Chokeberry: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Der Fruchtstrauch, im Volksmund Aronia genannt, steckt voller Überraschungen. Erstens sind die medizinischen Eigenschaften von Apfelbeeren so ausgeprägt und vielfältig, dass sie im industriellen Maßstab für pharmazeutische Zwecke angebaut werden.

Zweitens handelt es sich nicht um eine Eberesche, obwohl sie zur selben Pink-Familie gehört. Diese Aronie ist eine weitere botanische Gattung.

Drittens wird es manchmal mit Aronia Chokeberry verwechselt - einem wilden nordamerikanischen Strauch mit kleinen ungenießbaren Früchten. Die in russischen Gärten subpopuläre Apfelbeere wird zu Recht die Apfelbeere von Mitschurin genannt. Er war es, der durch lange Selektionsarbeit den amerikanischen Wildvogel kultivierte und der Welt eine wertvolle Heilpflanze schenkte.

Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Apfelbeeren

Aronia-Früchte im engeren botanischen Sinne sind keine Beeren. Dies sind kleine Äpfel von schwarzer oder violett-schwarzer Farbe, die mit Früchten in Samen mit Samen darin gesammelt werden.

Die chemische Zusammensetzung der Früchte der Apfelbeere Michurin ist gut bekannt. Sie enthalten:

Trotz der Tatsache, dass die Früchte der schwarzen Apfelbeere sehr süß schmecken, ist ihr Kaloriengehalt sehr niedrig - nur 55 kcal pro 100 Gramm Produkt.

Die Vorteile von Aronia für den Körper

Die heilenden Eigenschaften einer Pflanze werden durch ihren Gehalt an Vitaminen, Anthocyanen, Flavonoiden, Pektinen, Tanninen und die Zusammensetzung mineralischer Elemente bestimmt.

Beispielsweise ist das Verhältnis der Vitamine C und P in den Früchten der Apfelbeere Michurin so gut, dass der Gehalt an Hyaluronsäure in den Geweben nach deren Verwendung zunimmt.

Dieses natürliche Biopolymer wird nicht nur in der Medizin, sondern auch in der Kosmetik aktiv eingesetzt.

Aronia als Heilpflanze hat folgende Eigenschaften:

• reguliert Blutzucker und Cholesterin;
• reduziert die Kapillardurchlässigkeit, stärkt die Gefäßwände;
• stimuliert das Immunsystem;
• wirkt harntreibend;
• erhöht den Säuregehalt von Magensaft;
• wirkt adstringierend auf die Darmwand, vermindert die Peristaltik;
• hat eine hepatoprotektive Wirkung;
• reduziert die Erregbarkeit;
• hemmt den Alterungsprozess des Auges;
• neutralisiert die Auswirkungen der Strahlenexposition.

Oft wird schwarzer Apfelbeere verwendet, um Jodmangelzustände zu korrigieren. Es wird angenommen, dass Jod in seinen Früchten viermal so hoch ist wie in jedem anderen. Dies ist nicht ganz die richtige Meinung. Der Gehalt dieses Elements variiert stark je nach Anbaugebiet. Die auf jodarmen Böden wachsende Aronie wird an sich nicht reich sein.

Die Vorteile von Aronia während der Schwangerschaft

Aronia ist eine Pflanze, die im ersten Trimenon der Schwangerschaft die Manifestation einer Toxizität reduzieren kann. Dies ist auf die hepatoprotektiven Eigenschaften seiner Früchte zurückzuführen.

Zu einem späteren Zeitpunkt, wenn viele schwangere Frauen an Ödemen leiden, kann Apfelbeersaft als Diuretikum verwendet werden. Allerdings muss Vorsicht walten lassen.

Wenn Ödeme mit niedrigem Blutdruck einhergehen, ist es besser, dieses Produkt nicht zu verwenden.

Aronia Michurin kann eine Hilfe bei der Behandlung solcher Schwangerschaftspathologien sein:

• Hypertonie schwangerer Frauen;
• Diabetes schwangerer Frauen;
• Placenta previa oder Ablösung;
• intrauterine Hämatome.

Vor dem Verzehr von Apfelbeerfrüchten ist es wichtig, einen Arzt aufzusuchen, um Krankheiten auszuschließen, bei denen dieses Produkt kontraindiziert ist. Es lohnt sich auch, es einzuschränken, wenn eine Schwangerschaft mit Sodbrennen und Verstopfung einhergeht.

Apfelbeere für Kinder

Sie können schwarzen Apfelbeeren ab dem Alter von zwei Jahren in eine Kinderernährung aufnehmen. Der leicht adstringierende, saure Geschmack ist für Kinder nicht immer angenehm, daher ist es besser, die Früchte von Aronia mit anderen Früchten und Beeren zu kombinieren - zum Beispiel als Bestandteil von frischen Säften, Kompott oder Gelee.

Als Heilmittel hilft schwarze Apfelbeere dem Kind bei Durchfall. Gleichzeitig hemmt es sanft die Peristaltik und liefert Ballaststoffe in den Darm, die Toxine binden und entfernen. Infolgedessen normalisiert sich der Stuhl schnell.

Die starke antioxidative Wirkung von Apfelbeerfrüchten kann auch bei Virusinfektionen eingesetzt werden, denen Kinder normalerweise ausgesetzt sind. In diesem Fall wird die medikamentöse Therapie mit einem warmen Getränk aus Aronia mit Honig oder frischen Kartoffelpürees aus den Früchten ergänzt.

Rezepte der traditionellen Medizin

Die Erfahrung der traditionellen Medizin hat viele Möglichkeiten angesammelt, Apfelbeeren zur Behandlung verschiedener Krankheiten zu verwenden.

Als Rohstoffe können Sie nicht nur die Früchte, sondern auch die Blätter dieser Pflanze sowie deren Rinde verwenden.

Die Ernte der Früchte kann den ganzen Herbst bis zum Frost durchgeführt werden. Die Hauptsache ist, den richtigen Moment, zu dem der Apfelbaum gereift ist, aber noch nicht zu bröckeln begonnen hat, richtig zu bestimmen. Die Blätter sollten im Frühsommer und die Rinde besser eingesammelt werden - im Spätherbst nach dem Laubfall und dem Ende des Saftflusses.

Vitamintee

Um ein gesundes Vitamingetränk zuzubereiten, werden trockene Früchte und Blätter von Aronia zu gleichen Anteilen eingenommen. Als nächstes sollten 3 Esslöffel dieser Mischung in eine Thermoskanne gegeben und 0,5 Liter gekochtes und auf 700 ° C abgekühltes Wasser gegossen werden. Die Thermoskanne schließen und 1 Stunde ruhen lassen.

Fertiger Tee kann mit Honig gesüßt und während saisonaler Epidemien als immunstimulierendes Mittel eingenommen werden.Sie können 2-3 Gläser eines solchen Getränks pro Tag trinken.

Apfelbeersaft

Apfelbeersaft hat viele Verwendungen.

Es wird für die folgenden Krankheiten empfohlen:

• Bluthochdruck
• Atherosklerose;
• Hyposäure-Gastritis;
• Schlafstörungen durch Stress;
• Durchfall

Für die Zubereitung von frischem Apfelbeersaft können Sie eine gewöhnliche Haushaltsentsafter verwenden oder die Früchte in Kartoffelpüree zermahlen und durch das Käsetuch drücken.

Sie können auch Saft für die zukünftige Verwendung vorbereiten. Es ist so gemacht:

1. Saft wird aus der Frucht gepresst.
2. Für 1 Liter Saft werden 1 Tasse Zucker und ein Drittel Teelöffel Zitronensäure eingenommen.
3. Saft wird in eine emaillierte Schale gegossen, leicht erwärmt, Zucker und Zitronensäure lösen sich darin auf.
4. Der Saft wird in Gläser oder Flaschen gegossen, mit einem sterilen Deckel abgedeckt und zur Sterilisation 15 Minuten lang in einen Topf mit Wasser gegeben.
5. Nach Abschluss der Sterilisation werden die Behälter aufgerollt oder luftdicht verschlossen.

Ein solches Produkt wird an einem kühlen Ort gelagert. Wenn die Konzentration zu hoch erscheint, wird sie vor Gebrauch mit warmem Wasser im Verhältnis 1: 1 verdünnt. Einem Kind können 150 ml Apfelbeersaft und einem Erwachsenen 250 ml zweimal täglich verabreicht werden.

Erfrischungsgetränk

Sie können Aronia-Stärkungsgetränke mit weiteren Zutaten zubereiten: trockene Himbeeren, Hagebutten, Lindenblüten, Kirschen und Johannisbeerblätter. Alle verfügbaren Rohstoffe werden zu gleichen Anteilen kombiniert.

Nehmen Sie zum Kochen 3 Esslöffel der Mischung, geben Sie sie in eine Thermoskanne und gießen Sie 0,5 Liter kochendes Wasser hinein. Alle für 2-3 Stunden infundiert. Wenn das Getränk mit Hagebutten zubereitet wird, müssen Sie länger darauf bestehen - mindestens 12 Stunden. In warmer Form 2-3 Gläser pro Tag einnehmen.

Manchmal wird die Alkoholtinktur von Aronia als stimulierendes und stärkendes Mittel zubereitet. Sie machen es so:

1. Nehmen Sie 500 Gramm frische reife Apfelbeeren, 0,5 Liter Wodka und 3 Esslöffel Honig.
2. Früchte werden in ein geeignetes Glasgefäß gegossen, Honig wird ebenfalls dort platziert.
3. Alles wird mit Wodka gegossen und kräftig geschüttelt.
4. Der Behälter ist verstopft und wird an einem dunklen, kühlen Ort (nicht im Kühlschrank) aufbewahrt.
5. Das Getränk wird 2,5 Monate lang alle 4 Tage geschüttelt.

Fertige Tinktur kann 1 Esslöffel genommen werden, um den Schlaf zu normalisieren, den Appetit und Verdauungsstörungen anzuregen.

Prävention von Atherosklerose

Atherosklerose ist eine gefährliche Gefäßerkrankung, die von der Ablagerung von Cholesterin an ihren Wänden begleitet wird. Zur Vorbeugung wird ein Sud aus der Aronia-Rinde verwendet.

Die vorbereitete Rinde wird mit einem Mixer gemahlen und getrocknet. Nehmen Sie dann 5 Esslöffel Rohstoffe, geben Sie sie in eine Emailschüssel, gießen Sie 0,5 Liter kochendes Wasser hinein und machen Sie ein kleines Feuer. Das Gemisch wird 2 Stunden gekocht, abgekühlt, filtriert und 3 Mal täglich 20 g eingenommen.

Mit Bluthochdruck

Die ausgeprägte blutdrucksenkende Wirkung von Apfelbeeren ermöglicht die Behandlung von Bluthochdruck. Um den Druck zu reduzieren, verwenden sie Saft, Aufguss oder Abkochung von Apfelbeeren.

Um die Infusion vorzubereiten, werden 0,5 Tassen frisches oder getrocknetes Obst in eine Thermoskanne gegossen, 2 Tassen kochendes Wasser gegossen und bestehen für einen Tag. Nehmen Sie 100 ml 3 mal täglich für einen Monat.

Die Brühe wird aus 1 Tasse Obst und 1 Liter kochendem Wasser zubereitet. Die Mischung wird 10 Minuten gekocht, abgekühlt und nach dem gleichen Schema wie die Infusion eingenommen.

Es ist wichtig, den Druck ständig zu überwachen. Wenn es sich stabilisiert hat, sollte die Aufnahme von Kamille begrenzt werden.

Bei Anämie (Anämie)

Bevor Sie mit der Behandlung der Anämie fortfahren, müssen Sie deren Typ feststellen. Tatsache ist, dass bei hämolytischer oder Sichelzellenanämie Apfelbeere nicht hilft. Es wird auch bei Eisenmangel oder Folsäuremangelanämie von geringem Nutzen sein, da der Gehalt an Eisen und Folsäure in dieser Pflanze niedrig ist.

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Wenn sich infolge von Blutungen eine Anämie entwickelt, kann eine Infusion von Apfelbeeren und Hagebuttenfrüchten zur Ergänzung der komplexen Therapie verwendet werden.Für 3 Esslöffel werden 0,5 l kochendes Wasser eingenommen, einen Tag lang in eine Thermoskanne gegossen und dreimal täglich 1 Glas eingenommen.

Schwarzer Apfelbeerlikör mit Kirschblättern

Als Anti-Stress-Entspannungsmittel können Sie einen leichten Likör nehmen.

Bereiten Sie es so vor:

1. Für 400 Gramm Apfelbeerfrucht werden 80 frische Kirschblätter, 300 Gramm Zucker, 1 Teelöffel Zitronensäure, 1 Liter Wodka und 1,5 Liter Wasser genommen.
2. Die Blätter werden 10 Minuten lang gewaschen und gekocht, entfernt und in einer kochenden Brühe mit schwarzer Apfelbeere übergossen.
3. Fügen Sie nach 10 Minuten Zucker hinzu, warten Sie, bis er sich aufgelöst hat, fügen Sie Zitronensäure hinzu und machen Sie das Feuer aus.
4. Die Mischung wird abgekühlt, filtriert, mit Wodka versetzt und in Flaschen abgefüllt.

Diese Flüssigkeit wird im Kühlschrank aufbewahrt. Sie können es bei 40 Gramm vor dem Schlafengehen nehmen.

Chokeberry - Indikationen und Kontraindikationen

Zusammenfassend ist es möglich, die vorteilhaften Eigenschaften von Apfelbeeren und Kontraindikationen für die Verwendung zu systematisieren:

Es ist wichtig zu verstehen, dass Volksheilmittel keine unabhängigen Behandlungsmethoden sind. Sie müssen in Kombination mit einer medikamentösen Therapie angewendet werden.

Ist es möglich, Aronia für den Winter einzufrieren?

Die positiven Eigenschaften der geernteten Apfelbeeren bleiben am besten erhalten, wenn die Früchte getrocknet werden. Eine einfachere Art der Lagerung - Einfrieren - passt leider nicht. Bei niedrigen Temperaturen wird ein wichtiger Bestandteil der Apfelbeerfrucht, Tannin, zerstört. Beeren verlieren ihren charakteristischen adstringierenden Geschmack, werden süßer, aber gleichzeitig verschwinden die meisten Vorteile.

Die sachgemäße Aufbereitung und Lagerung der medizinischen Rohstoffe gewährleistet die Wirksamkeit der Endprodukte. Eine sorgfältige Einstellung zu den Empfehlungen und Kontraindikationen vermeidet mögliche Komplikationen. Wenn diese beiden Bedingungen erfüllt sind, wird schwarzer Apfelbeer eine große Hilfe bei der Behandlung vieler Krankheiten sein.