Viele Besitzer verwenden ihre Mikrowellenherde ausschließlich zum Erhitzen von Lebensmitteln und wissen nicht einmal, dass nicht nur die Hauptgerichte, sondern auch der Keks in der Mikrowelle ausgezeichnet ist. In Abwesenheit eines Ofens und eines Multikochers ermöglicht die Verwendung eines Mikrowellenofens, Freunde und Verwandte in jeder Situation und in sehr kurzer Zeit mit Gebäck zu überraschen.
Materieller Inhalt:
Mikrowellen-Biskuitkuchen in 3 Minuten
Ein exzellentes Dessert, dessen Geschmack nicht minderwertig ist als Gebäck aus dem Ofen.
Der Hauptvorteil eines solchen Kekses ist neben der Geschwindigkeit der Zubereitung die einfache Ausführung des Rezepts, für das Folgendes erforderlich ist:
- Ei - 1 Stck .;
- Zucker - 4 EL. Löffel;
- Mehl - 3 EL. Löffel;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Sonnenblumenöl - 3 EL. Löffel;
- Milch - 5 EL. Löffel.
Um den unübertroffenen Geschmack eines in wenigen Minuten zubereiteten Kekses zu genießen, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:
- In einer separaten Schüssel mit einer Gabel oder einem Mixer wird das Ei mit Zucker gründlich vermischt.
- Mehl und Backpulver werden in denselben Behälter gegeben, wonach es sich wieder gut mischt.
- Nach Zugabe von Milch und Pflanzenöl sowie erneutem Rühren ist der Teig fertig zum weiteren Backen.
- Es wird eine Schüssel mit einem Volumen von ½ Liter vorbereitet, die für die Verwendung in Mikrowellenherden geeignet ist und deren Boden mit Pergament ausgekleidet ist.
- Der Teig wird in eine Schüssel mit flüssiger, homogener Konsistenz gegossen und in die Mikrowelle gegeben.
- Nach 3 Minuten ist der Keks zur Verkostung bereit.
Wie Schokoladenkeks machen?
Schokoladenkeks in der Mikrowelle wird nach einem ähnlichen Rezept unter Zusatz von 2 EL zubereitet. Esslöffel Kakaopulver beim Teigkneten.Diese Kekssorte kann mit Schokoladenstückchen oder Puderzuckerpulver variiert werden, um dem Dessert mehr Aroma und Geschmacksverfeinerung zu verleihen.
5 Minuten Mikrowellenrezept
Herrinnen, die aus erster Hand Erfahrung mit dem Backen von Kuchen, Keksen und verschiedenen Aufläufen gesammelt haben, wissen, dass der erste Ofen für das Kochen unerlässlich ist. Für die Zubereitung von Desserts, deren Essenz gleichmäßig aufgehen soll, ist die Mikrowelle eine einzigartige Erfindung.
Sie können dies überprüfen, indem Sie die Zusammensetzung der Zutaten vorbereiten:
- Ei - 3 Stk .;
- Zucker - 125 g;
- Mehl - 180 g;
- Kakao - 2 EL. Löffel;
- Soda - ½ Teelöffel;
- Butter - 100 g;
- Vanillin, Zimt - nach Geschmack.
Wenn alle Produkte zur Hand sind:
- In einer Schüssel, die zum Backen verwendet wird, die Eier mit einem Mixer oder Schneebesen mit Zucker verquirlen.
- Zu diesem Zeitpunkt wird Butter in einem Dampfbad oder in einer Mikrowelle geschmolzen, die dann an die Ei-Zucker-Mischung gesendet wird.
- Der Inhalt wird mit Kakao und Soda versetzt und nach gründlichem Mischen mit Mehl versetzt.
- In der Mitte des fertigen Teigs befindet sich eine feuerfeste Tasse mit etwas Wasser, damit der Teig gleichmäßig backen kann.
- Das Backen für 5 Minuten wird bei voller Kapazität durchgeführt.
- Nach Beendigung des Programms wird der Keks noch einige Minuten im Ofen gereift, damit sich das Dessert endlich erwärmt.
In 5 Minuten stellt sich heraus, dass der Keks in der Mikrowelle gleichmäßig gebacken und gleichmäßig angehoben ist, was für diese Art des Backens sehr wichtig ist.
Kuchen "Minute" in einer Tasse
Ein luftiger Kuchen, der durch Einfachheit und Schnelligkeit besticht. Ein ideales Dessertrezept für Hausfrauen, zu dem die Gäste aus Versehen eilten.
- Ei - 1 Stck .;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Mehl - 6 EL. Löffel;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Butter - 100 g;
- Bailey's Likör - 50 ml;
- Schlagsahne - 100 ml;
- Puderzucker - 2 EL. Löffel.
So schmecken Sie einen köstlichen Keks mit einer Tasse duftendem Tee:
- In einer Schüssel mit einem Schneebesen das Ei leicht schlagen, zu dem dann Mehl, Zucker, Schnaps, Backpulver und zuvor geschmolzene Butter gegeben werden.
- Alles wird gründlich durchmischt und anschließend in Bechern so ausgelegt, dass die Behälter etwas weniger als halb voll sind.
- Nach 1 Minute Backen wird der Keks zum schnellen Abkühlen aus der Mikrowelle in den Gefrierschrank gestellt.
- Vor dem Servieren wird der Kuchen mit Schlagsahne und Puder dekoriert.
Instant-Mager-Keks
Die Fastenzeit ist kein Grund, das Vergnügen, sich mit einem köstlichen Dessert zu verwöhnen, abzulehnen.
Leckeres Rezept:Keksteig - Rezept
Zu deren Herstellung befinden sich immer Produkte in den Behältern der Küche:
- Zucker - 200 g;
- Mehl - 200 g;
- Soda - 1 Teelöffel;
- Essig 9% - 1 Teelöffel;
- Sonnenblumenöl - 100 ml;
- Kakao - 60 g;
- Wasser (Kompott) - 200 ml;
- Puderzucker - 2 EL. Löffel.
Beim Kochen:
- Es werden zwei Behälter entnommen: In einem werden alle trockenen Bestandteile gemischt, in dem anderen flüssige Bestandteile.
- Nachdem das Mehl, Kakao, Zucker, Soda gründlich vermischt sind, wird Flüssigkeit aus Essig, Öl und Wasser in die trockene Mischung gegossen.
- Der resultierende homogene Teig wird in Schalen für Mikrowellenherde gegossen und in die Mikrowelle gestellt.
- Nach 6 Minuten Backen mit maximaler Leistung kann der Keks aus der Form genommen und serviert werden.
Zebra in der Mikrowelle
Ein wunderbares Dessert für zeitlich begrenzte Süßigkeiten, das in wenigen Minuten aus einem einfachen Satz von Produkten zubereitet werden kann:
- Ei - 1 Stck .;
- Zucker - 4 EL. Löffel;
- Mehl - 4 EL. Löffel;
- Backpulver - an der Spitze eines Messers;
- Sonnenblumenöl - 75 ml;
- Kakao - 1 EL. ein Löffel;
- Milch - 75 ml;
- löslicher Kaffee - 1 TL.
Im Gange:
- Mehl, Zucker und Backpulver werden in einer Schüssel gemischt und ein Ei und Butter in einer anderen.
- Der Inhalt des Behälters mit flüssigen Bestandteilen wird mit einem Mischer bis zu einer homogenen Konsistenz geschlagen und dann in eine Schüssel mit trockenen Zutaten gegossen, wo alles gründlich gemischt wird.
- Danach wird der entstandene Teig in zwei Hälften geteilt, von denen eine mit Kakao und Kaffee vermischt wird.
- Zwei Arten von Teig werden abwechselnd mit einem Löffel auf einer großen feuerfesten großen Form, geölt, ausgelegt, um gut unterscheidbare Kreise mit verschiedenen Farben zu bilden.
- Das Backen dauert 3 Minuten bei maximaler Leistung.
Eine Mikrowelle ist also eine Küchentechnik, die nicht nur zum Aufwärmen von bereits gekochten Gerichten dient, sondern auch ein echter Helfer bei der Aufführung von kulinarischen Meisterwerken ist, wobei Desserts nicht ausgeschlossen sind.
