Kohl ist eine Kräuterkultur aus der Familie der Kreuzblütler, die viele Formen hat. Die beliebteste Sorte, die bereits im 17. Jahrhundert auf dem gesamten Gebiet der Kiewer Rus allgemein angebaut wurde, ist Weißkohl.

Beschreibung der Kulturarten

Weißkohl wird durch Pflanzen mit verdickten, untergroßen Stielen, großformatigem Laub und Kohlköpfen dargestellt, bei denen es sich um stark gewachsene apikale Knospen handelt. Ihre Masse und andere Parameter hängen von der jeweiligen Sorte ab.

Die produktivsten und bewährtesten Gemüsesorten:

  1. "Number one mushroom 147" - eine frühreife Sorte mit hervorragender Leistung und den gleichen kommerziellen Qualitäten. Die Masse des Kopfes kann bei richtiger Landtechnik 8 kg erreichen.
  2. „June“ ist eine frühe Sorte, die sich wegen ihrer Kältebeständigkeit und ihrer guten Frühlingsfrostverträglichkeit einen Namen gemacht hat. Bei richtiger Pflege können Erträge ab 10 m² 60 kg erreichen.
  3. „Geschenk“ - viele Gärtner bevorzugen diese mittelspäte Sorte, die in ganz Russland angebaut werden kann, einschließlich des Urals und Sibiriens. Ein Kohlgemüse mit großem Kopf hat eine hohe Schmackhaftigkeit und wird oft zum Einlegen verwendet.
  4. „Glory“ ist eine bewährte Zwischensaison-Sorte mit einem langen Ernteintervall. Das Gewicht von mittelschweren Gabeln liegt zwischen 2,5 und 4,5 kg. Die Qualität ist gut.
  5. "Moscow Late" - spätreifer Kohl wird durch Pflanzen mit dichten Gabeln dargestellt, die eine Masse von 8 kg erreichen können.Wird häufig für Werkstücke verwendet, die sich durch Aroma und Knusprigkeit auszeichnen.
  6. "Amager" ist eine von Gemüseanbauern bevorzugte Sorte mit einer langen Reifezeit, die nicht zu Rissen neigt und den Transport leicht toleriert. Trotz der bescheidenen Kopfgrößen zeichnet sich die Kultur durch einen stabilen Ertrag und eine gute Trockenheitstoleranz aus.

Merkmale des Wachstums auf der Website

Der Anbau von Weißkohl im Freiland kann bedingt in 3 Phasen unterteilt werden:

  1. Die Vorbereitungszeit ist die Destillation von Setzlingen (März - April) oder deren Kauf in einem Fachgeschäft.
  2. Pflanzarbeit - Vorbereitung der richtigen Stelle und Pflanzung der Sämlinge.
  3. Pflege ist die längste und mühsamste Phase, in der der Züchter wässern, die Beete lockern, die Pflanzen füttern und vor Schadorganismen schützen muss.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Für den Weißkohlanbau werden Parzellen mit hervorragender Beleuchtung ausgewählt, auf denen seit 3 ​​Jahren keine Vertreter der Familie Cruciferous mehr angebaut werden.

Hochwertiges Gemüse kann auf fruchtbaren Böden bei einer leicht sauren Reaktion gewonnen werden. Der Boden in dem ausgewählten Gebiet wird seit Herbst vorbereitet. Wenn das Wetter ohne Niederschlag ist, wird das Territorium bis in die Tiefe der Ackerschicht mit einer leichten Ausbreitung der Schollen ausgegraben, wodurch der Bestand des zur Überwinterung bestimmten Schädlings zerstört werden kann.

Mit der Ankunft der Frühlingshitze, wenn die Schneedecke weg ist, wird eine Egge durchgeführt, um "die Feuchtigkeit zu schließen". Später, bevor Setzlinge gepflanzt werden, wird der Standort systematisch ausgesät, um das Land sauber zu halten.

Timing und Kohlpflanzen

Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen von Sämlingen im Freiland hängt von der ausgewählten Sorte ab:

  • Das Signal für das Pflanzen von Sämlingen von Frühkohl ist das Vorhandensein von 5 bis 7 Blättern mit einer Höhe von 12 bis 20 cm (in der Regel werden solche Parameter für Sämlinge Anfang Mai notiert).
  • Mittelreifender Kohl und Spätkohl werden gepflanzt, wenn sich 4-6 Blätter bilden und die Höhe mindestens 15 cm beträgt (von der zweiten Mai-Dekade bis zur ersten Juni-Hälfte).

Das Pflanzschema für Weißkohl sowie der Zeitpunkt hängen direkt vom Vegetationsintervall der Kultur ab:

  • frühe Vertreter der Gemüsepflanze werden in Schritten von 30 cm zwischen jedem Exemplar gepflanzt, während der Abstand zwischen den Reihen innerhalb von 40 cm gehalten wird;
  • Für Gemüse mit mittleren Reifedaten ist ein Schema von 50 x 60 cm geeignet.
  • für später - 60x70 cm.

Nach dem Bestimmen der Abstände zwischen den Exemplaren und Reihen in der Parzelle werden Löcher vorbereitet, deren Parameter die Größe des Keimlings-Rhizoms mit einem irdenen Klumpen geringfügig überschreiten sollen. Eine Handvoll Sand, Torf, Humus und Holzasche werden in die Vertiefungen gegossen. Ein wenig Nitroammophoska wird ebenfalls hinzugefügt.

Sämlinge werden nach dem Befeuchten der Düngemittel in die Vertiefungen abgesenkt, wodurch das Wurzelsystem vor Verbrennungen geschützt wird.

Zunächst werden die Setzlinge mit feuchter Erde bestreut und nach der Verdichtung werden die Stammkreise mit einer unbedeutenden trockenen Schicht bedeckt.

Wie pflege ich mich im Freien?

Die Antwort auf die Frage, wie man im Land Kohl anbauen und eine hohe Ernte erzielen kann, ist sehr einfach: Sie müssen regelmäßig und kompetent für die Gemüseernte sorgen.

  • Bewässerung. Damit sich die Pflanze voll entwickelt und nicht verletzt, muss das optimale Bewässerungsregime festgelegt und genau befolgt werden. Die Bewässerung erfolgt immer abends, wenn die Sonnenaktivität nicht so hoch ist. Wenn das Wetter bewölkt ist, kann das Intervall zwischen starken Befeuchtungen 6 Tage betragen. Bei heißem und sonnigem Wetter verringert sich die Lücke um fast das 2-fache - 2 bis 3 Tage.
  • Bodenbehandlung. Nach dem Gießen oder starken Regenfällen lockert und quillt der Boden unter den Pflanzen, um freien Luftzugang zu den Wurzeln der Kultur zu gewährleisten.Um die Anzahl der Lockerungen zu verringern und die Feuchtigkeit länger zu halten, wird empfohlen, die Beete mit Torf zu mulchen. Dies ist auch ein ausgezeichneter organischer Dünger, der den sich entwickelnden Kohl nährt.

Düngemittel und Düngung

Düngemittel für Weißkohl sind sehr wichtig, da sie den Schlüssel für ein gutes Pflanzenwachstum darstellen und dem Erzeuger eine große und qualitativ hochwertige Ernte garantieren.

Das erste dreimalige Top-Dressing wird bereits vor dem Pflanzen eines Sämlings im Freiland durchgeführt:

  1. Nach dem Pflücken der Setzlinge läuft der Boden gut aus und anschließend wird ein Mineraldünger-Komplex eingebracht, der aus 2 g Kaliumdünger, der gleichen Menge Ammoniumnitrat und 4 g Superphosphat besteht.
  2. Nach zwei Wochen werden die Sämlinge wieder mit dem gleichen Dünger gefüttert, jedoch in doppelter Menge.
  3. Der dritte Düngerauftrag gilt als „aushärten“ und erfolgt 2 Tage vor dem Pflanzen im Garten, wenn die Sämlinge mit 8 g gelösten Kalium-Agrochemikalien, 5 g Superphosphat und 3 g Ammoniumnitrat bewässert werden.

Wenn sich der Kohl auf den Beeten befindet, wird die Nährstoffzufuhr fortgesetzt:

  • Zur intensiven Bildung und Entwicklung von Blattplatten werden Pflanzen mit stickstoffhaltigen Agrochemikalien gefüttert.
  • Nach dem Beginn der Überschrift ändert sich die Nährstoffzusammensetzung: Der Boden wird hauptsächlich mit Phosphor und Kalium angereichert, wobei Stickstoff in Form von Harnstoff oder organischen Stoffen zugesetzt wird.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Bestimmte Pflanzenkrankheiten sind durch intensive Entwicklung und Ausbreitung gekennzeichnet, die zu einem frühen Kohlsterben führen können, wenn die Behandlung nicht sofort begonnen wird.

Zu den gefährlichsten gehören:

  1. Kila ist eine Pilzkrankheit, die den Frühkohl in der Keimlingsphase befällt. Zum Schutz erkrankter Exemplare sollte die Erde mit einer Manganlösung abgetrennt werden.
  2. Das schwarze Bein ist eine Krankheit, die auch für die frühen Stadien der kulturellen Entwicklung charakteristisch ist. Im Schadensfall werden erkrankte Pflanzen entfernt und das irdene Koma, in dem sie gewachsen sind, ersetzt.
  3. Peronosporose - Erreger der Krankheit sind in der Regel im Saatgut enthalten, das einer Vorsaatbehandlung unterzogen werden muss. Bei der Entwicklung von Falschem Mehltau wird empfohlen, die Pflanzungen mit einem Fungizid mit kurzer Toxizität zu behandeln, damit keine Pestizidrückstände in der Ernte verbleiben.
  4. Fusariose ist eine gefährliche Krankheit, bei der erkrankte Pflanzen zerstört werden und der Boden mit fungiziden Mitteln gut desinfiziert wird.

Unter Schädlingen sind Blattläuse, Flöhe, Schnecken und Schaufeln am gefährlichsten. Insektizide mit Kontaktwirkung, die vor der Kohlkopfbildung eingesetzt werden, wirken als wirksamer Schutz.

Wichtig! Gastropodenschädlinge unterliegen einer mechanischen Sammlung und Zerstörung.

Weißkohl ist ein beliebtes Gemüse, das überall zusammen mit Kartoffeln angebaut wird. Mit einfachen Empfehlungen kann auch ein Anfänger eine gute Ernte erzielen.

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