Der mächtige Busch erhielt einen botanischen Namen, der im Namen des antiken griechischen Helden Herkules "Herkulesgras" bedeutet. Früher nannten die Menschen den sibirischen Vogelmiere „Borschtsch“, um sich zu ernähren. Es ist eine großzügige Honigpflanze, Futter und ätherische Ölpflanze.

Botanische Beschreibung der Pflanze

Sibirische Vogelmiere ist nur eine von mehr als 50 Arten der Gattung Heracleum aus der Familie der Doldenblütler. Der Artenbegriff ist manchmal irreführend. Tatsächlich ist der Sibirische Vogelmiere in Mitteleuropa und Zentralrussland häufiger anzutreffen, wo er Orte in der Nähe von Teichen, Waldrändern und Wiesen bevorzugt. "Herkulesgras" ist im Kaukasus, auf der Krim, in Westsibirien und in Kasachstan verbreitet.

Beschreibung der Pflanze Heracleum sibiricum:

  • Zweijährig oder mehrjährig mit einem starken vertikalen Rhizom.
  • Die Triebe wachsen schnell, was zu einer Strauchhöhe von 150-180 cm führt.
  • Der Stiel ist hohl, in Form eines gerippten Rohres, kurz weichhaarig mit groben Haaren.
  • Die Blätter sind riesig (bis zu 50 cm) und stark seziert.
  • Kleine gelblich-grüne Blüten werden in einem großen komplexen Regenschirm gesammelt.

Die Hogweed-Blüte beginnt im Juni oder Juli (abhängig vom Klima der Region). Samen reifen im Frühherbst.

Der Unterschied zwischen dem Sibirischen Vogelmiere von giftigen Arten

Alle Arten von "Herkulesgras" haben gemeinsame Merkmale. Die Ähnlichkeit äußert sich in der äußeren Struktur und chemischen Zusammensetzung. Wolfsmilch enthält Furocumarine - photosensibilisierende Verbindungen. Bei Kontakt mit der menschlichen Haut erhöhen diese Substanzen die Lichtempfindlichkeit um ein Vielfaches.

Sosnovsky-Wolfsmilch und Sibirischer Wolfsmilch in jungen Jahren sehen ähnlich aus. Die zweite Pflanze enthält mehr Furocumarine. Nachdem der Saft der Haut ausgesetzt wurde, treten bei Menschen starke und schmerzhafte, schlecht heilende phototoxische Verbrennungen auf. Für die meisten Tiere sind Pflanzen sicher.

Die Phototoxizität von sibirischem Wolfsmilchsaft ist in jungen Jahren weniger ausgeprägt. Die Pflanze verursacht leichte Entzündungen der Haut. Das Gras ist sicher, es kann in Lebensmitteln und als Mittel der traditionellen Medizin verwendet werden. Grüne Blätter, Triebe und Stängel werden roh, eingelegt und salzig verzehrt. Rohstoffe sind in getrockneter oder gefrorener Form gut haltbar.

Sie sollten darauf achten, eine essbare und medizinische Pflanze nicht mit einem giftigen Aussehen zu verwechseln.

Die Strauchhöhe des Vogelfuchses von Sosnowski beträgt 1 bis 4 m, das Rhizom wächst 1 bis 2 m in die Tiefe, auf der Oberfläche des dicken, rauen Stängels sind rötliche Flecken sichtbar. Die Blätter sind größer als die des sibirischen Vogelfuchses, gelblich-grün, mehr als 1 m lang.

Die Blüten in komplexen Sonnenschirmen sind weißlich rosa, zahlreich. Die Blüte des Vogelfuchses Sosnowski beginnt später als in Sibirien von Juli bis August. Der Durchmesser der Blütenstände beträgt 50 cm und mehr. Die Pflanze wird oft als "grünes Monster" bezeichnet.

Nachdem die Pflanze im Kaukasus entdeckt wurde, begann ihr Einsatz in der Landwirtschaft. Hogweed Sosnowski war zu produktiv und giftig. Die Futterkultur verbreitete sich schnell, wurde wild, die Unkrautbekämpfung war schwierig.

Mächtige Büsche erobern weiterhin neue Gebiete. Am giftigsten sind ausgewachsene Pflanzen von Juli bis September. Hogweed Sosnowski bleibt bis 12 Jahre an einem Ort. Nach dem Mähen sprießt das Überwachsen wieder.

Nützliche Eigenschaften und Anwendung in der Medizin

Alle Teile des sibirischen Vogelfuchses haben einen spezifischen würzigen Geruch. Bienen schwärmen ständig über große Blütenstände und geben eine große Menge Nektar und Pollen ab. Honig ist eine matte gelbgraue Farbe, duftend, mit einem besonderen Geschmack.

Das Dahl-Wörterbuch enthält mehrere populäre Namen für das Sibirische Vogelmiere. Sie nannten Gras "Pican", "Borschtsch", "Schweine". Der Sammler russischer Folklore schrieb, dass die jungen Triebe „fressen, schälen“ (Peeling). Essbares saures Grün von Vogelmiere wurde hoch geschätzt. Ein beliebtes Gericht mit gekochten Trieben und Gemüse wurde im Volksmund "Borschtsch" genannt. Dann wurde nach und nach eine Wildpflanze durch Gartenkulturen ersetzt.

Anwendung in der Medizin sind die Blätter und Rhizome der Sibirischen Vogelmiere.

Der unterirdische Teil wird im Herbst ausgegraben, in Stücke geschnitten, getrocknet und im Ofen bei mäßiger Erwärmung getrocknet. Junge Blätter werden während der Blüte geerntet.

Die Vorteile von Wolfsmilch werden durch seine Komponenten bestimmt:

  • ätherisches Öl (3%);
  • Proteine, die reich an Aminosäuren sind;
  • Cumarine und Furocumarine (1–2,5%);
  • Vitamine (hauptsächlich C und Carotin);
  • mineralische Elemente;
  • Tannine;
  • Harze.

Sie können Kräuter für Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts verwenden, die von Dyspepsie, Sodbrennen, Blähungen begleitet werden. Sibirischer Vogelmiere wird bei Erkältungen, Mandelentzündungen und Bronchitis eingesetzt.

Therapeutische Wirkungen von Sibirischer Vogelmiere:

  • bakteriostatisch oder bakterizid (hemmt Mikroorganismen oder tötet sie ab);
  • karminativ (reduziert die Gasbildung im Darm);
  • mäßig blutdrucksenkend;
  • mild krampflösend;
  • Vasodilatator;
  • weich choleretisch;
  • schleimlösend;
  • harntreibend;
  • Beruhigungsmittel.

Die Infusion und Tinktur der Blätter sind für die Verschlechterung der motorischen und sekretorischen Funktionen des Darms, andere Probleme im Verdauungstrakt angezeigt. Eine Rhizombrühe hilft bei Blähungen, Atemwegserkrankungen und der Gallensekretion. Mittel haben eine entspannende Wirkung bei Krämpfen der glatten Muskeln der inneren Organe.

Volksheilmittel mit einer Pflanze

Die medizinische Verwendung von essbarem Wolfsmilch fällt größtenteils mit der Verwendung eines anderen Vertreters der Dachfamilie zusammen - Angelica officinalis.Die Zubereitungen dieser Pflanzen werden in der Volksmedizin gegen Verdauungsstörungen, Appetitlosigkeit, Dyspepsie, Bluthochdruck und Nervenstörungen zur Bekämpfung der Winterdepression verschrieben.

Die Infusion wird aus 1 TL hergestellt. getrocknete Rohstoffe und 200 ml kochendes Wasser. In einer Tasse brauen, zudecken und 5 Minuten darauf bestehen. Nehmen Sie dreimal täglich 150-200 ml der Infusion bei Verdauungsstörungen, Stress und Neurosen. Mit den gleichen Beschwerden können Sie eine Infusion aus 3 TL trinken. Rohstoffe und 0,5 Liter kaltes Wasser. Bestehen Sie auf 8 Stunden, filtern Sie und nehmen Sie den ganzen Tag.

Die Brühe wird äußerlich zum Entspannen und Desinfizieren von Bädern verwendet. 2 Handvoll getrocknete Rohstoffe 1 Liter Wasser aufbrühen, 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Lassen Sie die Lösung auf Körpertemperatur abkühlen. Nehmen Sie ein Sitz- oder Fußbad mit Abkochung.

Wie man eine krautige Pflanze loswird

Hohes, zähes Gras mit kräftigen Wurzeln, Stielen und Blättern - ein unerwünschter Gast im Garten, in der Vorstadt, im Garten. Es ist einfacher, die Kuhpastinake auf der Baustelle loszuwerden und die Büsche vollständig abzuschneiden, bevor die Samen erscheinen. Dann sollten Sie die Rhizome ausgraben und verbrennen. Wenn es keine Möglichkeit gibt, das "grüne Monster" auf diese Weise zu bekämpfen, können Sie die Blütenstände abschneiden, damit die Samen nicht reifen und fallen können.

Ein Herbizid, das nur Unkraut vernichtet, aber benachbarte Pflanzen nicht schädigt, existiert noch nicht. Auf den Feldern werden Ödlandprodukte verwendet, die Glyphosat enthalten. Handelsnamen von Herbiziden: "Hurricane", "Tornado". Es gibt eine biologische Methode zur Bekämpfung von Vogelmotten - ein natürlicher Feind dieser Pflanze.

Möglicher Schaden

Das im Saft der Pflanze enthaltene Furocumarin kann nach Kontakt mit Vogelmiere zu Dermatitis führen. Es kommt zu einer Hautreaktion - von einer leichten Entzündung bis zu einer Krankheit (Dermatose), die wie Verbrennungen aussieht. Die Reaktion erfolgt nicht sofort, sondern innerhalb weniger Stunden oder Tage.

Die stärkste Reizung tritt bei Kontakt mit der Vogelmiere Sosnowski auf. Genügend kurzzeitige Sonneneinstrahlung auf die Hautpartie, auf die der Saft der Pflanze gelangt.

Der Geruch von Wolfsmilch ist stark und in einem Abstand von 2-5 m von der Pflanze zu spüren. Ätherisches Öl gilt als Allergen, wirkt auf die Schleimhaut der Atemwege und verursacht Rhinitis. Wenn Saft in die Augen gelangt, kommt es zu einer schweren Verbrennung der Schleimhaut.

Erste Hilfe spült mit fließendem Wasser. Es wird empfohlen, die Haut mit einem Schwamm und Seife zu waschen. Dann müssen Sie mit Kleidung oder einem Verband die Stellen schließen, an denen sich der Saft des Vogelmiere befindet. Schützen Sie Haut und Augen 48 Stunden vor direkter Sonneneinstrahlung. Wenn Saft in den Mund gelangt, spülen Sie ihn mit Wasser aus.

Beim Sammeln oder Kontrollieren von Medizin- und Lebensmittelrohstoffen auf der Baustelle ist auf intensive ultraviolette Strahlung zu achten. Die gleiche Vorsichtsmaßnahme ist bei der Einnahme des Arzneimittels erforderlich.