Quitten sind aufgrund ihrer adstringierenden Eigenschaften im Vergleich zu anderen Früchten weniger beliebt. In unserer Region wächst es nicht überall, aber im Handel ist es zu jeder Jahreszeit erhältlich. Wir werden über die Vorteile und Gefahren der japanischen Quitte sprechen.
Materieller Inhalt:
Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt der japanischen Quitte
Aufgrund der Tannine hat die Frucht adstringierende Eigenschaften und enthält außerdem:
- Vitamin PP;
- Zucker
- Pektin;
- Faser;
- Vitamin E
- Ascorbinsäure;
- Eisen
- Phenole;
- Tartronsäure;
- Makrozellen;
- ätherische Öle;
- organische Säuren;
- Carotin;
- B-Vitamine;
- Faser;
- Vitamin A.
Rohe Quitte hat einen sehr niedrigen Kaloriengehalt. Einhundert Gramm des Produktes enthalten nur 40 kcal.
Nutzen für die Gesundheit
Nützliche Eigenschaften der japanischen Quitte sind seit der Antike bekannt.
Erstens wird es für seinen hohen Gehalt an Vitamin C geschätzt, sowie:
- Die Frucht hilft, mit Schwermetallen umzugehen, die in den Körper gelangen, und entfernt sie.
- wirkt entzündungshemmend;
- stärkt die Kapillaren;
- wirkt antisklerotisch;
- Hilft bei der Heilung von Hämorrhoiden;
- gutes antivirales Mittel;
- positive Wirkung auf die Darmfunktion;
- Fruchtsaft stärkt den ganzen Körper;
- wirkt harntreibend;
- beseitigt Durchfall, Blutungen und Erbrechen;
- heilt Parodontitis;
- Fruchtbasierte Abkochungen wirken einhüllend und abführend;
- Erleichtert das Atmen beim Husten.
Warum japanische Quitte für Männer nützlich ist
Zusätzlich zu all dem oben Genannten haben die Früchte gesundheitliche Vorteile für Männer.
- Die Frucht verbessert die Durchblutung, wodurch die Potenz wiederhergestellt wird. Früher wurde empfohlen, Quitten für Familien zu verwenden, die keine Kinder haben konnten. Die Früchte trugen dazu bei, den lang ersehnten Nachwuchs zu holen.
- Ein Abkochen des Samens hat eine antiseptische Wirkung auf die Haut. Hilft Spuren von Reizungen und Entzündungen zu entfernen. In der Antike war ein solches Abkochen das erste Aftershave.
- Abkochung vom verdauten Fötus hilft, die Hämoptyse zu stoppen.
Vorteile für Frauen
Die Früchte der japanischen Quitte wirken sich wohltuend auf den Körper der schwachen Hälfte der Menschheit aus.
- Das Eisen, das zum Fötus gehört, hilft schwangeren Frauen, die Organe des ungeborenen Kindes im Mutterleib zu formen.
- Aufgrund der harntreibenden Wirkung wird der Körper von Ödemen und überschüssiger Flüssigkeit im Körper befreit.
- Früchte helfen dem weiblichen Körper, sich von Wehen und nach Blutverlust zu erholen.
Die heilenden Eigenschaften von Henomelen
Quitte ist von großem Nutzen für die diätetische Ernährung, da die Früchte keine Fette, Cholesterin und Natrium enthalten.
Nach Recherchen:
- Die Frucht kann Magengeschwüre heilen.
- Es hat eine antivirale Wirkung und bekämpft freie Radikale, verringert das Krebsrisiko;
- senkt den Cholesterinspiegel;
- senkt den Blutdruck;
- henomeles lindert stress und wirkt beruhigend;
- regelmäßige Anwendung verringert das Risiko von Herzerkrankungen;
- hilft bei Lebererkrankungen;
- behandelt Erkrankungen der Atemwege;
- heilt Gastritis;
- senkt den Blutzucker;
- behandelt Kolitis.
Anwendung in der traditionellen Medizin
Obst wird in verschiedenen Formen für die Gesundheit verzehrt. Wir bieten die effektivsten Rezepte.
Beliebte Rezepte für die traditionelle Medizin: Abkochungen, Tinkturen, Saft und Kompott
Zutaten für die Tinktur:
- Wodka - 470 ml;
- Quitte - 470 g;
- Ingwer - 30 g Wurzel;
- Zucker - 380 g.
Kochen:
- Schneiden Sie Obst. Core. Knochen und Pferdeschwanz entfernen. Diese Teile geben Bitterkeit. Das Fruchtfleisch hacken.
- Wurzel hacken. Zur Quitte hinzufügen.
- Mit Zucker einschlafen. Mit einem Deckel abdecken. Schütteln Sie den Behälter gut. Auf die Fensterbank legen. Drei Tage aushalten. Dreimal täglich schütteln. Während dieser Zeit sollte die Frucht den Saft gehen lassen.
- Wodka einschenken. Rühren. Mit einem Deckel abdecken. Verstecke dich an einem dunklen Ort. Einen Monat durchhalten.
- Alle drei Tage schütteln. Falten Sie das Käsetuch. Sie sollten drei Schichten bekommen. Die Tinktur durch das Käsetuch gießen. Fruchtfleisch auspressen.
- Decken Sie die gefilterte Flüssigkeit mit einem Deckel ab und bestehen Sie drei Tage darauf.
Zutaten für das Abkochen:
- Quittensamen - 10 g;
- kochendes Wasser - 240 ml.
Kochen:
- Mahlen Sie die Samen. Gießen Sie kochendes Wasser. Eine Viertelstunde kochen.
- Cool. Käsetuch vorbereiten und die Mischung abseihen.
- Trinken Sie dreimal täglich eine halbe Tasse. Vor den Mahlzeiten einnehmen. Die resultierende Mischung hilft bei Halsschmerzen, Magen-Darm-Problemen und trockenem Husten.
Wenn Sie den Geschmack der Tinktur weicher machen möchten, ersetzen Sie Zucker durch Fructose.
Zutaten für die Tinktur gegen Kolitis:
- Quittensamen - 15 g;
- Wasser - 1500 ml.
Kochen:
- Samen gießen Wasser. 9 Stunden ruhen lassen. Die Flüssigkeit abseihen.
- Trinken Sie einen halben Becher pro Tag (3 Mal).
Zutaten zur Normalisierung der Verdauung:
- Quittenfruchttrennwände - 2 EL. Löffel;
- kochendes Wasser - 480 ml.
Kochen:
- Trennwände sollten trocken sein. Gib eine Thermoskanne hinein. Gießen Sie kochendes Wasser. Verstopfen
- 3 Stunden ruhen lassen. Es wird empfohlen, dreimal täglich zwei große Löffel zu trinken.
Zutaten für Aromakompott:
- Wasser - 3,5 Liter;
- Nelken - 1 Stück;
- Quitte - 1,1 kg;
- Zimt - 1 Stück;
- Zucker - 400 g;
- Sternanis - 1 Stck .;
- Zitrone - 1 Stck.
Kochen:
- Wenn das Kompott leicht ausfallen soll, müssen die Früchte gründlich gewaschen werden. Verwenden Sie dazu die raue Seite des Waschlappens. Entfernen Sie alle Plaque. Die meisten Vitamine befinden sich in der Haut, daher sollten Sie sie nicht einschneiden.
- Die Früchte hacken. Mitte ausgeschnitten. Wasser einfüllen. Zucker einschenken. Sieben Minuten kochen lassen.
- Fügen Sie Zimt, Nelken, Sternanis und gehackte Zitrone hinzu. Sieben Minuten kochen lassen. Cool.
Zutaten für Saft:
- Quitte - 1100 g;
- Zucker - 170 g.
Kochen:
- Das Auspressen des Safts aus den Früchten ist schwierig. Verwenden Sie daher eine Saftpresse.
- Die Früchte abspülen. Schleifen. Mit Zucker einschlafen. Kochen Sie eine Stunde in einem Schnellkochtopf. Um die Früchte zu bekommen. Den Saft abkühlen lassen.
Zutaten für Kompott:
- Quitte - 1100 g;
- Zucker - 370 g;
- Zitrone - 1 Stück;
- Wasser - 2100 ml.
Kochen:
- Die Früchte abspülen. Schneiden Entfernen Sie die Mitte.
- In Stücke schneiden. Wasser einfüllen. Zucker einschenken.
- Sieben Minuten kochen lassen. Zitrone hacken. Zum Kompott hinzufügen. Zum vollständigen Abkühlen beiseite stellen.
Japanische Quittenmarmelade: Nutzen und Schaden
Zutaten
- Quitte - 6500 g;
- Zucker - 6100 g;
- Wasser - 4100 ml.
Kochen:
- Die Früchte schälen. In Scheiben schneiden. Wasser einfüllen.
- Eine Viertelstunde kochen. Früchte tragen. Gießen Sie Zucker in die Flüssigkeit. Den Sirup kochen.
- Rückkehr Quitte zurück. Kochen. Die Früchte sollten rötlich werden. In Behälter füllen.
Der einzige Schaden für Leckereien ist der hohe Zuckergehalt. Um kein Übergewicht aufzutreten, sollten Sie dosierte Marmelade verzehren. Es ist unmöglich, sich an Menschen mit Diabetes zu wenden, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Quitten haben.
Marmelade hilft bei der Verbesserung des Zustands mit:
- Pankreatitis;
- Sklerose;
- Anämie
- Bluthochdruck
- mit Magen-Darm-Beschwerden;
- bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.
Volkstipps:Rosskastanie
Gegenanzeigen und mögliche Schäden
Sie können keine Früchte in großen Mengen und unreifen Früchten essen.
Gegenanzeigen:
- schädigt die Stimmbänder. In diesem Zusammenhang ist es verboten, Menschen, die viel singen oder sprechen, etwas zu sagen.
- Kann nicht angewendet werden, wenn die Tendenz zu Verstopfung besteht.
- schädlich mit Blutgerinnseln zu essen. Da die Frucht das Blut dick macht, ist das bei Thrombosen sehr schädlich;
- Es besteht die Möglichkeit von allergischen Reaktionen, daher sollten Kinder unter drei Jahren keine Quitten verwenden.
