Salz, ein großer Löffel Zitronensaft.

1. In der Kapazität des Multicookers ist Papier gestapelt. Es wird Ihnen ermöglichen, den ganzen Genuss zu extrahieren.
2. Aus Keksen werden kleine Krümel, die mit Butter gefüllt sind. Die Zutaten werden gründlich vermischt.
3. Der entstehende "nasse Sand" wird auf das Papier verschüttet.
4. Die Krume wird am Boden des Tanks verdichtet.
5. Käse wird mit Stärke, Zucker, Salz und Zitronenschale gemischt. Eier stören nacheinander, gießen Sahne und Zitronensaft ein. Beat-Komponenten sind nicht erforderlich.
6. Käsecreme wird auf eine Unterlage gegossen. Im Backprogramm wird das Gericht 80 Minuten lang gekocht.

Im fertigen Genuss zittert der Mittelteil leicht und die Ränder sind dicht. Es wird für 6-7 Stunden im Kühlschrank erreichen.

Hüttenkäsenachtisch mit Plätzchen

Anstelle von teurem Frischkäse können Sie auch gewöhnlichen weichen Hüttenkäse zum Nachtisch nehmen. Es werden 380 g benötigt. Zusätzlich zum Hüttenkäse werden 320 g Zuckerkekse, 3 große Eier, 190 g saure Sahne, 5 große Esslöffel Zucker, ein halbes Päckchen Butter eingenommen.

1. Butter wird in der Mikrowelle geschmolzen und mit Keksen zu einer Krume zerkleinert.
2. Der Boden wird in einer Multikochschüssel ausgelegt und eingeebnet.
3. Für die Befüllung werden alle übrigen Komponenten zusammengeführt.Es ist ratsam, sie mit einem Mixer zu einer homogenen Masse zu verarbeiten. Die Mischung wird ein wenig flüssig sein, aber das ist in Ordnung. Beim Backen härtet es aus.
4. Die Füllung wird auf Basis ausgelegt. Im Backprogramm wird 45 Minuten lang ein Käsekuchen in einem Slow Cooker zubereitet.

Um die Delikatesse vollständig zu extrahieren, müssen Sie sie vollständig in der Schüssel des Ofens abkühlen lassen.

Mit Mascarpone zu Hause

Heute ist es nicht schwer, einen Mascarpone im Handel zu finden. Es ist in fast jedem Supermarkt erhältlich. Zusätzlich zu diesem zarten Käse (450 g) werden 3 große Eier, 190 ml fette Sahne, 120 g Butter, 240 g Shortbread, 140 g Puderzucker verwendet.

1. Die Kekskrümel werden mit zerlassener Butter vermischt und in eine Schüssel gegeben. Sie wird zur Basis. Es ist notwendig, kleine Seiten zu machen.
2. Mascarpone mischt sich mit Pulver. Nach und nach werden Sahne und Hühnereier (nacheinander) in die Masse gegeben.
3. Nach gründlichem Mischen wird die Füllung auf den Boden gelegt.
4. Eine Leckerei wird im entsprechenden Programm 80 Minuten lang gebacken.

Das Dessert ist mit Minzblättern und Beeren dekoriert.

Marmorkäsekuchen

Dieses Dessert erweist sich als besonders schön und lecker. Es enthält weichen Hüttenkäse (330 g) und dunkle Schokolade (80 g). Zum Kochen benötigen Sie außerdem: 2 große Esslöffel fette Sahne und hochwertige Butter, 130 g fette saure Sahne, einen großen Löffel Butter, die gleiche Menge Kristallzucker und Maisstärke, 2 Hühnereier, eine Prise Salz, 110 g Puderzucker, 10 Stück Shortbread-Kekse.

1. Kekse werden auf einer feinen Reibe gerieben, mit Zucker und zerlassener Butter vermischt.
2. Die Schüssel des Multikochers ist mit Backpapier bedeckt. Darin ist die Grundlage gelegt. Die Kapazität wird für eine halbe Stunde in den Kühlschrank geschickt.
3. Schokolade wird in einem Wasserbad in Sahne getaucht.
4. Hüttenkäse wird mit Pulver, Salz und Sauerrahm geschlagen. Bei der langsamsten Geschwindigkeit des Mischers werden Eier und Stärke in die Masse eingebracht.
5. Zu 1/5 der resultierenden Masse wird eine Schokoladenmischung gegeben.
6. Nun werden die dunklen und hellen Teile in die aus der Kälte entnommene Ofenschale gegossen. Sie werden leicht mit einem Holzstab gemischt.
7. Im Backprogramm wird das Gericht 55 Minuten lang gekocht und danach eine weitere halbe Stunde lang erhitzt.

Das fertige Dessert geht für die Nacht in den Kühlschrank.

Mit Erdbeeren

Wenn der übliche Käsekuchen Zeit hat, sich zu langweilen, können Sie mit dem Kochen der Erdbeerversion beginnen. Zusätzlich zu den Beeren (650 g), für die es genommen wird: 210 g Kekse, klein. Teelöffel Pektin, 30 Gramm Mehl, 550 Gramm Frischkäse, 80 Gramm Butter, 2 große Löffel Zitronensaft, eine Prise Salz, 2 Eigelb und 3 ganze Eier, 360 Gramm Kristallzucker.

1. Die Kekse werden auf einer feinen Reibe gerieben und in geschmolzener Butter leicht gebraten. Aus der resultierenden Masse wird in der Multikochschüssel ein Boden mit kleinen Seiten geformt.
2. Für Rahm, Käse, Zucker (240 g) wird Weizenmehl gemischt. Eier und Eigelb werden nacheinander langsam in die Masse gegeben. Zum Schluss 500 g in Kartoffelpüree gemahlene Erdbeeren hinzufügen.
3. Die Creme wird auf der Basis ausgelegt.
4. Das entsprechende Programm backt 120 Minuten.
5. Zum Eingießen werden die restlichen Erdbeeren fein geschnitten, mit dem restlichen Zucker gefüllt und einige Stunden ruhen gelassen.
6. Pulverförmiges Pektin wird mit einer kleinen Menge Sand vermischt und auf die Beeren verschüttet.
7. Die Masse auf dem Herd wird bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht. Dort wird Zitronensaft gegossen.
8. Die Füllung brennt, bis sie dunkler wird und wie flüssige Marmelade wirkt. Fertigkäsekuchen wird über sie gegossen.

Vor dem Servieren werden die Süßigkeiten einige Stunden lang in den Kühlschrank gestellt.

Schokoladenfestlichkeit

Dessert mit Schokolade ist besonders lecker und originell. Zur Zubereitung: 120 g Kekse, 3 große Löffel Kakao, 90 g Butter, 570 g Frischkäse, 10 g Kartoffelstärke, 2 ganze Eier und 2 Eigelb, 80 ml Sahne, eine Prise Salz.

1. Der Ofen ist mit Backpapier bedeckt. Es wird auf der Basis von Kekskrümeln, einem großen Löffel Kakao und geschmolzener Butter ausgelegt.
2. Käse, Mehl, Stärke, Zucker, Eier, Eigelb, Sahne werden in einer tiefen Schüssel gemischt. Dies tun Sie am besten mit einem Mixer bei minimaler Geschwindigkeit. Der letzte Kakao wird in die Sahne gegeben.
3. Die resultierende Masse wird auf der Basis ausgelegt.
4. Eine Leckerei wird im entsprechenden Programm 80 Minuten lang gebacken.

Es ist ratsam, den Käsekuchen noch 15 bis 20 Minuten zu erhitzen und erst dann in die Kälte zu legen.

Mit Bananen in einem Slow Cooker

Ideal für Bananencreme im Gespräch. Zusätzlich zu 2 Früchten wird verwendet: eine halbe Packung Butter, 280 g Kekse, 350 g Hüttenkäse, 3 große Eier, 2 EL. Esslöffel Mehl, 5 EL. l Kristallzucker.

Leckeres Rezept:wie man Käsekuchen zu Hause kocht

1. Für den Kuchen werden die Plätzchenkrumen mit geschmolzener Butter gemischt und in einem langsamen Kocher ausgelegt.
2. Für die Füllung werden Bananen mit Hüttenkäse geschlagen.
3. Zucker und Eier getrennt verquirlen.
4. Beide Massen sind verbunden. Der Grieß ergießt sich in ihnen.
5. Die Sahne wird gründlich geschlagen und auf den Boden gegossen.
6. Im Backmodus werden 65 Minuten gekocht.

Sie können einen Bananen-Käsekuchen erst entfernen und schneiden, nachdem er vollständig abgekühlt ist.

New York Käsekuchen

Diese Dessert-Option wird am häufigsten in Restaurants serviert. Aber Sie können es zu Hause aus den folgenden Bestandteilen kochen: 650 g Frischkäse, 3 Eier, klein. Löffel Vanille- und Zitronenschale, 140 g Puderzucker, 220 g Kekse, 160 ml Schlagsahne, 110 g Butter.

1. Im Programm „Vorheizen“ wird Butter erhitzt und mit Kekskrümeln vermischt. Die Basis für die Goodies wird aus der resultierenden Masse gebildet.
2. Für Rahm, Käse, Pulver wird kombiniert. Als nächstes werden nacheinander Eier, Vanille und Zitronenschale eingelegt.
3. Es bleibt die Sahne zu gießen und die Sahne gut zu schlagen.
4. Die cremige Masse wird auf den Boden gelegt.
5. Bei geschlossenem Deckel wird das Dessert 65 Minuten im entsprechenden Modus gebacken.

Für eine weitere halbe Stunde besteht der Genuss auf dem Erhitzen.