Aubergine ist ein Vertreter der südlichen Kultur, deshalb ist es für ihn nicht so einfach, ein Gemüse in einem kühlen Klima anzubauen. Wir werden versuchen, die wichtigsten Themen, die Gärtner interessieren, zum Thema aufzudecken: Anbau und Pflege von Auberginen im Freien.

Auberginen - Sorten für offenes Gelände

Unter unseren klimatischen Bedingungen ist es möglich, eine Vielzahl von Auberginensorten und deren Hybriden zu züchten. Arten, für die Sie keine Setzlinge vorziehen müssen, sind ebenfalls populär geworden. Im Freiland empfehlen Experten nach wie vor, Setzlinge zu pflanzen, um die Reifezeit der Früchte auf einen wärmeren Sommer zu verschieben und den Ertrag zu steigern.

Erntemenge, Reifegeschwindigkeit, Geschmack und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten sind die Eigenschaften, mit denen Gärtner eine Auberginensorte zum Anpflanzen auswählen.

Die beliebtesten Auberginensorten:

  • Episches F1 - bezieht sich auf die frühen Sorten. Nur 2 Monate und Sie können bereits die erste Ernte ernten. Es hat einen guten Geschmack, einen hohen Ertrag und ist wenig anfällig für Krankheiten.
  • Albatros - lange Haltbarkeit und Geschmack ohne Bitterkeit, die Kennzeichen dieser Art von Auberginen. Reifezeit ca. 120 Tage. Das durchschnittliche Gewicht eines Gemüses beträgt 400 g. Kleine Büsche befreien sie vom Binden.
  • Sphärische Sorte - ein bis zu 60 cm hoher Abzweigstrauch Die erste Entnahme kann nach 110-120 Tagen erfolgen. Viele ausreichend große Früchte reifen bis zu 300 g. Geeignet für lange Transporte.
  • Grade Diamond gewann seine Popularität aufgrund seiner Beständigkeit gegen Temperaturänderungen.
  • Joker - unterscheidet sich dadurch, dass bei stabilem warmem Wetter die ersten Früchte bereits nach 85 Tagen reifen.

Jeder Gärtner wählt aus den zahlreichen Kulturarten die für ihn am besten geeignete Sorte aus, wobei er sich auf die klimatischen Eigenschaften der Region konzentriert.

Grundvoraussetzungen für das Wachstum

Beim Anbau von Auberginen gelten folgende Hauptanforderungen:

  • Auswahl einer Gemüsesorte;
  • Bodenvorbereitung;
  • kompetentes Dressing während des Wachstums eines Sämlings und Reifens des Fötus;
  • rechtzeitiges Gießen;
  • Unkrautbehandlung.

Wachsende Sämlinge zu Hause

Bevor Sie mit dem Anbau von Sämlingen beginnen, müssen Sie qualitativ hochwertiges Saatgut von einem vertrauenswürdigen Hersteller auswählen.

Vor der Aussaat muss das Saatgut vorbereitet werden. Zu diesem Zweck werden sie 20 bis 30 Minuten lang in einer Manganlösung mit niedriger Konzentration eingeweicht. Nach der Verarbeitung müssen die Samen mit Wasser gewaschen werden.

Die Aussaat erfolgt in gedüngten, lockeren Böden mit niedrigem Säuregrad. Sämlingstöpfe werden mit Erde gefüllt, die Samen werden darauf gelegt und mit einer kleinen Schicht Erde bestreut, die reichlich gewässert wird.

Sobald die Setzlinge aufgetaucht sind, sollten die Behälter mit den Setzlingen an einem kühlen Ort (16 bis 18 Grad) mit guter Beleuchtung aufgestellt werden. Nach 7 Tagen kann die Raumtemperatur auf 25 Grad erhöht werden.

Es wird empfohlen, die Sämlinge morgens bei Raumtemperatur zu gießen. Das Wasser sollte nicht zu reichlich sein, um ein Auswaschen der Samen oder eine Schädigung der Wurzel zu vermeiden. Wasser sollte auch auf den Blättern und Stielen der Pflanze vermieden werden.

Um gute Setzlinge zu züchten, ist ein zusätzliches Dressing erforderlich. Sie können komplexe Mineraldünger oder Köder füttern, die zu Hause zubereitet werden. Verwenden Sie für diese Zwecke eine Hefelösung, eine Tinktur aus Teeblättern oder Holzasche.

Wenn 2 echte Flugblätter wachsen, wird ein Tauchvorgang in einem größeren Behälter durchgeführt. Die erste Bewässerung nach der Transplantation erfolgt nach 6-7 Tagen und dann einmal pro Woche.

So pflanzen Sie Auberginen im Freiland

Auberginen kommen in fruchtbaren und gedüngten Böden gut an. Bei der Vorbereitung des Bodens für die Bepflanzung wird er daher mit Mineraldüngern und Humus ergänzt.

Auberginensämlinge in 2er-Löcher pflanzen, mit reichlich Wasser vorfüllen. Der Abstand zwischen ihnen hängt von der ausgewählten Sorte ab. Halten Sie bei niedrig verzweigten und untergroßen Sträuchern einen Abstand von 45 cm, bei hohen und üppigen Sträuchern einen Abstand von bis zu 60 cm. Es ist ausreichend, die Wurzeln der Pflanzen bis zu einer Tiefe von 2 cm in den Boden zu legen.

Das Anpflanzen von Auberginen im Freiland sollte im Frühsommer erfolgen. Aber auch in dieser Zeit besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit von Temperaturänderungen, weshalb junge Sämlinge über Nacht mit einer Folie abgedeckt werden sollten.

Pflege im Freien

Um eine gute Auberginenernte zu erzielen, reicht es nicht aus, Setzlinge anzubauen und in die Beete zu pflanzen. Dies erfordert eine angemessene und rechtzeitige Pflege.

Gießen, düngen und düngen

Auberginen sind hygrophile Pflanzen, daher darf der Boden nicht austrocknen. Mangelnde Feuchtigkeit führt zu fallenden Blättern und Früchten, das Wachstum wird verlangsamt. Die Bewässerung der Auberginen erfolgt einmal pro Woche bei heißem Wetter - häufiger. Wasser sollte warm sein. Es muss ausschließlich unter die Wurzel gegossen werden, damit es nicht auf Stängel und Blätter gelangt.

Während der gesamten Wachstumsphase wird Aubergine von 3 bis 5 Top-Dressings durchgeführt. Die erste - nicht früher als 3 Wochen nach dem Einpflanzen in den Boden, weil Bis dahin wird es nutzlos sein. Für die Pflanzenernährung werden Komplexe mineralischen Ursprungs (während der Bildung und des Wachstums von Stängeln und Blättern), eine wässrige Lösung von Superphosphat und Ammoniumnitrat (zum besseren Abbinden und Wachstum von Früchten) und organische Düngemittel (zur Stärkung des Stängels) verwendet.

Um keinen schönen und großen Busch ohne Früchte zu bekommen, raten Experten von der häufigen Verwendung von Bio-Top-Dressing ab.

Alle diese Düngemitteltypen werden abwechselnd ausgebracht. Während der Reifezeit wird der Boden mit Asche bestreut. Eine wässrige Lösung von Borsäure trägt zur Verbesserung der Blüte bei. Lösungen sollten nicht auf die Blätter und Stiele fallen, da kann eine Verbrennung hinterlassen.

Lösen und binden

Ein wichtiger Prozess bei der Pflege von Auberginen ist die Lockerung. Nach dem Gießen und Aufrauhen kann der Boden mit einer Kruste bedeckt werden, die das Eindringen von Luft und deren Erwärmung verhindert.

Lösen Sie die Erde ist nicht tief, weil Die Wurzeln der Büsche befinden sich in der Nähe der Oberfläche. Nach dem Lösen wachsen die Pflanzen auf, wodurch das Wurzelsystem besser atmen kann und der Boden länger feucht bleibt. Der Auflockerungsprozess verhindert das schnelle Entstehen von Unkräutern.

Hohe Auberginensorten benötigen ein Strumpfband, um die Brechung des Stängels zu verhindern. Das Binden wird durchgeführt, wenn der Busch eine Höhe von 30 cm erreicht. Der Stiel sollte nicht zu fest gebunden werden, weil Es wird immer noch an Dicke und Höhe zunehmen.

Pflanzenbildung

Die Bildung von Auberginensträuchern, die für die Pflege einer Pflanze von Bedeutung sind, ist mit dem Gießen und Top-Dressing gleichzusetzen. Für dieses Verfahren gibt es keine spezifischen Fristen. Das hängt von der Vielfalt des Gemüses und den Wetterbedingungen ab. Die Bildung des Busches beginnt mit dem Einklemmen seiner Oberseite, wenn es sich bis zu 30-35 cm ausdehnt. Dann werden die zusätzlichen Seitentriebe entfernt, wobei nur die größten übrig bleiben. Mit Eierstöcken und Blumen machen sie dasselbe. Gleichzeitig erhält der konservierte große und starke Eierstock die Möglichkeit, sich voll zu entwickeln und zu wachsen, und der gesamte Überschuss schöpft keine Kraft aus der Pflanze. Der Hauptstamm wird vom Laubring gereinigt. In einem Busch sollten durchschnittlich 8 Auberginenfrüchte sein.

Durch die richtige Bildung werden die Nährstoffe gleichmäßig in der Pflanze verteilt. All diese Maßnahmen werden in den Abend- oder Morgenstunden empfohlen.

So pflanzen Sie Auberginen richtig

Für das richtige Einklemmen sollten die folgenden Empfehlungen befolgt werden:

  • Die Manipulation erfolgt ohne Verwendung eines Gartenwerkzeugs, wie z Auberginenstiele sind schon ziemlich zerbrechlich;
  • Sie können in der dritten Woche nach dem Pflanzen mit dem Kneifen beginnen. Wenn die Pflanze jedoch noch nicht ausreichend verwurzelt ist, sollten Sie eine weitere Woche warten.
  • Das Wetter sollte nicht trocken, aber nicht besonders feucht sein.
  • Alles (Blätter, Blüten, Eierstöcke), das sich unter dem Zweig des Hauptstamms befindet, wird unvermeidlich entfernt.

Merkmale des Wachstums in einem Gewächshaus

Beim Anbau von Auberginen im Gewächshaus werden im Frühjahr Sämlinge gepflanzt. Die Temperatur des Gewächshausbodens sollte nicht unter 19 Grad liegen. In einem Gewächshaus mit Auberginen lohnt es sich, nichts anderes zu pflanzen, da sie trockene Luft und Erde mit hoher Luftfeuchtigkeit benötigen, um sie zu züchten. Die optimale Temperatur im Gewächshaus beträgt 26-28 Grad. Wenn die Temperatur unter 13 Grad fällt, hört das intensive Wachstum auf, und wenn es über 35 steigt, ist der Eierstock schlecht geformt. Zur Kontrolle der Temperatur im Gewächshaus sind Thermometer installiert.

Strumpfbandbüsche werden zu hohen und starken Stützen gemacht, weil Gewächshausauberginen höher wachsen, aber ihr Stamm dünn und sehr zerbrechlich ist. Die übrige Pflege im Gewächshaus ist identisch mit der Bodenbearbeitung.

Die Hauptprobleme im Zusammenhang mit dem Wachsen

Auberginen sind sehr heikle Pflanzen und erfüllen möglicherweise nicht die Erwartungen für ihren guten Ertrag, was das Hauptproblem im Wachstumsprozess ist.

Die Ursache eines schlechten Eierstocks kann sein:

  • Schlechter Boden
  • ungünstige klimatische Bedingungen (Kälte, wenig Sonne);
  • unsachgemäße Bewässerung;
  • Mangel an Top-Dressing.

Krankheiten, Schädlinge und Methoden des Umgangs mit ihnen

Wie alle anderen Pflanzen im Garten können Auberginen für Krankheiten und Schädlinge schädlich sein, was den Ertrag erheblich verringert. Um dies zu verhindern, muss die Kultur vor Schädlingen und Krankheiten geschützt werden.

Auberginen, die im Freiland gepflanzt werden, sind häufig Krankheiten wie Säulenwuchs ausgesetzt. Dies ist eine Viruserkrankung, die nicht behandelt werden kann. Die ersten Symptome sind Verdickung des Stiels, Verformung und Herabfallen beschädigter Blätter. Vorbeugende Bekämpfungsmethoden: Unkraut, Blattläuse entfernen, richtig gießen und lockern.

Ein Schädling namens Tabakthrips, der in Pflanzenresten lebt, stellt auch eine Bedrohung für Pflanzen dar, indem er ihnen Feuchtigkeit entzieht. Infolgedessen färben sich die Blätter gelb und fallen ab. Um das Auftreten von Thripsen auf der Baustelle zu verhindern, ist es notwendig, den Boden im Herbst auszugraben, das Wachstum von Unkräutern zu verhindern, den Boden zu desinfizieren und die Blätter mit Wassertinktur aus rotem Pfeffer zu besprühen.

Sehr oft befallen Auberginen Blattläuse und Schnecken. In diesem Fall können die Pflanzen mit dem für den Menschen ungefährlichen Präparat „Strela“ besprüht werden.

Nicht abgeneigt zu essen, Auberginen Weiße Fliegen, Bären und natürlich Kartoffelkäfer. Die Möglichkeiten, diese Schädlinge loszuwerden, weichen von alternativen Methoden zu Chemikalien ab.

Auberginensammlung und Lagerung

Für eine optimale Lagerung wird empfohlen, Auberginenfrüchte nicht vollständig ausreifen zu lassen. Die Ernte erfolgt nach 2-3 Tagen wegen ungleichmäßiger Reifung. Nehmen Sie die Frucht mit dem Stiel ab. Auberginen werden in offenen Plastiktüten oder in Kartons aufbewahrt, während sie in Papier eingewickelt oder mit Stroh bestreut werden. Geerntete Behälter werden an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahrt. Unter solchen Bedingungen können die Früchte bis zu 3 Monate gelagert werden.

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Unter Beachtung aller Regeln und Empfehlungen für Anbau und Pflege können Sie am Ende eine gute und qualitativ hochwertige Auberginenernte genießen.

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