Bananenkuchen - 10 Rezepte zum schnellen und leckeren Kochen!

Um einen Bananenkuchen zuzubereiten, müssen Sie nicht viel Zeit aufwenden. Das Gebäck ist lecker und wunderschön, mit einem einzigartigen exotischen Geschmack.

Klassische Bananentorte im Ofen

Um den Genuss süß und üppig zu machen, wird die Frucht sofort in den Teig gegeben.

Daher sollten nur reife Früchte ausgewählt werden.

Zutaten

• Backpulver - 1 Teelöffel;
• Margarine - 200 g;
• Ei - 2 Stk .;
• Zucker - 180 g;
• Mehl - 250 g;
• Banane - 3 Stk.

Kochen:

1. Die geschälten Früchte zerbrechen. In einen Behälter geben.
2. Mit Zucker bestreuen und mit einer Gabel zerdrücken. Kristalle sollten sich vollständig auflösen.
3. Margarine, die schon weich sein sollte, einlegen und kneten.
4. Eier einfüllen, verquirlen, Backpulver einfüllen. Mit Mehl bestreuen und umrühren.
5. Geben Sie das Formular ein.
6. Backofen vorheizen. Die Temperatur wird 180 ° C benötigt. Eine halbe Stunde backen.

Wie in einem Slow Cooker kochen?

Wählen Sie für eine Bananentorte in einem Slow Cooker feste Früchte. Dann werden die Stücke in der fertigen Delikatesse gefühlt, von der ihr Geschmack am besten sein wird.

Zutaten

• Zucker - 190 g;
• Butter - 15 g;
• Ei - 4 Stk .;
• Mehl - 150 g;
• Banane - 4 Stk .;
• Pulver - 1 EL. ein Löffel Zucker;
• Backpulver - 1 Teelöffel.

Kochen:

1. Nehmen Sie die Schüssel aus dem Gerät und wischen Sie sie mit Öl ab.
2. Früchte in Kreise schneiden. Dicke reicht in zwei Zentimetern, kleiner ist nicht nötig.
3. Eier schlagen, Zucker hinzufügen und schlagen. Die Masse sollte sich verdoppeln.
4. Mehl einfüllen und Backpulver zugeben. Nochmal peitschen.
5. In eine Schüssel geben und Bananen anrichten.
6. Schalten Sie den Backmodus ein und stellen Sie den Timer auf 2/3 Stunden ein.
7. Um es zu bekommen. Cool. Mit Pulver bestreuen.

Schokoladen-Bananen-Torte

Eine große Rolle spielt der Reifegrad der Bananen. Ein köstliches Dessert wird nur mit guten Früchten herauskommen, die leicht zu wählen sind. Die Banane durch die Schale riechen.

Wenn die Frucht nicht riecht, dann nehmen Sie es nicht wert - es wird "seifig" und ohne Geschmack sein. Wenn Sie das Aroma spüren, wird Sie eine Banane mit ihrem Geschmack und ihrer Süße begeistern.

 

Zutaten

• Zucker - 410 g;
• Banane - ein Glas zerdrücktes Fruchtfleisch;
• Butter - 13 g;
• Mehl - 240 g;
• Kakao - 80 g;
• Vanillin - 1,5 Teelöffel;
• Backpulver - 1,5 Teelöffel;
• Milch - 110 ml;
• Salz - 0,5 TL;
• Wasser - 230 ml warm;
• Ei - 2 Stk.

Kochen:

1. Stellen Sie den Backofen auf 180 Grad. Schmieren Sie die Form.
2. Gießen Sie die Eier in das Bananenfleisch und fügen Sie Wasser und Milch hinzu. Geschmolzene Butter einfüllen, mit Vanille bestreuen und verquirlen.
3. Mehl in Zucker gießen, Backpulver, Kakao und Salz hinzufügen. Shuffle.
4. Zwei Massen mischen und schlagen.
5. Gießen Sie in die Form. Eine halbe Stunde backen.

Peitschenrezept

Am freien Tag möchte ich mich entspannen und die Familie mit leckerem Gebäck verwöhnen. Mit diesem Rezept müssen Sie nicht viel Zeit zum Kochen aufwenden. Der Teig wird sofort geknetet, und das Gebäck ist mehr als lobenswert.

Zutaten

• Milch - 110 ml warm;
• Soda - 0,5 TL gelöscht;
• Butter - 85 g;
• Zucker - 180 g;
• Banane - 3 Stk .;
• Öl;
• Mehl - wie viel wird es dauern;
• Ei - 2 Stk.

Kochen:

1. Das Fruchtfleisch von der Banane nehmen. Kneten Es sollte Brei machen.
2. Fügen Sie die weiche Butter hinzu. Eier einfüllen, Zucker einschenken und alles verquirlen.
3. Milch einfüllen, Mehl einfüllen und Soda hinzufügen. Und natürlich wieder alles schlagen.
4. Schmieren Sie die Form mit Öl. Gießen Sie den Teig.
5. Nehmen Sie das Werkstück in den Ofen, in dem die Temperatur bereits 200 Grad beträgt.

Das Backen dauert nur eine halbe Stunde.

In Milch kochen

Wenn Sie eine Naschkatze sind, ist diese Option für Sie unverzichtbar.

Dank der Milch wird das Backen luftiger und zarter.

Zutaten

• Butter - 85 g;
• Soda - 0,5 TL gelöscht;
• Banane - 3 Stk .;
• Milch - 90 ml;
• Ei - 3 Stk .;
• Mehl - 230 g;
• Zucker - 220 g.

Kochen:

1. Fruchtfleisch mit einer Gabel kneten.
2. Öl hinzufügen. Es sollte weich sein und dafür sollten Sie es für ein paar Stunden warm halten.
3. Eier einfüllen, Zucker hinzufügen und verquirlen.
4. Mehl einfüllen, Soda hinzufügen, Milch einfüllen und verquirlen.
5. In eine Form geben und bei 200 Grad backen.

Mit der Zeit wird der gesamte Vorgang eine halbe Stunde dauern.

Üppiges Gebäck auf Kefir

Eine herrliche Abwechslung. Die Delikatesse ist zart mit dichten Scheiben gebackener Bananen.

Zutaten

• Zucker - 170 g;
• Banane - 2 Früchte;
• Salz;
• Kefir - 500 ml;
• Soda - 0,2 TL;
• Butter - 1 EL. ein Löffel;
• Vanillezucker - 10 g;
• Grieß - 340 g.

Kochen:

1. Zucker mit Kefir gießen. Fügen Sie Vanillezucker hinzu, salzen Sie und schlagen Sie.
2. Soda in Grieß geben und die Komposition zur Kefirmasse geben. Wiederholen Sie das Rühren.
3. Bananenschnitzel hacken. Sie benötigen Kreise mit einer Dicke von zwei Zentimetern.
4. Die Form einölen und einen Teil des Teigs einfüllen.
5. Etwa die Hälfte der Bananenscheiben verteilen, den Teig darüber gießen, um die restlichen Früchte zu verteilen.
6. Im Ofen backen. 180-Grad-Modus, dauert es 2/3 Stunden.

Curd Banana Pie

Gesundes und nahrhaftes Gebäck. Eine großartige Option für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil pflegen.

Zutaten

• Banane - 3 Stk .;
• Mehl - 300 g;
• Hüttenkäse - 450 g;
• Zucker - 280 g;
• Ei - 2 Stk .;
• Butter - 210 g erweicht;
• Grieß - 4 EL. Löffel;
• Soda - 1 TL gelöscht.

Kochen:

1. Gießen Sie Zucker in Butter (verwenden Sie ein halbes Glas Zucker).
2. Die Masse zermahlen, mit Mehl bestreuen und Soda hinzufügen. Kneten - Sie erhalten eine viskose Masse.
3. Legen Sie es in eine Tasche und verstecken Sie es im Kühlschrank.
4. Gießen Sie den restlichen Zucker mit Eiern, werfen Sie den Hüttenkäse hier und schlagen Sie. Grieß einfüllen und mischen.
5. Bananenschnitzel hacken.
6. Nimm das Formular. Den Teig legen. Bananenscheiben darauf legen und über den Quark gießen.
7. In den Ofen geben, der auf 180 Grad erwärmt werden soll.
8. Eine halbe Stunde backen. Die Delikatesse schmeckt nicht nur gekühlt, sondern auch sofort scharf.

Mit Äpfeln

Dank der Bananen ist das Gebäck feucht mit einem exotischen Aroma und die Äpfel geben ihr eine sanfte Säure.Dieses Gebäck kann das ganze Jahr über zubereitet werden.

Zutaten

• Mehl - 230 g;
• Salz;
• Ei - 2 Stk .;
• Pflanzenöl - 2 TL;
• Zucker - 190 g;
• Apfel - 2 Stk .;
• saure Sahne - 200 ml;
• Backpulver - 0,5 TL;
• Banane - 2 Stk.

Kochen:

1. Die Form einölen und zum Aufheizen auf den Backofen stellen. Der Modus benötigt 200 Grad.
2. Äpfel schälen. Chop. Mahlen Sie Bananen.
3. Die Bananenkreise in eine Form legen, mit Apfelscheiben bedecken.
4. Die Eier mit Zucker übergießen und verquirlen. Kristalle sollten sich vollständig auflösen.
5. Mit saurer Sahne gießen, Soda hinzufügen, mit Mehl bedecken und Salz hinzufügen. Alles peitschen.
6. Gießen Sie die Frucht mit der fertigen Mischung und backen Sie für 2/3 Stunden.

Festlicher Genuss mit Ananas

Dieses Dessert ist in der Lage, die Gäste an einem festlichen Tag zu erfreuen. Dank der Zugabe von Gewürzen erweist es sich als originell im Geschmack und im Duft.

Zutaten

• Banane - 2 Stk .;
• Ananassirup - 75 ml;
• Ananas - 400 g in Dosen;
• Pflanzenöl - 150 ml;
• Mehl - 250 g;
• Ei - 2 Stk .;
• Backpulver - 2 TL;
• Kokosflocken - 45 g;
• Zimt - 0,5 TL;
• Zucker - 100 g;
• Ingwer - 0,5 TL.

Kochen:

1. Eine besondere Form einölen.
2. Das Bananenfleisch mit einer Gabel kneten.
3. Zucker mit Mehl, Backpulver hinzufügen und Ingwer mit Zimt gießen.
4. Gießen Sie die Eier und den Sirup in das Pflanzenöl, legen Sie das Bananenpüree hinein und fügen Sie die Ananaswürfel hinzu. Kokosflocken gießen, trockene Mischung gießen und kneten.
5. Gießen Sie die Masse in eine Form und backen Sie sie eine Stunde lang. Ofenmodus verwenden 180ºC.

Köstlicher Nachtisch mit Kondensmilch

Wenn Sie den Geschmack dieses Desserts voll zur Geltung bringen möchten, verwenden Sie es in warmer Form.

Zutaten

• Banane - 5 Stk .;
• Salz;
• Mehl - 230 g;
• Butter - 75 g;
• Kondensmilch - 250 g;
• Backpulver - 10 g;
• saure Sahne - 2 EL. Löffel;
• Zucker - 7 EL. Löffel;
• Ei - 3 Stk .;
• Vanillin.

Kochen:

1. Eier in Zucker gießen, mit Vanille bestreuen, saure Sahne einschenken und verquirlen.
2. Salz hinzufügen. Shuffle.
3. Das Öl schmelzen lassen, abkühlen lassen und in die Mischung gießen. Mehl einfüllen.
4. Fügen Sie Backpulver hinzu und schlagen Sie.
5. Bananenschnitzel hacken.
6. Gießen Sie einen Teil des Teigs in eine Form und gießen Sie Kondensmilch ein. Legen Sie Bananenringe darauf und gießen Sie Teig darauf.
7. Bei 180 Grad backen. Es wird eine halbe Stunde dauern.

Tipps

• Aufgrund des hohen Stärkegehalts neigen Bananen zum Abdunkeln. Daher müssen sie unmittelbar vor dem Hinzufügen zum Teig geschnitten werden.
• Leckere Torte mit Puderzucker oder Kokosnuss bestreut. Damit es gut haftet, bedecken Sie die Oberfläche mit Sirup aus Zucker. Sie können auch flüssigen Honig verwenden.
• Damit gehackte Bananenscheiben an der Luft nicht dunkel werden, bestreuen Sie sie mit Zitronensaft. Wenn zu Hause keine Zitrone war, hilft Zitronensäure, die zuerst mit Wasser verdünnt werden muss.