Jetzt mitmachen! Heute zum Abendessen wählen wir ein Hühnersalatrezept mit Ananas und Pilzen. Ich biete jedem, der der Figur folgt und sich gerne mit einem appetitlichen Snack, zwei Arten des Kochens und dem originellen Design eines Gourmet-Gerichts verwöhnt.

Tricks und Empfehlungen:

  1. Um einen sehr leckeren und gesunden Salat zu kreieren, legen Sie Hühnerteile immer in heißes Wasser. Fleischsaft bleibt während einer solchen Wärmebehandlung im Produkt und gelangt nicht in die Brühe.
  2. Ich gebe ein wenig Flüssigkeit in das Glas mit der Ananas am Ende der Dekoration. Diese Technik macht den Genuss saftiger und leckerer.
  3. Um den Salat elegant und leuchtend zu machen, verwende ich hausgemachte Eier, deren Eigelb eine satte gelbe Farbe hat.

Klassischer Hühnersalat mit Ananas und Pilzen

  • Garzeit: 30–35 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 8-10.
  • Kalorien pro 100 g: 87 kcal.
  • Zweck: Frühstück, Abendessen, festliches Menü.
Hühnersalat mit Ananas und Pilzen
Foto: myuspehlife.ru

Zusammensetzung der Zutaten:

  • Hühnerfleisch - 300 g;
  • Dosenchampignons - 250 g;
  • hartgekochte Eier - 3-4 Stk .;
  • Ananas - 200 g;
  • Hartkäse - 100 g;
  • eingelegter Mais - 1 Dose;
  • Mayonnaise oder Joghurt ohne Zusatzstoffe - nach Geschmack;
  • Petersilie - 10 g.

Kochmethode:

  1. Ich verteile die Hühnerbrust in kochendem und leicht gesalzenem Wasser. Das Produkt kochen, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
  2. In der gleichen Form, geschälte Eier zerkleinert.
  3. Ananasringe in dünne Streifen oder Würfel schneiden.
  4. Ich reibe Käse mit großen Pommes, Champignons mit Tellern.
  5. Ich kombiniere alle zubereiteten Zutaten des Gerichts in einer Salatschüssel, würze mit Sauce, dekoriere mit hellen Maiskörnern, Zweigen frischer Kräuter.

Hinweis! In Frankreich wird pikanter Salat nicht gemischt, sondern in Schichten verteilt: zuerst Hühnchen, dann Ananas und Käse.Mayonnaise wird auch als Dressing verwendet, aber Scheiben der Frucht werden nicht abgedeckt, um den Geschmack der tropischen Delikatesse nicht zu verderben. Wir haben die Möglichkeit, Snacks nach Ihren Wünschen zusammenzustellen.

Festliche Vorspeise mit Walnüssen

  • Kalorien: 207 kcal.
  • Kochzeit: 40 Minuten.
  • Portionen pro Packung: 6–8.
  • Zweck: Mittagessen, Feiertagsmenü.
Hühnersalat mit Ananas und Pilzen
Foto: nyamkin.ru

Zutaten

  • Hühnerbrust - 300 g;
  • Eier - 4 Stk .;
  • Champignons (frisch oder aus der Dose) - 250 g;
  • Zwiebel - 1 großer Kopf;
  • Hartkäse - 200 g;
  • Sauersahnesauce - 150 g;
  • Walnüsse - 1 EL;
  • Ananas - 100 g;
  • Speiseöl - 2 EL. l .;
  • Salz nach Geschmack.

Wussten Sie, dass Ananas nützliche Substanzen enthält, die die Verdauung verbessern und den Prozess der Verbrennung von Unterhautfett in Gang setzen. Ein sicherer Weg, um ein paar Zentimeter von der Taille zu entfernen!

Kochmethode:

  1. In Salzwasser die Brust kochen, abkühlen lassen und mit Würfeln würfeln.
  2. Ich schneide die Champignons in Hälften (groß, in Viertel geteilt), brate sie zusammen mit gehackten Zwiebeln 15 Minuten lang bei mittlerer Hitze bis sie goldbraun sind.
  3. Die Sauce mit saurer Sahne in die Pfanne geben und die Masse weitere 5 Minuten dünsten. Abkühlung.
  4. Kochen Sie hartgekochte Eier, schälen Sie sie von der Schale und passieren Sie einen speziellen Eierschneider.
  5. Ich reibe den Käse mit großen Pommes.
  6. Nüsse in einem Mixer mahlen.
  7. Ananasscheiben zubereiten.
  8. Alles ist bereit für die letzte Etappe. Ich verteile die Produkte in Schichten: Huhn, Nüsse, Eier, Pilzkomposition, tropische Fruchtstücke und Käse. Die Oberseite der Vorspeise mit Walnüssen dekorieren.

Zwei einfache und erschwingliche Rezepte haben eine ganze Reihe wundervoller Geschmäcker, nützlicher Eigenschaften und appetitanregender Methoden für das Design des Gerichts kombiniert. Machen Sie weiter und phantasieren Sie von Ihrer Gesundheit!

Hühnersalat mit Ananas und Pilzen

Klassischer Hühnersalat mit Ananas und Pilzen

Heute zum Abendessen wählen wir ein Hühnersalatrezept mit Ananas und Pilzen.
Vorbereitung5 Minuten
Kochen30 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten
Gericht am: Frühstück, Abendessen
Die Küche: International
Personen: 10
Kalorien 1381.6kcal

Die Zutaten

  • 300 g Hühnerfleisch
  • 250 g Eingemachte Pilze
  • 3-4 Stück Hartgekochte Eier
  • 200 g Ananas
  • 100 g Hartkäse
  • 1 kann Eingelegter Mais
  • zu schmecken Mayonnaise oder Joghurt ohne Zusatzstoffe
  • 10 g Petersilie

Schritt für Schritt Anleitung

  • Ich verteile die Hühnerbrust in kochendem und leicht gesalzenem Wasser. Das Produkt kochen, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
  • In der gleichen Form, geschälte Eier zerkleinert.
  • Ananasringe in dünne Streifen oder Würfel schneiden.
  • Ich reibe Käse mit großen Pommes, Champignons mit Tellern.
  • Ich kombiniere alle zubereiteten Bestandteile des Gerichts in der Salatschüssel, würze mit Sauce, dekoriere mit hellen Maiskörnern, Zweigen frischer Kräuter